Kanser ve beslenme araştırması: İlerlemek için en iyi yol
Son birkaç on yılda, bir dizi çalışma beslenme alışkanlıkları ile kanser gelişimi arasında bir bağlantı olduğunu öne sürdü. Ancak, bu araştırmanın çoğu bağlantıları gözlemlemenin ötesine geçemedi. Şimdi, kanser ve beslenme uzmanları ileriye dönük bir yol öneriyor.
Araştırmacılar onlarca yıldır sağlıksız beslenme alışkanlıkları ile kanser gelişimi ve nüksetme riski arasında bağlantılar buluyorlar.
Bununla birlikte, tüm bu bağlantıların nedensel olduğunu şüphe götürmez bir şekilde kanıtlayamadılar.
Aynı zamanda, geçmişteki bulgular araştırmacıları bu bağlantıları daha fazla araştırmaya sevk edecek kadar ikna edici olmuştur.
Diyet, değiştirilebilir bir faktör olduğu için kanserin önlenmesinde ana tartışma noktasıdır; Bilgili insanlar, ne ve nasıl yediklerine gelince farklı seçimler yapabilir ve bu da sağlıklarında gerçek bir fark yaratabilir.
Birleşik Krallık'tan yapılan araştırmalar, değiştirilebilir risk faktörleri onları yönlendirdiği için kanser vakalarının “yaklaşık 10'da 4'ünün” önlenebilir olduğunu ortaya koymuştur.
Bu nedenlerle, kanser ve beslenme araştırmaları da dahil olmak üzere pek çok disiplinden uzmanlar geçen yıl Aralık ayında diyet ve kanser riski arasındaki etkileşimi tartışmak için bir araya geldi.
İlk uluslararası Kanser Önleme ve Beslenme Konferansı, İngiltere'nin Ludwig Kanser Araştırma ve Kanser Araştırmaları himayesinde Londra, Birleşik Krallık'ta gerçekleştirildi.
Araştırmacıların bu konferansta tartıştıkları ana noktalar şimdi dergide yer alıyor BMC Tıp.
Eski zorluklar ve yeni yöntemler
Ludwig Kanser Araştırmaları Enstitüsü'nün bilimsel direktör yardımcısı Bob Strausberg, "Veriler obezitenin kanser için önemli bir risk faktörü olduğunu açıkça gösterse de, beslenme, fiziksel aktivite ve diğer metabolik faktörlerin nasıl olduğu hakkında öğrenecek çok şeyimiz var. kanser gelişimini etkiliyor. "
“Kurumlar, disiplinler ve kıtalar arasında alandaki en önde gelen uzmanları bir araya getirerek, bu araştırma boşluklarını belirlemek ve kanserin önlenmesinde beslenmenin rolünü netleştirmek için çalıştık” diyor.
Araştırmacıların konferansta tartıştığı sorunlardan biri, beslenmenin kanser riskini ve tedavinin başarısını doğrudan etkileyip etkilemediğini anlamada ortaya çıkan zorluklardı.
Harvard T.H.'den Prof. Walter Willett, "Diyet ve fiziksel aktivite tarafından modüle edilen metabolik faktörlerin karmaşıklığı, büyük ileriye dönük çalışmalarda bazı öne çıkan gıda ve kanser hipotezlerine destek eksikliğine katkıda bulunan bir faktör olabilir" diye açıklıyor Harvard T.H. Boston'daki Chan Halk Sağlığı Okulu, MA ve Elio Riboli, İngiltere'deki Imperial College London'da kanser epidemiyolojisi ve önleme kürsüsü başkanı.
İngiltere'deki Bristol Üniversitesi'nden Prof. Richard Martin ve Prof. Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu.
Yine de farklı panellerden, artık bu zorlukları aşmanın yolları olabileceği de ortaya çıktı. Örneğin, konferans katılımcıları artık yeni analitik yöntemler ve moleküler faktörlerin kanserin gelişimini nasıl etkileyebileceğini anlamanın yeni yollarını kullanabileceklerini tartıştılar.
Bunlar, epigenomik, transkriptomik, metabolomik ve proteomik gibi yenilikçi yöntemleri içerir.
Önleme bölümü başkanı Fiona Reddington, "Verileri paylaşmak için geliştirilmiş mekanizmalar, kıtalar arasında geliştirilmiş işbirliği ve geleneksel [izole alanlar] arasında artan çapraz tozlaşma ile beslenme ve kanser önleme araştırmaları arasındaki bağlantılar potansiyel olarak daha anlaşılır ve eyleme dönüştürülebilir," diye yazıyor. ve Cancer Research UK'de davranışsal araştırma fonu.
Disiplinlerarasılık, ilerlemenin yoludur
Konferansta uzmanlar ayrıca, finansman kuruluşlarının yalnızca daha iyi kanser tedavileri için araştırmalara değil, aynı zamanda beslenme yönleri ve kanseri önleme yöntemleri gibi potansiyel risk faktörlerini çevreleyen araştırmalara da daha fazla yatırım yapması gerektiğini açıkladı.
Los Angeles Kaliforniya Üniversitesi'nden Prof. Karin Michels ve Baylor Tıp Fakültesi'nden Prof. Houston, TX.
"Acil eylem çağrımızın duyulacağını umuyoruz" diye eklediler.
Konferansta yer alan tüm araştırmacılar, insanların yaşamlarında gerçek bir fark yaratacak daha iyi politikalar ve kılavuzlar oluşturmak için kanser ve beslenme araştırmalarını kullanmanın yollarını bulmanın çok önemli olduğunu savunuyorlar.
Bu amaçla, bilim insanlarının, refahı destekleme olasılığı daha düşük olan seçenekler yerine sağlıklı, besleyici yiyecekleri teşvik etmek için ulusal politika yapıcılar ve sağlık uzmanlarıyla yakın işbirliği içinde çalışması gerektiğini belirtiyorlar.
Birleşik Krallık'taki Edinburgh Üniversitesi'nden Prof. Linda Bauld ve profesör emerita Hilary Powers, "Gıda ortamını iyileştirmek ve kanser ve diğer bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesine öncelik vermek için politikaların ve müdahalelerin geliştirilmesine yönelik araştırmalar, disiplinler arası işbirlikleri gerektirir" diye yazıyor. Sheffield Üniversitesi, ayrıca Birleşik Krallık'ta
Gerçekte, Strausberg ve Reddington'a göre, konu kanser ve beslenme arasındaki bağlantıları daha derinlemesine araştırmaya geldiğinde disiplinler arası yaklaşımlara duyulan ihtiyaç, açılış konferansının ana fikirlerinden biriydi. Şu sonuca varıyorlar:
"İşletme ve pazarlama, siyaset bilimi, çevre bilimleri, coğrafya, veri ve sistem bilimleri gibi disiplinlerin yanı sıra simülasyon modelleme gibi disiplinleri de içeren disiplinlerarası araştırma, büyük umut vaat ediyor."
