Kalori kısıtlaması artı egzersiz kemikleri daha kırılgan hale getirebilir
Farelerde yapılan yeni araştırmalara göre, özellikle egzersizle birlikte kalori kısıtlaması kemikleri küçültebilir ve zayıflatabilir.
Araştırmacılar, bunun tersine, tam kalorili bir diyet sırasında egzersiz yapmanın kemik sağlığına fayda sağlayabileceğini söylüyor.
Araştırmalarını ve sonuçlarını yakın tarihli bir Kemik ve Mineral Araştırmaları Dergisi kağıt.
Chapel Hill'deki North Carolina Üniversitesi'nde tıp doçenti olan kıdemli çalışmanın yazarı Dr. Maya Styner, “Bu bulgular bizim için biraz sürpriz oldu” diyor.
"Fareler üzerinde yapılan geçmiş çalışmalar, bize normal kalorili bir diyetle ve hatta yüksek kalorili bir diyetle birlikte yapılan egzersizin kemik sağlığı için iyi olduğunu gösterdi."
"Artık kalori kısıtlı diyetle birlikte egzersiz için bunun doğru olmadığını öğreniyoruz" diye ekliyor.
Kemik sağlığı ve osteoporoz
Kemik hareketsiz bir malzeme değil, çok canlıdır; sürekli kendini yeniliyor. Çocukluk döneminde yeni kemik oluşumu, eski kemiğin çıkarılmasından daha hızlı gerçekleşir ve daha büyük, daha ağır ve daha yoğun kemiklerle sonuçlanır.
Kemik oluşumu, 20-30 yaşlarına kadar kemik çıkarmayı geride bırakarak devam eder ve bu süre zarfında çoğu insanda zirve yapar.
Çoğu insan, yaşamlarının üçüncü on yılı civarında başlayan kemik kaybını en aza indirebilir.
Bunu düzenli egzersiz yaparak, sigara içmeyerek, çok fazla alkol içmeyerek ve diyetlerinde yeterli miktarda D vitamini ve kalsiyum bulundurmalarını sağlayarak yapabilirler.
Osteoporoz, kemik oluşumu çok yavaş olduğunda, çıkarma çok hızlı olduğunda veya her ikisinde birden ortaya çıkar. Kadınları erkeklerden daha sık etkileme eğiliminde olan durum, kemikleri zayıflatır ve kırılma olasılığını artırır.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, osteoporoz kadınların yaklaşık% 25'ini ve 65 yaş ve üstü erkeklerin% 5'ini etkiliyor.
Bilim adamları, osteoporozun kadınlarda daha yaygın olmasının bir nedeninin kemiklerinin daha küçük ve daha ince olması olduğunu öne sürüyorlar. Diğer bir neden, menopozun kemiği koruyabilen bir hormon olan östrojende ani bir düşüşe neden olması olabilir.
Dr. Styner, yeni bulguların özellikle kadınlar için geçerli olabileceğini, çünkü yaşlandıkça kemik sağlıklarının doğal olarak bozulmaya başladığını öne sürüyor.
“Kalori alımınız ve egzersiz rutininiz kemiklerinizin gücü ve kırılma veya kırılma riskiniz üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir” diye uyarıyor.
Kalori kısıtlaması ve egzersiz
Araştırmalarında, Dr. Styner ve meslektaşları kemik iliği yağına odaklandılar. Bilim adamları bu tür yağların nasıl çalıştığını tam olarak anlamıyorlar. İnsanlarda ve diğer memelilerde kemiklere zararlı olduğundan şüpheleniyorlar.
Önceki çalışmalar, düşük kemik iliği yağ seviyelerinin genellikle iyi kemik sağlığının bir göstergesi olduğunu ileri sürmüştü.
Daha önceki çalışmasında Dr. Styner, kalori tüketiminin kemik iliği yağıyla nasıl ilişkili olduğunu ve egzersizin bu bağlantıyı nasıl etkileyebileceğini incelemişti.
Bu çalışmalar, örneğin, aşırı kalori tüketimi obeziteye yol açtığında kemik iliği yağ seviyelerinin yükseldiğini gösterdi.
Ayrıca, normal ağırlıktaki fareler ve obeziteye sahip fareler egzersiz yaptığında, bunun kemik iliği yağlarında bir düşüşe neden olduğunu ve kemik yoğunluğunu iyileştirdiğini buldular.
Yeni çalışmanın amacı, kalori kısıtlaması sırasında kemik iliği yağına ve kemik sağlığına ne olduğunu bulmaktı.
Araştırmacılar fareleri iki gruba ayırdı. Bir gruba düzenli diyet ve diğerine normal diyetten% 30 daha az kalori içeren kalori kısıtlamalı bir diyet uyguladılar.
Kalori kısıtlı fareler mineral ve vitamin takviyeleri aldı, böylece bu besin alımları normal diyetteki farelerinkilerle eşleşti.
Ekip daha sonra fareleri tekrar hareketsiz ve egzersiz alt gruplarına ayırdı ve 6 hafta boyunca izledi.
Bu, dört farklı diyet ve egzersiz modelinde dört fare grubu yarattı:
- egzersiz yapmadan düzenli diyet
- egzersiz yapmadan kalori kısıtlı diyet
- koşu egzersizi ile düzenli diyet
- koşu egzersizi ile kalori kısıtlı diyet
"Kemik sağlığı üzerindeki olumsuz etkiler"
Sonuçlar, kalori kısıtlı farelerin kilo vermesine rağmen kemik iliği yağ seviyelerinin önemli ölçüde arttığını gösterdi. Bu fareler ayrıca kemik miktarında bir düşüş yaşadı.
Araştırmacılar, kalori kısıtlı farelerdeki kemik kaybının yalnızca kalori azalmasına bağlı olduğu ve farelerin normal diyet muadilleri ile aynı vitamin ve mineral alımına sahip olmaları nedeniyle besin eksikliğinden kaynaklandığı sonucuna varmışlardır.
Ekip, önceki çalışmalardan beklendiği gibi, kalori kısıtlamasına egzersiz eklemenin kemik iliği yağında bir azalmaya yol açtığını buldu. Bununla birlikte, beklenmedik bir şekilde, kemiğin toplam miktarında ve kalitesinde bir azalmaya da yol açtı.
Araştırmacılar, kalori kısıtlaması koşulları altında egzersizin kemikleri daha sağlam değil, daha kırılgan hale getirdiğini görünce şaşırdılar.
Kemik iliği yağının işlevini daha iyi anlamak için daha fazla araştırma yapmayı planlıyorlar. Özellikle, diyet ve egzersizin buldukları etkileri üretmesine neden olan temel mekanizmaları öğrenmek isterler.
"Buna insan bakış açısıyla bakıldığında, besleyici olarak çok sağlam olan daha düşük kalorili bir diyet bile kemik sağlığı üzerinde olumsuz etkilere sahip olabilir, özellikle egzersizle birlikte."
Dr. Maya Styner
