Salatalık suyunun sağlığa faydaları nelerdir?
Salatalık suyunun hidrasyon, kilo kaybı, kan basıncını düşürme ve cilt sağlığı gibi birçok potansiyel sağlık yararı vardır. Yapması kolaydır ve popüler, şekerli vitaminli sular için mükemmel bir ikamedir.
Salatalık suyu, su içmenin ve tadını çıkarmanın ucuz, hızlı ve lezzetli bir yoludur. Salatalık, kanser ve diyabet gibi çeşitli durumları önlemenin yanı sıra kemikleri, cildi ve kasları sağlıklı tutmaya yardımcı olabilecek çeşitli vitaminler, antioksidanlar ve diğer besinler içerir.
Salatalık suyunun faydaları
Aşağıdakiler salatalık suyunun bazı faydalarıdır:
Hidrasyon
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, insan vücudunun düzgün çalışması ve genel sağlığı sürdürmesi için yeterli suya ihtiyacı var.
Dişilerin 2,2 litre (9 bardak) su içmesi gerekir ve erkeklerin her gün 3 litre (13 bardak) suya ihtiyacı vardır.
Hastalığa veya sıcaklığa bağlı olarak çok terlediğinde, egzersiz yaptığında veya sıvı kaybederken kişinin sıvı ihtiyacı artabilir.
Salatalık suyu içmek, kişinin günlük su alımına dahildir ve salatalık, damak zevkini eğlendirmek için ekstra lezzet katar.
Kilo kaybı
Şekerli gazlı içecekler, meyve suları ve spor içecekleri kalori ve şeker bakımından yüksektir. Öte yandan salatalık suyu neredeyse sıfır kaloriye sahiptir. Kişinin boş kalori eklemeden aromalı içeceklerin tadını çıkarmasını sağlar.
Dahası, bazı insanlar açlık susuzluğunu karıştırabilir ve tek ihtiyaçları olan bir bardak su olduğunda atıştırmaya veya aşırı yemeye başlayabilir. Acıktığınızda, açlık sancılarının geçip geçmediğini görmek için önce bir bardak salatalık suyu için.
Yeterince su içmek aynı zamanda kişinin kendini tok hissetmesine yardımcı olarak gereksiz atıştırmalardan kurtarabilir.
Antioksidanlar
Oksidatif hasar, kanser, diyabet ve kalp hastalığı dahil her türlü hastalığa yol açabilir. Antioksidanlar, oksidatif stresten kaynaklanan hücre hasarını önlemeye ve geciktirmeye yardımcı olur.
Salatalık, antioksidanlar ve diğer besinler bakımından zengindir. Bunları suya ekleyerek, bir bardak suyu daha besleyici ve antioksidan açısından zengin hale getiriyorlar.
Salatalık, aşağıdaki antioksidanlar açısından zengindir:
- kalsiyum
- magnezyum
- potasyum
- fosfor
- A vitamini
- K vitamini
Tansiyon
Yüksek sodyum ve potasyum oranı düşük bir diyet yüksek tansiyona neden olabilir, bu nedenle diyete potasyum dahil etmek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir.
Salatalık mükemmel bir potasyum kaynağıdır ve salatalık suyunu vücuda daha fazla potasyum eklemenin, daha iyi bir sodyum-potasyum dengesi oluşturmanın ve potansiyel olarak tansiyonu düşürmenin iyi bir yolu haline getirir.
Kanseri önleme
Salatalık, kanserle savaşmaya yardımcı olabilecek flavonoidler açısından zengindir. 2012'de yayınlanan bir araştırmaya göre Kanser Araştırmaları DergisiSalatalıklarda bulunan diyet flavonoid fisetin prostat kanserinin ilerlemesini yavaşlatabilir.
Kas sağlığı
Potasyum, kas enerjisinin anahtarıdır ve kasların iyileşmesine yardımcı olabilir. Salatalık iyi bir potasyum kaynağıdır ve salatalık suyunu aktif bir kişi ve ağrılı kasları olan kişiler için iyi bir seçim haline getirir.
Sağlıklı cilt
Doğru hidrasyon, vücudun toksinleri atmasına ve cildi sağlıklı tutmasına yardımcı olabilir. Salatalık ayrıca sivilce ve diğer cilt problemlerine yardımcı olabilecek B vitamini açısından da zengindir.
Kemik sağlığı
Salatalık, yüksek düzeyde K vitamini içerir. K vitamini, vücudun sağlıklı kemikler ve dokular yapmak için protein oluşturmasına yardımcı olmak için gereklidir. Kemik gücünü artırabilir, kırıkları azaltabilir ve osteoporozlulara fayda sağlayabilir.
Salatalık suyu nasıl yapılır
Bu salatalık suyu tarifini deneyin:
Malzemeler
- 8 su bardağı su
- İnce dilimlenmiş 2 salatalık
- ½ çay kaşığı deniz tuzu
Talimatlar
- dilimlenmiş salatalıkları ve tuzu büyük bir sürahiye veya kavanoza ekleyin
- suya dökün ve iyice karıştırın
- örtün ve en az 4 saat veya gece boyunca buzdolabında saklayın
- suyu buzdolabında tut
- buzlu veya buzsuz servis et
- 3 gün içinde iç
Salatalık suyunu daha lezzetli hale getirmek
Aynı faydaları korurken daha da lezzetli hale getirmek için salatalık suyuna aşağıdaki bileşenlerden herhangi birini eklemeyi deneyin:
- Limonlar
- misket limonu
- portakallar
- nane dalları
- Fesleğen yaprakları
- kavun
- limon otu sapı
- zencefil
- taze ahududu veya diğer meyveler
- Ananas
Paket servisi
Salatalık suyu çok nemlendirici bir içecektir. Kilo kaybı, kan basıncını düşürme, kemik sağlığına yardımcı olma ve cilt sağlığını iyileştirme gibi birçok potansiyel sağlık yararı vardır.
Yapması basittir ve insanlar istedikleri zaman tadını çıkarabilirler.
