Bakteriyel gastroenterit nasıl tedavi edilir ve önlenir

Bakteriyel gastroenterit, bakteriler mide veya bağırsakta enfeksiyona neden olduğunda ortaya çıkar. İnsanlar genellikle bakteriyel gastroenteriti gıda zehirlenmesi olarak adlandırır.

Bakteriyel gastroenterit, genellikle bakteriler veya bunların toksinleri ile kontamine olmuş yiyecek veya su tüketiminden kaynaklanır. İshal, karın krampları, mide bulantısı ve kusma gibi çeşitli semptomlara neden olabilir.

Bakteriyel gastroenteriti olan kişilerin dinlenip bol sıvı tüketmesi çok önemlidir.

Bu yazıda bakteriyel gastroenteritin nedenleri, semptomları ve tanısına bakıyoruz. Ayrıca tedavi, korunma ve komplikasyonları da kapsıyoruz.

Nedenleri

Birkaç bakteri türü bakteriyel gastroenterite neden olabilir.

Aşağıdakiler dahil birçok bakteri türü bakteriyel gastroenterite neden olabilir:

• Escherichia coliaz pişmiş sığır etinde ve yıkanmamış meyve ve sebzelerde ortaya çıkabilir.
• Shigellayüzme havuzları da dahil olmak üzere çiğ yiyeceklerde ve kirli suda bulunabilen.
• Stafilokok ve Salmonella, çiğ veya az pişmiş et, yumurta ve süt ürünlerinde olabilir.
• Yersinia enterocolitica, hangi çiğ veya az pişmiş domuz eti içerebilir.
• Kampilobakter, sütte ve çiğ veya az pişmiş kümes hayvanlarında meydana gelebilir.

Kişi, kontamine yiyecekleri yedikten veya kontamine su içtikten veya yuttuktan sonra bakteriyel gastroenterite yakalanabilir. Gıdalar, uygun saklama, kullanım ve pişirme olmadan kontamine olabilir.

Bakteriyel gastroenterit salgınları, birçok insan muhtemelen bir restoran, süpermarket veya marketten aynı kontamine gıdayı tüketirse ortaya çıkabilir.

Bakteriyel gastroenterit kişiden kişiye hızla yayılır. İnsanlar, kontamine yiyecek veya suyla temas ederek bakterileri ellerine bulabilirler. Bakteriyel gastroenteritli kişilerin dışkılarında da zararlı bakteriler bulunur.

Bu bakterileri ellerine bulaştıran insanlar, yüzeylere, nesnelere veya diğer insanlara dokunduklarında onları yayabilirler. Ellerinde bu bakterileri olan herkes, onları ağızlarına, gözlerine veya vücuttaki diğer açıklıklarına aktarırsa hastalanma riski taşır.

Sonuç olarak, özellikle bakteriyel gastroenterit veya başka bir enfeksiyon varsa, insanların yiyecekleri elledikten veya banyoyu kullandıktan sonra ellerini iyice yıkamaları çok önemlidir.

Semptomlar

Bakteriyel gastroenterit semptomları kişiden kişiye değişebilir ve hastalığa neden olan bakteriye bağlı olabilir. Bazı durumlarda, bir kişi enfekte olduktan sonra 4 güne kadar semptomlar görünmeyebilir.

Belirtiler şunları içerebilir:

• kusma ve mide bulantısı
• ishal
• karın ağrısı veya kramp
• iştah kaybı
• ateş veya titreme
• kanlı tabureler

Teşhis

Bir doktor, bakteriyel gastroenteriti teşhis etmek için dışkı örneği isteyebilir.

Bakteriyel gastroenteritli yetişkinler, semptomları 5 gün içinde geçmezse bir doktora görünmelidir.

Semptomları 2 gün içinde geçmezse, insanlar çocukları bir doktora götürmelidir.

Bir doktor kişiye semptomlarını soracaktır. Doktor bakteriyel gastroenteritten şüphelenirse, enfeksiyona neden olan bakteri türünü belirlemek için dışkı örneği isteyebilir.

Tedavi

Bakteriyel gastroenterit genellikle herhangi bir tedavi olmaksızın kendi kendine geçer. Bununla birlikte, kusma ve ishal dehidrasyona neden olabilir, bu nedenle susuz kalmamak önemlidir. Bunu evde bol sıvı, özellikle su içerek başarmak genellikle mümkündür.

Kusma ve ishal ayrıca vücudun sodyum, potasyum ve kalsiyum gibi temel mineralleri kaybetmesine neden olabilir. Çorba veya et suyu yemek hem sıvı hem de minerallerin yerini alabilir. Sıvı ve mineral replasman solüsyonları eczanelerde de mevcuttur.

Bir kişi sıvıları düşük tutamazsa veya çok susuz kalırsa, hastaneye gitmesi gerekebilir. Orada bir doktor onlara intravenöz sıvılar ve elektrolitler verecek.

Şiddetli bakteriyel gastroenterit vakalarında, doktor antibiyotik reçete edebilir.

Genellikle insanlar bakteriyel gastroenterit semptomlarını evde şu şekilde tedavi edebilir:

• bol bol dinlenmek
• sulu kalmak için yeterince sıvı içmek
• Düzenli aralıklarla az miktarda mineral bakımından zengin yiyecekler yemek
• süt ürünlerinden, lif içeriği yüksek yiyeceklerden ve meyvelerden kaçınmak
• spor veya alkolsüz içeceklerden veya şeker oranı yüksek diğer içeceklerden kaçınmak

Bazı ilaçlar semptomları uzatabileceğinden, bakteriyel gastroenteriti tedavi etmek için herhangi bir reçetesiz (OTC) ilaç almadan önce bir doktorla konuşmak en iyisidir.

Önleme

Bir kişi, bakteriyel gastroenteriti önlemeye çalışmak için aşağıdaki hijyen uygulamalarını kullanabilir:

• Yiyeceklere dokunmadan önce ve banyoyu kullandıktan sonra elleri iyice yıkamak
• Hayvanlara, özellikle çiftlik hayvanlarına dokunduktan sonra elleri iyice yıkamak
• çiğ et için ayrı bir kesme tahtası kullanma
• yemekten önce sebzeleri, meyveleri ve salataları iyice yıkamak
• gastroenteriti olan insanlarla yakın temastan kaçınmak
• özellikle gelişmekte olan ülkelerde seyahat ederken şişelenmiş su içmek
• çiğ et ve balık yemekten kaçınmak
• pastörize edilmemiş süt içmekten kaçınmak
• Gıdaları uygun şekilde saklamak ve süresi dolan veya bozulan herhangi bir öğeyi atmak
• mutfağı ve banyoyu temiz tutmak

Aşağıdaki önlemler, bakteriyel gastroenteritli bir kişinin enfeksiyonu diğer insanlara yaymasını önlemeye yardımcı olabilir:

• Başkalarıyla yakın temastan kaçınmak ve işten veya okuldan evde kalmak
• ellerini sık sık yıkamak
• Başkalarının yiyebileceği yiyecekleri pişirmekten veya işlemekten kaçınmak
• dokunduktan sonra kapı kollarını ve diğer paylaşılan nesneleri temizleme

Komplikasyonlar

Yüksek ateş, bakteriyel gastroenteritin bir komplikasyonu olabilir.

Çoğu insan için bakteriyel gastroenterit yaklaşık bir hafta içinde çözülür.

En yaygın komplikasyon, insanlar kusma ve ishalden sıvı kaybettiğinde ve bunların yerini almadığında ortaya çıkan dehidrasyondur. Bir kişi çok susuz kalırsa, hastaneye gitmesi gerekebilir.

Çocukların ve yaşlı yetişkinlerin komplikasyon geliştirme riski daha yüksektir, bu nedenle herhangi bir bakıcı bunları yakından izlemelidir.

Komplikasyonlar şunları içerebilir:

• yüksek ateş
• kas ağrıları
• bağırsak kontrolü kaybı
• bağırsak yolunda kanama, kanlı dışkıya neden olabilir
• anemi
• böbrek yetmezliği

Çok nadir durumlarda, tedavi edilmeyen bakteriyel gastroenterit beyin hasarına veya ölüme neden olabilir. Şiddetli veya kalıcı semptomlar yaşayan herkes, mümkün olan en kısa sürede tıbbi yardım almalıdır.

Görünüm

Çoğu bakteriyel gastroenterit vakası genellikle bir hafta içinde geçer. Bakteriyel gastroenteriti olan kişiler bol sıvı içmeli ve mümkün olduğunca dinlenmelidir. Ayrıca diğer insanlarla temastan kaçınmalı ve enfeksiyonun yayılmasını önlemek için iyi hijyen uygulamalıdırlar.

Çocuklar, yaşlı yetişkinler ve bağışıklık sistemi zayıflamış kişiler, komplikasyon yaşama riski daha yüksektir.

Bir kişi aşırı derecede susuz kalırsa, sıvıları aşağı tutamazsa veya şiddetli veya kalıcı semptomlar yaşarsa tıbbi yardım almalıdır.