Kahve tıkalı arterleri durdurabilir mi?
Yeni bir çalışma, her gün üç fincandan fazla joe tüketmenin kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü olan ateroskleroz riskimizi azaltabileceğini keşfettikten sonra kahvenin bizim için iyi olduğuna dair daha fazla kanıt sunuyor.
Günle kahveniz olmadan yüzleşemiyorsanız, yalnız değilsiniz.
Aslında, yarımızdan fazlası günde ortalama üç fincan kahve tüketerek kahve içiyoruz.
Çoğumuz zihinsel bir destek için kahvenin tadını çıkarırız, ancak bilim adamları içeceğin beynin karşıladığından çok daha fazlası olduğunu keşfeder.
Bir çalışma Tıbbi Haberler Bugün Örneğin geçen yıl, kahve tüketimini karaciğer hastalığında yüzde 70 azalmaya bağlarken, diğer araştırmalar içeceği daha düşük kalp krizi ve felç riskiyle ilişkilendirdi.
Yeni çalışma - kısa süre önce Amerikan Kalp Derneği Dergisi - ayrıca kahvenin kalp sağlığımızı koruyabileceğini öne sürüyor.
Brezilya'daki São Paulo Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yürütülen çalışma, her gün en az üç fincan kahve içmenin damar tıkanıklığı veya ateroskleroz riskini azaltabileceğini ortaya koyuyor.
Ateroskleroz, arterlerde plak birikiminin neden olduğu bir durumdur. Bu birikim arterleri daraltabilir ve kan akışını kısıtlayabilir, bu da kalp hastalığına ve felce neden olabilir.
Plak, kanda bulunan ve biri kalsiyum olan bir dizi maddeden oluşur.
Araştırma araştırmacılarına göre - São Paulo Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu'ndan Dirce M. Marchioni dahil - çok az çalışma kahvenin koroner arterlerdeki kalsiyum birikimini nasıl etkilediğini araştırdı ve bu ilişkiye bakanlar tutarsız sonuçlar üretti.
Kahve faydalıdır, ancak sadece hiç sigara içmeyenler için
Marchioni ve meslektaşları, bu bağlantıyı daha fazla araştırmak için Brezilya, São Paulo'da yaşayan ortalama 50 yaşındaki 4.426 yetişkinin verilerini analiz ettiler.
Her deneğin ne kadar kahve tükettiğini belirlemek için bir gıda sıklığı anketi kullandılar. Daha sonra bu sonuçlara göre üç gruba ayrıldılar: günde bir fincandan az kahve, günde bir ila üç fincan ve günde üç fincandan fazla.
Tüm deneklere ayrıca, koroner arterlerinde kalsiyum birikimini değerlendirmek için kullanılan bir CT taraması da yapıldı.
Her gün bir veya üç fincan kahve tüketen yetişkinlerle karşılaştırıldığında, günde en az üç fincan tüketenlerin BT taramalarında koroner kireçlenme gösterme olasılığı daha düşüktü.
Ancak, ayarlamadan sonra, araştırmacılar bu ilişkinin yalnızca hiç sigara içmemiş yetişkinler için önemli olduğunu buldular. Aslında, günde en az üç fincan kahve tüketen hiç sigara içmeyenlerin koroner kireçlenme riski yüzde 63 daha düşüktü.
Eski veya şu anda sigara içenler için, kahve içmenin kalsiyum birikimi için hiçbir faydası yok gibi görünüyordu.
Ekip, "Sigara içmenin zararlı etkilerinin, erken kardiyovasküler hastalık hasarında kahve alımının faydalarını bastırması olasıdır" diye tahmin ediyor, "bu nedenle kahvenin bu etkisi yalnızca hiç sigara içmemiş insanlarda ortaya çıkabilir."
Araştırmacılar, araştırmaları gözlemsel olduğu için kahve tüketimi ile kalsiyum birikimi arasındaki neden ve etkiyi kanıtlayamayacağını belirtiyorlar.
Yine de, düzenli kahve tüketiminin kalp sağlığı üzerinde klinik etkileri olabileceğini öne sürüyorlar.
Sonuçları hakkında yorum yapan Marchioni ve meslektaşları şunları yazıyor:
"Bulgularımız, kahve tüketiminin, özellikle sigara içmeyenlerde, koroner kireçlenmeye ve CVD [kardiyovasküler hastalık] riskine karşı potansiyel bir yararlı etki yaratabileceğini gösteriyor."
