Muz kilo vermenize yardımcı olabilir mi?

Muz, bir dizi hayati besin sağladığından ve iyi bir lif kaynağı olduğundan dengeli bir diyete sağlıklı bir katkı sağlar.

Muz yemek doğrudan kilo kaybına yol açmasa da, bu meyvelerin bazı özellikleri kişinin şişkinliği azaltmasına, iştahını kontrol etmesine ve işlenmiş şekerlerin yerini almasına yardımcı olabilir.

Bu makalede kilo vermek için muz yemek hakkında daha fazla bilgi edinin. Ayrıca beslenme bilgilerine ve şeker içeriklerine de bakıyoruz.

Muz kilo vermeye iyi gelir mi?

Muzdaki bazı özellikler iştah kontrolüne yardımcı olabilir.

Muz, mükemmel bir lif kaynağıdır. Orta boy bir muz 3.07 gram (g) lif içerir ve yetişkinler için önerilen günlük alım miktarı 2.000 kalorili diyet yapanlar için 25 gramdır.

Araştırmalar, daha yüksek lif alımı ile daha düşük vücut ağırlıkları arasında bir bağlantı olduğunu gösteriyor. Bu besin aynı zamanda kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine ve dengelenmesine yardımcı olabilir.

Lif, insanların daha uzun süre tok hissetmelerine yardımcı olabilir ve bu da yedikleri toplam kalori miktarını azaltabilir. Vücudun belirli lif türlerini sindirmesi uzun zaman alır ve bu da besin alımını daha iyi düzenlemesine izin verir.

50'den fazla araştırmaya bakan bir incelemenin yazarları, günlük lif alımını 14 g artırmanın genel enerji alımında% 10'luk bir azalmaya ve 4 ay boyunca 2 kilogramlık (4.41 pound) bir kilo kaybına yol açabileceğini öne sürüyor.

Çin'den yapılan araştırmalar, diyet lifinin 100 fazla kilolu ancak sağlıklı yetişkinde iştah üzerindeki etkilerine baktı. Sonuçlar, diyet lifindeki artışın açlık hissini azalttığını ve katılımcıların kaç kalori tükettiğini gösterdi.

Lif ayrıca kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Olgunlaşmamış yeşil muzlar dirençli nişasta içerir. Dirençli nişasta, ince bağırsakta kolayca parçalanmayan bir karbonhidrattır.

Bunun yerine kalın bağırsağa geçer, bu da kan şekeri seviyesini yükseltmediği anlamına gelir. Daha sonra kalın bağırsakta fermente olur ve bağırsaktaki iyi bakterilerin büyümesini uyarır.

Daha dirençli nişasta yemek, diyet lifine benzer şekilde hareket ettiği için insanların kilo vermesine yardımcı olabilir. Bir kişinin daha uzun süre daha tok hissetmesini sağlayarak iştahını azaltabilir.

Araştırmalar, dirençli nişastanın insülin duyarlılığını artırmaya da yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bağırsak sağlığı için sağladığı faydalar, kabızlığa yardımcı olabilir ve kolon kanseri riskini azaltabilir.

Diğer faydalar

İnsanlar genellikle muzları yüksek potasyum içeriğiyle ilişkilendirir, ancak vücut için önemli olan bol miktarda besin içerirler.

Potasyum

Önerilen günlük potasyum alımı yetişkin kadınlar için 2.600 miligram (mg) ve yetişkin erkekler için 3.400 mg'dır. Hamile veya emziren kadınların düzenli alımlarını artırmaları gerekecektir.

Orta boy bir muz, önerilen günlük alım miktarının yaklaşık% 12'sine denk gelen 422 mg potasyum içerir.

Potasyum, vücuttaki sodyum seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur, bu da kan basıncını düşürebilir ve kalp hastalığı ve felci önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca böbrek sağlığı için hayati öneme sahiptir ve böbrek taşı riskini azaltabilir.

Magnezyum

Muz aynı zamanda iyi bir magnezyum kaynağıdır. Orta boy bir muz, önerilen günlük alım miktarının yaklaşık% 8'i olan 32 mg magnezyum içerir.

Magnezyum, enerji üretimi, sinir sistemi işlevi ve kan basıncı ve kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesi için gereklidir.

Muzdaki flavonoidler ve magnezyum da insülin duyarlılığını artırmaya ve insülin direnci riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

İnsülin vücuttaki kan şekeri seviyelerini kontrol eder. Vücudun insülini düzgün kullanamaması şeker hastalığı gibi durumlara yol açabilir.

Enerji

Muzlar ayrıca egzersiz yaparken harika bir enerji kaynağıdır. 2012 yılında yapılan bir araştırmanın sonuçları, egzersiz sırasında olgun bir muz yemenin, karbonhidrat içeceği ile dayanıklılık üzerinde benzer bir etkiye sahip olduğunu gösterdi.

Küçük çalışma, 75 kilometrelik iki bisiklet süresi denemesini tamamlayan 14 erkek eğitimli bisikletçiyi içeriyordu ve araştırmacılar, etkileri göstermek için egzersizden önce ve sonra kan testleri yaptılar.

Çalışma, dayanıklılık egzersizinden önce ve sonra bir muz yemenin performans için etkili olduğunu, ancak karbonhidrat içeceğinden daha fazla olmadığını gösterdi. Bununla birlikte, muz yiyenlerin dopamin seviyeleri daha yüksekti. Dopamin, vücutta motivasyon ve ödül duygularından sorumlu bir kimyasaldır.

Beslenme

Orta boy bir muz, iyi bir lif kaynağıdır.

Bir muzun tam besin içeriği, boyutuna bağlı olarak değişir. 7–8 inç uzunluğunda orta boy bir muz şunları içerir:

• enerji: 105 kcal
• protein: 1.29 g
• elyaf: 3.07 g
• karbonhidrat: 27 g
• yağ: 0,39 g
• potasyum: 422 mg
• magnezyum: 31.90 mg
• fosfor: 26 mg
• kalsiyum: 5.90 mg
• C vitamini: 10.30 mg
• demir: 0,31 mg
• folat: 23,60 mikrogram (µg)

Muz ayrıca az miktarda A, E ve K vitamini içerir.

Olgunluk

Glisemik indeksi (GI) 55 veya daha düşük olan yiyecekler düşük GI gıdalardır. Bu yiyecekler kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olacaktır. Bir meyve ne kadar olgunlaşırsa, GI puanı o kadar yüksek olur.

120 g ağırlığındaki olgun bir muzun GI puanı 51 ve olgunlaşmamış bir muzun GI değeri 30'dur.

2014 yılında yapılan bir çalışmada araştırmacılar, günlük 1-2 olgun muz alımının kan şekerini ve lipid profillerini iyileştirip iyileştirmeyeceğini görmek için yüksek kolesterollü veya tip 2 diyabetli 45 kişiyi işe aldı.

Bu meyvenin şeker içeriğine rağmen, sonuçlar günlük olarak yemenin şeker hastaları için zararsız olduğunu gösterdi. Diyete muz eklemek, yüksek kolesterolü olan kişilerde kan şekeri seviyelerini ve lipit profillerini biraz iyileştirdi.

İnsanların olgunlaşmış muzların şeker içeriği konusunda endişeleri varsa, daha az olgunlaşmış veya daha küçük bir muz yemek şeker alımını azaltabilir.

Özet

Muzlar özellikle kilo vermeyi etkilemezken, yüksek lif içeriği gibi kişinin vücut ağırlığını yönetmesine yardımcı olabilecek özelliklere sahiptir.

Olgunlaşmamış muzlar, insanların daha uzun süre daha tok hissetmelerine yardımcı olabilecek dirençli nişasta içerir. Bu tokluk, aşırı yeme eğilimini azaltarak kilo vermeye yardımcı olabilir.

Genel olarak, kilo vermek isteyen insanlar, yaktıkları kalori miktarına kıyasla ne kadar kalori aldıklarını düşünmelidir.

Muz, dengeli beslenmenin bir parçası olarak ölçülü olarak tüketilmesi sağlıklı ve besleyicidir.