Yemek yedikten sonra yüksek tansiyon hakkında bilinmesi gerekenler

Kan basıncı, kanın kan damarlarından ne kadar güçlü bir şekilde aktığını ifade eder. Bazı faktörler kan basıncının yükselmesine ve düşmesine neden olabilir, ancak sağlıklı kan basıncı normal bir aralıkta kalır.

Bir kişinin kan basıncı yemek yedikten sonra hafifçe düşme eğilimindedir, ancak bazı yiyecekler kan basıncının yükselmesine neden olabilir. Bazı kişilerde bu yükseklik normal aralığı aşar.

Yüksek tansiyonun tıbbi adı hipertansiyondur. Hipertansiyon, kalp hastalığı, kalp krizi ve felç gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. Hipertansiyon yaşayan kişilerin diyetlerinde değişiklik yapması gerekebilir.

Yemek yemenin kan basıncını nasıl değiştirebileceği hakkında daha fazla bilgi için okumaya devam edin. Ayrıca hipertansiyonu kontrol etmeye çalışırken hangi yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini de açıklıyoruz.

Bu normal mi?

Kişi yemek yedikten sonra kan basıncında dalgalanmalar yaşayabilir.

Bir kişi kan basıncını ölçtüğünde, monitör iki sayı gösterecektir. Üstteki sayı, sistolik kan basıncını - kalp kasıldığında basıncı - temsil eder. Alttaki sayı, kalp kasları gevşediğinde ortaya çıkan diyastolik kan basıncını temsil eder.

Normal kan basıncı değerleri 120/80 milimetre civanın (mm Hg) altındadır.

120/80 mm Hg ile 139/89 mm Hg arasındaki okumalar, bir kişinin prehipertansiyona sahip olduğunu gösterir. Bu, yüksek tansiyon geliştirme tehlikesi altında oldukları anlamına gelir.

140/90 mm Hg'den fazla okumalar, bir kişinin hipertansiyonu olduğunu gösterir.

Pek çok faktör kan basıncının yükselmesine ve düşmesine neden olabilir. Bir kişinin kan basıncı 120/80 mm Hg'nin altında kaldığı sürece, düşük tansiyon semptomları yaşamadıkça endişelenecek bir neden yoktur.

Yemek yedikten sonra yüksek tansiyon sağlıklı değildir. Bir kişinin kan basıncı genellikle yemek yedikten sonra biraz düşer.

Kan basıncı ölçümleri hakkında daha fazla bilgi edinin ve burada bir kan basıncı çizelgesine bakın.

Yemek yemek tansiyonunuzu nasıl etkiler?

Bir kişi yemek yediğinde, vücudu sindirime yardımcı olmak için kanı sindirim sistemine yönlendirir. Bu, vücudun başka yerlerinde kan basıncında geçici bir düşüşe neden olur.

Telafi etmek için, sindirim sistemi dışındaki kan damarları daralır ve kalbin daha hızlı ve daha güçlü bir şekilde atmasına neden olur. Bu, vücutta sağlıklı kan basıncının korunmasına yardımcı olur.

Bazı insanlar yemek yedikten sonra kan basıncında kalıcı bir düşüş yaşarlar. Bu, sindirim sistemi dışındaki kan damarları daralmadığında olur. Doktorlar bu durumu yemek sonrası hipotansiyon veya yemekten sonra düşük tansiyon olarak adlandırır.

Yüksek tansiyonu olan bir kişinin yemek sonrası hipotansiyon yaşaması daha olasıdır.

Postprandiyal hipotansiyon, aşağıdaki gibi komplikasyonlara neden olabilir:

• bayılma
• düşme
• mide bulantısı
• baş dönmesi
• sersemlik
• görsel rahatsızlıklar
• anjina veya göğüs ağrısı

Uzun süre oruç tutmak da tansiyonun düşmesine neden olabilir. Ek olarak, bir kişinin elektrolit dengesizlikleri ve besin eksiklikleri geliştirme riskini artırabilir.

Bu arada, belirli yiyecekler yedikten sonra kişinin kan basıncını artırabilir: Çok fazla tuz içeren yiyecekler geçici bir artışa neden olabilirken, doymuş yağ içeren yiyecekler daha uzun vadeli bir risk oluşturur.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Prehipertansiyonu veya hipertansiyonu olan kişiler, kan basınçlarını daha da artırabilecek yiyecek alımını sınırlamalıdır: tuz veya doymuş yağ içeren yiyecekler.

Tuz

Çoğu işlenmiş gıda ve önceden hazırlanmış öğünler yüksek miktarda tuz veya sodyum içerir. Sodyum vücudun fazla sıvıyı tutmasına neden olur ve bu da kan basıncında artışa neden olur.

Prehipertansiyon veya hipertansiyon yaşayan kişiler sodyum alımını sınırlamaya çalışmalıdır. Sodyum oranı yüksek olan aşağıdaki gıdalardan kaçının:

• hazır yemekler
• konserve çorbalar
• konserve sebzeler ve etler
• patates cipsi
• turşular ve soslar

Doymuş yağ

Doymuş yağ oranı yüksek bir diyet yemek de hipertansiyon riskini artırır. Amerikan Kalp Derneği'ne (AHA) göre, doymuş yağ, kandaki düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) veya "kötü" kolesterol miktarını artırır.

Yüksek LDL kolesterol seviyeleri, arterlerde plak adı verilen yağ birikintilerinin birikmesine yol açar.

Plaklar arterleri daraltır ve kanın akması için daha az yer bırakır. Kalp, kanı daha güçlü bir şekilde pompalayarak telafi eder ve bu da kan basıncında bir artışa neden olur.

Doymuş yağ oranı yüksek olan yiyeceklerin örnekleri şunları içerir:

• yağlı kırmızı et
• deri ile kümes hayvanları
• domuz yağı
• kızarmış yiyecekler
• Tereyağı
• peynir
• diğer süt ürünleri
• hindistan cevizi, hurma çekirdeği ve hurma yağları gibi tropikal yağlar

Yenecek yiyecekler

Diyet müdahaleleri üzerine yapılan araştırmanın 2013 tarihli bir incelemesine göre, aşağıdaki besinler kişinin kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir:

• Protein: Daha yüksek bir protein alımı, kandaki amino asit seviyelerini artırabilir. Bazı amino asitler, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek metabolik süreçleri etkiler.
• Lif: Lif, kandaki LDL kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
• Potasyum: Potasyum, böbreklerin vücuttan fazla sodyumu atmasına yardımcı olur.
• Magnezyum: Magnezyum, kan damarlarının daralmasını azaltmaya yardımcı olur.

Hipertansiyonu olan kişiler, Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları (DASH) diyetinden de yararlanabilir. Bu, aşağıdaki kalp-sağlıklı yiyecekleri yemeyi içerir:

• sebzeler ve meyveler
• tam tahıllar
• Fasulyeler
• Fındık
• sebze yağları
• yağsız veya az yağlı süt ürünleri
• balık
• kümes hayvanları

DASH diyetini uygulayan kişiler, şeker veya doymuş yağ oranı yüksek yiyecek alımlarını da kısıtlamalı veya ortadan kaldırmalıdır.

2013 incelemesinin yazarları, DASH diyetinin hipertansiyonlu kişilerde kan basıncını önemli ölçüde düşürdüğü sonucuna vardı. Dahası, diyete sadık kalan kişilerin tutarlı sonuçlar bekleyebileceklerini buldular.

Kan basıncını izleme konusunda tavsiyeler

Kan basıncı gece ve gündüz dalgalanır. Güvenilir bir şekilde izlemek için, insanlar her gün aynı saatte ölçüm yapmalıdır.

AHA, evde kan basıncını ölçmek için aşağıdaki yönergeleri sağlar:

• Okumadan önceki 30 dakika içinde sigara içmekten, alkol almaktan veya egzersiz yapmaktan kaçının.
• Ayrıca mesanenin boş olduğundan emin olun.
• Sırtınız düz, bacaklarınız çaprazlanmamış ve her iki ayağınız da düz bir şekilde yere basacak şekilde oturun. Bir okuma yapmadan önce bu pozisyonda 5 dakika rahatça dinlenin.
• Ardından, üst kol kalp ile aynı hizada olacak şekilde kolu düz bir zemine dayayın.
• Monitörün manşonunu üst kola yerleştirin ve kolluğun alt kısmının dirsek kıvrımının hemen üstüne geldiğinden emin olun.
• 1 dakikalık aralıklarla iki veya üç okuma yapın ve ortalama değeri kaydedin.
• Daha uzun süreli izleme için faydalı olacağından tüm okumaların bir kaydını tutun.

Ne zaman bir doktora görünmeli

Kan basıncı durumlarına bakılmaksızın 20 yaş ve üzerindeki tüm insanlar, en azından her yıl bir kan basıncı kontrolünden geçmelidir.

Prehipertansiyon veya hipertansiyonu olan kişiler, yıl boyunca daha düzenli kontrollere ihtiyaç duyar.

Aşağıdaki durumlarda bir doktora görünün:

• bir kan basıncı okuması normalden daha yüksektir, özellikle olağandışı yüksek okumalar birden fazla kez meydana gelirse
• tansiyon ilaçları yan etkilere neden oluyor

İdeal olarak, bir kişi doktoruna kan basıncı ölçümlerinin bir kaydını gösterebilir. Bu, teşhise yardımcı olacak ve doktorun en uygun tedavileri reçete etmesini sağlayacaktır.

Özet

Bir kişinin kan basıncı tipik olarak bir yemekten sonra hafifçe düşer. Bununla birlikte, sodyum içeriği yüksek yiyecekler kan basıncında geçici bir artışa neden olabilirken, doymuş yağ oranı yüksek yiyecekler daha uzun vadeli sorunlara neden olabilir.

Prehipertansiyonu veya hipertansiyonu olan kişiler, sodyum veya doymuş yağ oranı yüksek yiyecek alımlarını sınırlamalı ve bunları lif veya protein bakımından yüksek yiyeceklerle değiştirmelidir.

Yemekten sonra da dahil olmak üzere herhangi bir zamanda kan basıncı normal aralığı aşarsa bir doktora görünün. Doktor ilaç almayı önerebilir.