Elma sirkesi gutu tedavi edebilir mi?
Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Elma sirkesi, fermente elma ürünlerinden yapılan ekşi bir sıvıdır. Pek çok insan, gut da dahil olmak üzere çeşitli sağlık koşulları için bir çare olduğuna inanıyor ve bazı araştırmalar bunun yararlı olabileceğini öne sürüyor.
Gut, eklemlerde ürik asit kristalleri oluştuğunda ortaya çıkan bir tür inflamatuar artrittir. Bu kristaller tipik olarak onları çevreleyen eklemlerde ve dokularda, özellikle de bacaklarda kızarıklık, ağrı ve şişmeye neden olur.
İnsanlar yemek pişirmek, yiyecekleri muhafaza etmek, yaraları tedavi etmek ve enfeksiyonu önlemek için binlerce yıldır sirke kullanıyorlar.
Bu yazıda, elma sirkesinin gutu önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı olup olamayacağını tartışacağız. Ayrıca, bu ağrılı durum için nasıl kullanılacağını, olası riskleri ve diğer ev ilaçlarını da ele alıyoruz.
Çalışıyor mu?
Bugüne kadar, elma sirkesinin gutu tedavi edebileceğine veya önleyebileceğine dair hiçbir bilimsel kanıt yoktur.
Bununla birlikte, bazı ön araştırmalar, elma sirkesi ve diğer sirke türlerinde önemli bir bileşen olan asetik asidin gut için risk faktörlerini azaltmaya veya yönetmeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor:
- iltihap
- yüksek tansiyon
- yüksek kolestorol
- şeker hastalığı
- obezite
2016 yılında yapılan bir çalışmada, araştırmacılar yüksek yağlı diyet uygulayan erkek farelere her gün vücut ağırlığının kilogramı başına 7 mililitre (ml) elma sirkesi verdiler. 30 gün sonra, hayvanların besin alımında ve vücut ağırlığında önemli bir azalma oldu.
Aynı çalışmada, elma sirkesi dolaşımdaki kolesterol, trigliserit ve düşük yoğunluklu lipoprotein seviyelerini azaltarak kan şekeri seviyelerini düşürdü ve serum lipid profillerini iyileştirdi.
Ayrıca, 2017 yılında yapılan bir çalışmada, yüksek yağlı diyet uygulayan fareler,% 4 asetik asit içeren yüksek dozda palmiye sirkesi aldı. Daha az yediler ve vücut ağırlığında, yağ birikimlerinde ve iltihaplanmada bir azalma ve ayrıca bağırsak mikrobiyal bileşimlerinde bir değişiklik yaşadılar.
İnsanlar tarihsel olarak elma sirkesini diyabet için halk tıbbında kullanmışlardır. Son araştırmalar, sirke tüketiminin şeker hastalığı olan ve olmayan kişilerde insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Bu etki, asetik asit sindirimi yavaşlatmaya ve karbonhidrat emilimini azaltmaya yardımcı olabileceğinden ortaya çıkabilir.
Aynı araştırmacılar, yatmadan önce sirke almanın, tip 2 diyabetli kişilerde açlık glikoz seviyelerini azaltabileceğine dikkat çekti.
Bu nedenle, elma sirkesinin gutu doğrudan önleyeceğine veya tedavi edeceğine dair hiçbir kanıt bulunmamakla birlikte, dolaylı olarak bu etkilere sahip olabilir.
Bununla birlikte, kanıtlanmamış bir çare olduğu ve diğer tedavilerle etkileşime girebileceği için, gut hastaları kullanmadan önce bir doktorla konuşmalıdır.
Nasıl kullanılır
Gut tedavisi veya önlenmesi için önerilen sabit elma sirkesi dozu yoktur.
2016 yılında yapılan bir inceleme, her gün 750 miligram (mg) asetik asit içeren 15 ml sirke içmenin, obezite ve yüksek tansiyon gibi gut için risk faktörü olan bazı durumların iyileştirilmesine yardımcı olabileceğini buldu.
Seyreltilmiş bir formda sirke kullanmak her zaman en iyisidir. Örneğin, 2014 çalışmasının yazarları, katılımcılardan% 6 asetik asit içeren 25 gr sirke ile birlikte 325 gram (g) şekersiz kabak ve su içmelerini istedi.
Elma sirkesini çok asidik olduğu için seyreltmek çok önemlidir. Asidik yiyecek ve içecekler diş minesini zayıflatarak diş çürüğü ve çürük riskini artırabilir.
Riskler
Elma sirkesinin tüketilmesi genellikle güvenli olsa da, insanlar risklerin farkında olmalı ve önlem almalıdır.
Bir çalışma, haftada bir elma sirkesi tüketen kişilerin ciddi aşındırıcı diş hasarı yaşama olasılığının 10 kat daha fazla olduğunu buldu.
Ayrıca, 2012 yılında yapılan bir araştırma, her gün bir bardak elma sirkesi içen 15 yaşındaki bir kızın aşındırıcı diş çürümesi yaşadığını buldu.
Elma sirkeli içeceklerin seyreltilmesi, dişlerin ve ağzın aside maruz kalma miktarını azaltır. Karışımı tekrar kullanılabilir bir pipetle içmek de aside maruz kalmayı en aza indirebilir.
Elma sirkesi tüketmenin bir sonucu olarak ortaya çıkabilecek diğer yan etkilere de dikkat etmek önemlidir.
Araştırmalar, elma sirkesinin tokluğu veya tokluk hissini potansiyel olarak iyileştirebileceğini ve bu da iştahı azaltmaya ve kilo kaybını artırmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Bununla birlikte, 2014 yılında yapılan bir araştırmanın sonuçları, bu tokluğun öncelikle elma sirkesi içmenin mide bulantısına neden olabileceğinden kaynaklanabileceğini gösterdi.
Çalışmada, kahvaltıda elma sirkesi içen normal kilolu, genç ve sağlıklı insanlar, sirke tüketmeyenlere göre hem mide bulantısı hem de tokluk oranlarının çok daha yüksek oranlarda yaşadılar.
Araştırmanın yazarları, mide bulantısının yanı sıra, bazı araştırmaların düzenli sirke tüketiminin aşağıdaki yan etkilere neden olabileceğini gösterdiğini de belirtti:
- asit reflü
- bağırsak alışkanlığı değişiklikleri
- geğirme ve gaz
- yemek borusu hasarı
- akut pankreatit
Yan etkiler ortaya çıkarsa, elma sirkesi kullanmayı bırakmak veya yan etkiler geçene kadar dozu azaltmak en iyisidir.
Herhangi bir yan etki şiddetliyse veya elma sirkesi kullanımını bıraktıktan sonra kötüleşmeye devam ederse, kişi bir doktorla konuşmalı veya acil yardım almalıdır.
Gut için diğer ev ilaçları
Birçok doğal ev ilacı, gut alevlenmelerini tedavi etmeye veya önlemeye yardımcı olabilir. Gut hastalığı etkileme potansiyeli en yüksek olan diyet ve yaşam tarzı değişikliklerinden bazıları şunlardır:
Kiraz veya vişne suyu yiyin
Bazı sınırlı çalışmalar, kiraz tüketiminin ürik asit seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Kirazlardaki antosiyaninler adı verilen bileşikler aynı zamanda anti-enflamatuar maddeler ve antioksidanlar olarak da işlev görür.
633 kişiyi içeren 2012 yılında yapılan bir araştırma, 2 gün boyunca kiraz veya kiraz özü yemenin gut krizi riskini% 35 azalttığını ve faydaların günde yaklaşık üç porsiyonda zirveye ulaştığını buldu.
Turta vişne suyu, bazı sağlıklı gıda mağazalarında ve çevrimiçi olarak satın alınabilir.
Zencefil yiyin veya zencefil takviyeleri alın
Zencefildeki flavonoidler adı verilen bileşikler de ürik asit seviyelerini düşürüyor gibi görünüyor.
2015 yılında yapılan bir çalışmada, zencefil flavonoidleri tüketen yüksek kan ürik asit seviyelerine sahip sıçanlar, zamanla ürik asit seviyelerinde bir düşüş yaşadı.
İnsanlar yerel süpermarketlerinde taze zencefil satın alabilir veya ek olarak alabilirler. Zencefil takviyeleri çevrimiçi olarak mevcuttur.
Pürin açısından zengin gıdalardan kaçının
Gut teşhisi konan herkes bir doktora veya diyetisyene hangi yiyeceklerin pürin bakımından yüksek olduğunu sormalıdır. Purinler, ürik asit seviyelerini artıran bileşiklerdir.
Pürin içeriği yüksek olan yiyecekler şunları içerir:
- alkol
- domuz eti, karaciğer, hindi ve dana eti dahil bazı etler
- sardalya, morina, alabalık ve mezgit balığı dahil deniz ürünleri
C vitamini al, C vitamini kullan
Araştırmalar, birçok turunçgil meyvesinde bulunan C vitamininin böbreklerin salgıladığı ürik asit miktarını artırarak gut riskini azaltabileceğini gösteriyor.
2015 tarihli bir incelemenin yazarları, günde 500 mg'dan fazla C vitamini tüketmenin serum ürik asidi düşürdüğünü bulmuşlardır.
İnsanlar eczanelerden ve internetten C vitamini satın alabilirler.
Alkol alımından kaçının veya sınırlandırın
Alkol, gut için bilinen bir risk faktörüdür. Kişinin tükettiği alkol miktarına bağlı olarak gut riski artar.
Alkol türünün de bir etkisi vardır. Örneğin, bira likörden daha fazla gut riskini artırıyor gibi görünüyor. Gut hastalarının içmesi için en güvenli alkol şaraptır.
Az yağlı veya yağsız süt ürünlerini deneyin
Bazı araştırmalar, sütteki bileşiklerin - orotik asit, kazein ve laktalbümin - böbreklerin salgıladığı ürik asit miktarını artırarak gut alevlenmelerini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Süt ürünlerindeki diğer bileşikler de akut gut iltihabını ve alevlenmeleri azaltmaya yardımcı olabilir.
Bir inceleme makalesinin yazarları, yoğurt ve yağsız süt gibi az yağlı veya yağsız süt ürünleri tüketilmesini önermektedir.
Kahve içmek
Tüm doktorlar bunu önermese ve araştırmacılar neden bazı insanlar için işe yaradığından emin olmasalar da, günde en az dört fincan kahve içmek gut riskini azaltabilir.
Özet
Elma sirkesi tüketmenin veya kullanmanın gutu önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı olabileceğine dair hiçbir kanıt yoktur.
Bununla birlikte, elma sirkesindeki bazı kimyasallar, yani asetik asit, obezite, diyabet ve yüksek tansiyon gibi gut olasılığını artırabilecek durumlar geliştirme riskini azaltabilir.
Elma sirkesini herhangi bir amaçla kullanırken, sulandırmak çok önemlidir. Seyreltilmemiş sirke ürünleri çok asidiktir ve dişlere, boğaza ve cilde zarar verebilir.
