Düşük kalorili tatlandırıcılar metabolik sendromu teşvik edebilir
Chicago, IL'de düzenlenen Endokrin Derneği'nin yıllık toplantısında sunulan yeni veriler, düşük kalorili tatlandırıcıların tüketilmesinin insanları metabolik sendrom riskine sokabileceğini öne sürüyor.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yetişkinlerin yaklaşık yüzde 34'ü metabolik sendroma sahiptir, bunlar için şemsiye terim: yüksek tansiyon; yüksek kan şekeri; yüksek kolesterol seviyeleri; ve karın yağı.
Metabolik sendromun, kalp hastalığı ve kan damarlarının hastalığı riskini iki katına çıkardığını, bireyleri kalp hastalığı ve felç riskine soktuğunu biliyoruz.
Metabolik sendromlu kişilerin de tip 2 diyabet geliştirme olasılığı üç ila beş kat daha fazladır.
Geçenlerde Tıbbi Haberler Bugün, metabolik sendromun yoga ile nasıl yönetilebileceğine baktık. Yayınlanan bir çalışma Sporda İskandinav Tıp ve Bilim Dergisi bir yıl süren yoga eğitim kursuna katılan katılımcıların proinflamatuar adipokinlerde azalma ve antiinflamatuar adipokinlerde artış gösterdiklerini bulmuşlardır.
Adipokinler, bağışıklık sistemine iltihabı artırma veya azaltma talimatı veren sinyal proteinleridir. Bu nedenle, yoganın iltihabı azaltarak metabolik sendromlu insanlara fayda sağladığı ve semptomlarını daha iyi yönetmelerine izin verdiği ortaya çıktı.
Yakın zamanda yapılan bir başka çalışma, birada bulunan bileşiklerin, insülin direncini artırmaya yardımcı olarak metabolik sendromlu insanlar için önemli sağlık yararları sağlayabileceğini öne sürdü.
Tatlandırıcılar, kök hücreler ve yağ örnekleri
Yeni çalışmada, Washington, D.C.'deki George Washington Üniversitesi'nden araştırmacılar, sukraloz adı verilen düşük kalorili bir tatlandırıcının yağ dokusundaki insan kök hücreleri üzerindeki etkilerini inceledi.
Bunlar, obeziteyi teşvik eden bir ortamı simüle eden petri kaplarında denendi.
Bilim adamları, yüksek miktarlarda düşük kalorili tatlandırıcılar tüketen insanların kanındaki tipik sukraloz konsantrasyonunu taklit ettiler. Ekip, kök hücrelere uygulandığında, yağ üretimi ve iltihaplanma ile bağlantılı genlerin ekspresyonunun arttığını fark etti.
Yazarlar bunu, düzenli olarak düşük kalorili tatlandırıcı tüketicisi olan insanlardan alınan karın yağlarının biyopsi örneklerini içeren ayrı bir deneyle izledi.
Sağlıklı kilolu insanlardan alınan yağ örneklerinde, gen ifadesinde önemli bir artış bulamadılar, ancak aşırı kilolu veya obez katılımcılardan alınan yağ örneklerinde, yağ üreten ve iltihaplanmaya neden olan genlerin önemli ölçüde aşırı ifadesi vardı.
Çalışma yazarları, gen ekspresyonundaki bu kalıpların metabolik sendrom için uygun koşullar yarattığına ve bunun da prediyabet ve diyabet riskini artırdığına inanıyor.
Bulgular 'endişe verici olmalıdır'
George Washington Üniversitesi'nde tıp doçenti olan ortak yazar Sabyasachi Sen, sonuçları açıklıyor.
Kök hücre temelli çalışmalarımız, düşük kalorili tatlandırıcıların, bu maddelere maruz kalmayan hücrelere kıyasla, doza bağlı bir şekilde hücreler içinde ek yağ birikimini teşvik ettiğini gösteriyor - yani, sukraloz dozu arttıkça, daha fazla hücre, artan yağ damlacığı gösterdi birikim."
"Bu büyük olasılıkla, glikoz taşıyıcıları adı verilen genlerin artan aktivitesi yoluyla hücrelere glikoz girişini artırarak meydana geliyor."
Prof. Sen, bu kişilerin kalp krizi ve felç için zaten yüksek risk altında olduğundan, bu bulguların obez ve prediyabet veya şeker hastalığı olan kişiler için özellikle endişe verici olması gerektiğini açıklıyor.
Bilim adamları, yağ ile ilgili genlerdeki aşırı ekspresyonun bu insanlarda daha belirgin olduğuna inanıyor çünkü kanlarında artan miktarda glikoz var ve bu da insülin direnci yaratıyor.
