Bamya şeker hastalığına iyi gelir mi?

Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

METFORMIN UZATILMIŞ SÜRÜMÜNÜ GERİ ÇAĞIR

Mayıs 2020'de, Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), bazı uzun süreli metformin üreticilerinin tabletlerinin bir kısmını ABD pazarından çıkarmalarını tavsiye etti. Bunun nedeni, bazı uzun süreli salınımlı metformin tabletlerinde olası bir kanserojen (kansere neden olan ajan) düzeyinin kabul edilemez düzeyde bulunmasıdır. Şu anda bu ilacı kullanıyorsanız, sağlık uzmanınızı arayın. İlacınızı almaya devam etmeniz veya yeni bir reçeteye ihtiyacınız olup olmadığı konusunda size tavsiyede bulunacaklardır.

Son zamanlarda yapılan bazı araştırmalar, bamyanın bağırsakların glikozu emme oranını azaltarak kan şekerini düşürmeye yardımcı olabileceğini öne sürdü. Bu, diyabetli bazı insanlara yardımcı olabilir.

Ladyfingers olarak da bilinen bamya, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, Hindistan'da ve dünya çapında giderek artan bir şekilde tuzlu yemeklerde popüler olan yeşil, tohumlu bir sebzedir.

Bamya kabuğunun iç kısmı, karakteristik "sümüksü" kıvamda bir madde olan müsilaj içerir.

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, 2015 yılında ABD'deki yetişkinlerin yüzde 12,2'si diyabet hastasıydı. Doktorlar, kan şekeri seviyelerini düşürmek için rutin olarak diyet değişiklikleri önermektedir.

Bamyanın kan şekeri üzerindeki etkilerine yönelik araştırmalar henüz erken aşamadadır, ancak sonuçlar umut vericidir.

Bamya nedir?

Bamya, hafif bir tada ve alışılmadık bir dokuya sahip, sebze benzeri bir meyvedir.

Bamya ılıman iklimlerde büyür. Bitki büyük, ebegümeci benzeri çiçekler ve yeşil tohum kabukları üretir.

Ebegümeci ailesinin bir üyesidir. Diğer popüler üyeler arasında ebegümeci, kakao ve pamuk bulunur.

Bilimsel olarak bilinir Abelmoschus esculentusbamya, M.Ö.2000 gibi uzun zaman önce yetiştirilmiş olabilir. Birleşik Krallık'taki Kew Kraliyet Botanik Bahçeleri web sitesine göre Mısır'da.

Bu sebze benzeri meyvenin geleneksel tıpta da rolü vardır.

Bamyanın tadı hafiftir ve insanlar tohum kabuğunun tamamını yiyebilir.

Bamya diyabet için

İnsanlar diyabeti çeşitli tedavilerle yönetebilirler. Bazı tedaviler insülin hormonunun seviyelerini düzenler.

Araştırmalar, prediyabetli birçok kişinin diyet değişiklikleri ve egzersizle durumlarının diyabete ilerlemesini önleyebileceğini gösteriyor.

Bir doktor ilaç reçete ederse, doğru olanı bulmak zaman alabilir. Bazı ilaçlar diğerlerinden daha fazla yan etkiye neden olabilir.

İlaçla bile, egzersiz ve diyet içeren yaşam tarzı değişiklikleri, optimal kan şekeri kontrolü için çok önemlidir.

Hazır bir sebzenin diyabeti kontrol etmeye yardımcı olma potansiyeli heyecan vericidir, ancak kesin kanıtlar eksiktir. Şimdiye kadar, araştırmacılar sadece hayvanlardaki etkileri incelediler ve insanlardaki sonuçlar farklı olabilir.

Şekerin kaslar tarafından daha fazla emilmesi

Yayınlanan bir 2017 çalışması PLOS One Bamyanın diyabetli sıçanlar üzerindeki etkilerini araştırdı. Bamya ve kırmızı şarap ve çay gibi diğer bazı yiyeceklerde mirisetin adı verilen bir madde bulunur.

Araştırmacılar myricetin'i bamadan izole edip farelere verdiler. Bu, sıçanların kaslarındaki şeker emilimini artırarak kan şekeri seviyelerini düşürdü.

Bir 2012 Gıda Bilimi ve İnsan Sağlığı inceleme, myricetin'i kan şekerini düşürmeye bağlayan bir dizi başka laboratuvar ve hayvan çalışmasına işaret ediyor. Yazarlar, myricetin'in diyabet için diğer risk faktörlerini de azaltabileceğini savunuyorlar.

Yemek yedikten sonra kan şekeri artışlarında azalma

Diyabetli kişiler kan şekeri artışlarından kaçınmalıdır.

2011 yılında yayınlanan bir hayvan araştırmasının yazarları ISRN İlaçlarıbamya ile kan şekerindeki artışlar arasında bir bağlantı buldu.

Araştırmacılar, besleme tüpleri aracılığıyla sıçanlara sıvı şeker ve saflaştırılmış bamya verdiler. Kontrol grupları ile karşılaştırıldığında, bamya tüketen sıçanların beslendikten sonra kan şekeri artışları daha düşüktü.

Çalışmanın yazarları, bamya çözeltisinin bağırsaklarda şeker emilimini engellediğine inanıyor.

Çalışma ayrıca tip 2 diyabette kan şekerini düşürebilen bir ilaç olan bamya ve metformin arasındaki etkileşimleri de araştırdı. Bamya çözeltisinin metformin emilimini engellediği görüldü ve bu da bitkinin ilacın etkinliğini azaltabileceğini düşündürdü.

Bamyanın ilacın emilimini nasıl engellediğini keşfetmek daha fazla araştırma gerektirecektir, ancak diyabet için metformin alan kişiler, bamyayı tedavi olarak denemeden önce bir tıp uzmanına danışmalıdır.

Düşük kan şekeri seviyeleri

Yayınlanan bir 2011 çalışması Eczacılık ve Biyolojik Bilimler Dergisi bamya ve düşük kan şekeri seviyeleri arasındaki bağlantıya işaret ediyor.

Araştırmacılar 14 gün boyunca diyabetli farelerde tutarlı kan şekeri seviyelerini korudular. Daha sonra farelere toz haline getirilmiş bamya kabuğu ekstresi ve vücut ağırlığının kilogramı başına 2.000 miligrama kadar tohum dozları verdiler.

Bu nispeten yüksek dozların zehirli etkileri olmadığı görüldü ve fareler bamyayı tükettikten sonra 28 güne kadar kan şekeri seviyelerinin düşmesine neden oldu. Çalışma 28. günde sona erdi, bu nedenle etkilerin daha uzun sürüp sürmeyeceği belli değil.

Yayınlanan bir 2016 incelemesi İran Tıp Bilimleri Dergisi Bamyanın “yaygın kullanımının” diyabet hastalarına fayda sağlayabileceği sonucuna varmıştır. Bununla birlikte, yazarlar daha fazla araştırmanın gerekli olduğunu belirtiyorlar.

Riskler

Çok az araştırma, bamyanın olumsuz yan etkileri olduğunu göstermiştir, ancak bunlar mümkündür. Örneğin bamya, metformin ilacını daha az etkili hale getirebilir.

Ayrıca bamya, oksalat adı verilen maddeler bakımından zengindir ve bu konuya yatkın kişilerde böbrek taşı riskini artırabilir.

Bitki bakteri, böcek ilacı ve diğer tehlikeli maddeleri içerebilir. İnsanlar asla çürümüş bamya, son kullanma tarihi geçmiş donmuş bamya veya uygun şekilde yıkanmamış bamya tüketmemelidir.

Bamya alerjisi olan kişiler bundan kaçınmalıdır. Ebegümeci ailesindeki diğer bitkilere (ebegümeci veya pamuk gibi) alerjisi olanlar da bamya alerjisi olabilir.

Bamya iyi bir K vitamini kaynağıdır, ancak bu vitamin yönünden zengin bitkiler kanın pıhtılaşma kabiliyetini etkileyebilir. Kanama bozukluğu olan kişiler, güvensiz olabilecek yiyecekler konusunda doktorlarına danışmalıdır.

Bir sağlık blog yazarının belirttiği gibi bamya diyabeti tedavi etmeyecek. Durumu olan kişiler tedavi planlarını takip etmeli ve doktorlarına diyet değişiklikleri de dahil olmak üzere yapmayı düşündükleri önemli değişiklikleri sormalıdır.

Beslenme

Bamya bir dizi besinsel fayda sağlar.

100 gramlık tek bir porsiyon sadece 33 kalori içerir ve doymuş yağ veya kolesterol içermez. Ayrıca önerilen günlük değerin yüzde 9'u olan 3.2 gram lif sağlar.

Bamya ayrıca iyi bir kalsiyum, manganez, demir, bakır ve K vitamini kaynağıdır.

Diğer sağlık yararları

Bamya, mirisetin de dahil olmak üzere antioksidan adı verilen koruyucu maddeler açısından zengindir.

ABD'deki Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi'ne göre, antioksidanlar, vücuttaki hücrelere zarar veren bir süreç olan oksidatif stresi azaltabilir.

Oksidatif stres, diyabetin gelişiminde ve ayrıca aşağıdaki gibi hastalıklarda rol oynar:

• Parkinson hastalığı
• Alzheimer hastalığı
• katarakt
• maküler dejenerasyon
• kalp ve kan damarı hastalıkları
• kanser

Ayrıca bamya tohumları yorgunluğu azaltabilir. 2015 yılında yayınlanan bir çalışma Besinler tohumlarda bulunan polifenol ve flavonoid adı verilen maddelerin yorgunluğu azaltabileceğini buldu.

Amerikan Diyabet Derneği, diyabetli insanlar için uygun olan nişastalı olmayan sebzeler listesine bamyayı dahil ediyor. Bununla birlikte, kan şekerini düşürmek için özellikle önermiyorlar.

Bamya yetiştirmek ve pişirmek

Bamya, 65 ° F'nin üzerindeki toprak sıcaklıklarında iyi büyür ve yaz sıcağına tahammül edebilir.

Göre Eski Çiftçinin Almanağıbamya ekimden yaklaşık 2 ay sonra hasada hazırdır.

Bitkiler en az 2-3 fit uzunluğunda olacak ve büyümek için alana ihtiyaçları olacak. Ayrıca stake etmeye de ihtiyaçları olabilir.

Bamya çiğ veya pişmiş olarak yenmek için güvenlidir ve birçok insan bundan hoşlanır:

Bamya, bazı bamya türlerinde popüler bir bileşendir.

• kızarmış (kızarmış yiyecekler daha az sağlıklı olduğu için ölçülü olarak)
• turşu
• kavrulmuş veya ızgara
• bamya gibi güveç veya çorbalarda
• salatalarda
• garnitür olarak

Örneğin bamyanın çorbaya katabileceği kıvamı takdir eden bazı insanlar var, ancak diğerleri viskoziteyi sevmiyor.

Bamyanın viskozitesini azaltmak için bir kişi şunları deneyebilir:

• yüksek ateşte pişirmek
• bitkileri kesmek ve bir gece kurumaya bırakmak
• onları limon veya sirke ile marine etmek

İşte bazı tarif fikirleri:

• Bamya ve domates
• Fıstık soslu baharatlı kavrulmuş bamya
• Hint usulü baharatlı bamya

Bamya bazlı çeşitli ürünler çevrimiçi olarak satın alınabilir, ancak insanlar bunları diyabet veya başka bir sağlık durumu için bir tedavi seçeneği olarak kullanmadan önce bir doktora danışmalıdır.