PROBIYOTIKLER: SAĞLIK YARARLARI, KAYNAKLARI, TAKVIYELERI VE DAHA FAZLASI - HUZURSUZ BAĞIRSAK SENDROMU

Probiyotiklerin faydaları

Probiyotikler, bir kişinin sağlığına fayda sağlayabilecek canlı bakteri ve mayalardır. İnsan sindirim sisteminde ve bazı yiyeceklerde ve takviyelerde bulunurlar.

Probiyotikler faydalı bakterilerdir. İnsanlar onları büyük ölçüde mide ve bağırsaklarla ilişkilendirse de, vücudun her yerinde bulunurlar. Bağırsak mikrobiyomu ile genel sağlık arasındaki bağlantının kanıtı arttıkça, probiyotiklere olan ilgi artmaktadır.

İnsanlar genellikle bağırsak mikrobiyomu olarak da bilinen bağırsak florasını dengelemek umuduyla probiyotik tüketirler.

Pek çok probiyotik bakteri türü vardır, ancak asıl olanlar Lactobacillus veya Bifidobacterium gruplar.

Prebiyotikler, probiyotiklerden farklıdır. Gıdalardaki besin maddeleridir. Vücut prebiyotikleri sindirmez, ancak bu besinler yararlı bakterilerin büyümesini veya aktivitesini uyarmaya yardımcı olur.

Probiyotiklerin besin kaynakları, bazı yoğurtlar ve kimchi gibi fermente gıdaları içerir. Probiyotik takviyeleri de mevcuttur.

Prebiyotikler ve probiyotikler arasındaki fark hakkında daha fazla bilgi edinin.

Sağlık yararları

Probiyotikleri kimchi gibi takviyeler veya yiyecekler yoluyla tüketmek bağırsak mikrobiyomunu iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Probiyotikler vücuda çeşitli şekillerde fayda sağlayabilir, örneğin:

bağırsak mikrobiyomunun sağlığını artırmak
Bir hastalık veya tedaviden sonra mikrobiyoma dengeyi geri kazandırmak
bağışıklık sistemini desteklemek

Probiyotikler, çeşitli sağlık koşullarına sahip insanlara fayda sağlayabilir. Bununla birlikte, tam olarak kimin hangi bakteri türünden yararlanacağını belirlemek daha fazla araştırma gerektirecektir.

Aşağıda, probiyotiklerin sağlığın korunmasına yardımcı olabileceği bazı yollar bulunmaktadır.

İshal

Bazı probiyotik türleri ishal ve gastroenterit tedavisinde olumlu sonuçlar göstermiştir - ishale neden olabilen bağırsak zarının iltihabı.

2011 yılında yapılan bir inceleme, probiyotiklerin sporadik bulaşıcı ishal, akut sulu ishal ve rotavirüs nedeniyle ishal gibi farklı ishal biçimleriyle mücadeleye yardımcı olabileceği sonucuna varmıştır.

Bununla birlikte, etkiler muhtemelen probiyotik tipine ve dozajına bağlı olacaktır.

Zihinsel sağlık sorunları

Çalışmalar, bağırsak mikrobiyotası ile beyin dahil merkezi sinir sistemi arasında bir bağlantı olduğunu gösterdi. Bu bağlantı bağırsak-beyin ekseni olarak bilinir.

Bazı bilim adamları, bağırsaktaki bakterilerin sinir sistemini ve insanların düşünme ve hissetme şeklini etkileyebileceğine inanıyor.

Bulgular, probiyotiklerin bir gün anksiyete ve depresyon gibi zihinsel sağlık sorunlarının ve muhtemelen bazı nörolojik rahatsızlıkların tedavisini destekleyebileceğini gösteriyor.

Yüksek kolestorol

2017 yılında yapılan bir inceleme, probiyotik içeren gıdaları tüketmenin Lactobacillus bakteriler düşük yoğunluklu lipoprotein veya "kötü" kolesterol seviyelerini ve ayrıca toplam kolesterolü düşürebilir.

2018'de bir meta-analizin yazarları, probiyotiklerin toplam kolesterol üzerindeki etkisine de baktılar.

Araştırmacılar, yaklaşık 2.000 kişiden alınan verileri inceledikten sonra, probiyotik takviyelerin kandaki toplam kolesterol seviyelerini önemli ölçüde azaltabileceği sonucuna vardılar.

Bununla birlikte, etkinlik, ekin tipine ve dozajına bağlı olabilir. Sonuçları doğrulamak ve hangi probiyotiklerin yararlı olacağını netleştirmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Yüksek tansiyon

Bir inceleme, sütün suşlarıyla fermente edildiğini bulmuştur. Lactobacillus kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.

İnceleme ayrıca, probiyotik tüketmenin kandaki yüksek tansiyonu önlemeye yardımcı olan D vitamini seviyelerinde bir artışa yol açabileceğini gösterdi.

Daha fazla araştırma, probiyotiklerin kan basıncını yönetmeye yardımcı olabileceğini doğrularsa, bu bakteriler bir gün kalp hastalığının tedavisinde ve önlenmesinde rol oynayabilir.

Huzursuz veya iltihaplı bağırsak

Probiyotiklerin irritabl bağırsak sendromunun (IBS) tedavisine yardımcı olabileceğine dair kanıtlar vardır. Bir 2019 incelemesi, çok suşlu bir probiyotiğin IBS semptomlarını iyileştirebileceği sonucuna vardı.

Araştırmacılar, şunların suşlarının Akkermansia, Bacteroides, ve Fekalibakteri bakteriler gelecekteki tedavilerde rol oynayabilir.

Farklı bir 2019 incelemesi, probiyotiklerin, muhtemelen bir hastalık türü olan ülseratif kolit dışında, enflamatuar bağırsak hastalığının veya IBD'nin tedavisini tutarlı bir şekilde desteklemediğini buldu.

Enfeksiyon

Laboratuvar testlerinde bilim adamları, probiyotik bakterilerin belirli bir formunun Lactobacillus paracasei Bağırsakları enfeksiyondan koruyabilir Listeria, daha zararlı bir bakteri türü.

2017'de yapılan bir inceleme, probiyotiklerin tedaviye ve önlemeye yardımcı olabileceğine dair daha fazla kanıt buldu Listeria enfeksiyon. Probiyotiklerin yararlı olduğu kanıtlanırsa, mikrobiyom dengesini bozma olasılığı, bu enfeksiyon için standart antibiyotik tedavisine göre daha az olacaktır.

Sedef hastalığı ve kronik yorgunluk sendromu

2013 yılında araştırmacılar, Bifidobacterium infantis 35624, sedef hastalığı ve kronik yorgunluk sendromu gibi rahatsızlıkları olan kişilere fayda sağlayabilir.

Bu spesifik bakteri türü genellikle sindirim sistemini güçlendirmek için takviyelere dahil edilir.

Probiyotiklerin besin kaynakları

Doğal probiyotik içeren yiyecekler arasında bazı türler bulunur:

yoğurt
kefir
yağlı süt
yumuşak peynir
miso, tempeh ve bazı soya içecekleri gibi soya bazlı ürünler
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
pastörize edilmemiş lahana turşusu
beslenme çubukları
Meyve suyu
tahıl

Pek çok ürün probiyotik içerdiği için pazarlanmaktadır, ancak vücudun belirli maddelerden yararlanma olasılığı daha yüksektir. Örneğin yumuşak peynir yemek, probiyotik bakterilerin bağırsaklara faydalı bir biçimde ulaşmasını sağlamanın iyi bir yolu olabilir.

Probiyotik içeren yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinin.

Takviyeler

Probiyotikler takviye olarak mevcuttur, ancak belirli bir markanın veya türün belirli bir duruma yardımcı olacağını kanıtlamak için henüz yeterli kanıt yoktur.

Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), tıbbi amaçlar için probiyotikleri düzenler. Bununla birlikte, probiyotik takviyeleri ilaç olarak görmezler ve bu nedenle probiyotik içeriklerle ilgili iddiaları izlemezler. Kişi, bir ürünün tam olarak ne içerdiğinden emin olamaz.

Ayrıca, bir probiyotiğin vücutta ne kadar süre aktif kaldığı her zaman net değildir.

Sonuç olarak, kişi herhangi bir ürünün ne kadar etkili olacağından veya hangi durumda yardımcı olabileceğinden emin olamaz.

Riskler ve önlemler

Probiyotiklerin çoğu insan için güvenli olması muhtemeldir, ancak bunları kullanmadan veya alım miktarını artırmadan önce dikkate alınması gereken bazı noktalar vardır.

Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi, probiyotiklerin sağlığı iyi olanlar için muhtemelen güvenli olsa da, bu bakterilerin zayıflamış bağışıklık sistemi veya diğer sağlık sorunları olan kişiler için risk oluşturabileceğini belirtiyor.

Bu insanlar şu risklerle karşı karşıya olabilir:

enfeksiyon
vücutta salınan zararlı maddeler
antibiyotik direnci

Özellikle mevcut sağlık sorunları olan kişiler için, takviyeleri almadan veya önemli diyet değişiklikleri yapmadan önce bir doktora danışmak her zaman en iyisidir.