Varfarin diyeti hakkında bilinmesi gerekenler
Kan inceltici ilaç olan warfarin kullanan kişilerin diyetlerinde K vitamini seviyelerini hafifletmeleri gerekebilir. K vitamini, varfarinin etkinliğine müdahale edebilir.
Bir doktor, gelecekte kan pıhtılaşması riski daha yüksek olduğundan, geçmişte kan pıhtılaşması olan birine warfarin reçete edebilir. Kan pıhtılaşma olasılığını artıran diğer faktörler şunları içerir:
- obezite
- gebelik
- uzun süre hareketsizlik
- sigara içmek
- düzensiz kalp atışı
- travma
- Yaşlılık
- kronik enflamatuar hastalıklar
- şeker hastalığı
- yüksek tansiyon
- yüksek kolestorol
Warfarin, vücudun gıdalardan K vitamini kullanarak yaptığı pıhtılaşma faktörlerinin üretimini yavaşlatarak çalışır. Bir kişinin diyetindeki K vitamini seviyeleri, varfarinin etkilerini etkileyebilir.
K vitamini yönünden zengin diyetlerin warfarinin etkinliğini azaltması mümkündür.
Varfarin diyeti
Bazı besinlerde bulunan K vitamini, kanın pıhtılaşmasında ve warfarinin nasıl çalıştığı konusunda önemli bir role sahiptir.
Karaciğer, kanamayı kontrol etmeye yardımcı olan ve kan pıhtılarının oluşmasını sağlayan hücreler olan pıhtılaşma faktörlerini üretmek için K vitamini kullanır.
Warfarin, karaciğerde pıhtılaşma faktörleri oluşturmak için K vitamini kullanan bir enzimi inhibe ederek bu pıhtılaşma sürecini bozar.
Warfarin, karaciğerin pıhtılaşma faktörleri üretmesi için geçen süreyi artırarak tehlikeli bir kan pıhtısı oluşma olasılığını azaltabilir.
K vitamini yönünden zengin bir diyet yemenin, warfarinin pıhtılaşma faktörleri üzerindeki etkisini azaltması mümkündür.
Amerikan Kalp Derneği (AHA), K vitamini açısından zengin yiyecekler yemenin, warfarinin etkilerini ortadan kaldırabileceğini ve protrombin süresini azaltabileceğini öne sürüyor. Bu, bir kan pıhtısının oluşması için gereken zamandır.
AHA’a yüksek K vitamini içeren 19 gıda listesi şunları içerir:
- amarant yaprakları
- Kuşkonmaz
- Brokoli
- Brüksel lahanası
- Lâhana salatası
- Kara lahana
- konserve sığır straganof çorbası
- Hindiba
- Bahçe teresi
- lahana
- kivi meyvesi
- marul
- hardal yeşilliği
- soya fasulyesi
- ıspanak
- İsviçre pazı
- yağda ton balığı
- Şalgam
- sebze içecekleri
K vitamini içeren besinleri tamamen kesmek gerekli değildir. K vitamini içeren yiyecekler, sağlıklı beslenmeye katkıda bulunan başka besleyici özelliklere de sahiptir.
Kılavuzun, warfarin kullanan kişilerin ne kadar K vitamini tüketebileceğine göre değiştiğini belirtmek önemlidir.
Örneğin, son zamanlarda yapılan bir sistematik inceleme, K vitamini alımını kısıtlayan bir diyetin, warfarinin etkinliğini artırma olasılığının düşük olduğunu öne sürüyor. Yazarlar, K vitamini seviyelerini tutarlı tutmanın daha faydalı olabileceğini öne sürüyorlar.
Ortalama bir insan günde sadece 60 ila 80 mikrogram (mcg) arasında az miktarda K vitaminine ihtiyaç duyar. Bu miktar çok küçük olduğundan, K vitamini seviyelerinin farklı günlerde dalgalanması kolay olabilir ve bu da warfarin kullanan kişiler için sorun yaratır.
K vitamini seviyelerini sabit ve normal bir aralıkta tutmak, warfarin etkileri üzerindeki etkisini azaltabilir. Bir yemek günlüğü tutmak ve K vitamini açısından yüksek olan yiyeceklerin farkında olmak, bir kişinin takip etmesine yardımcı olabilir.
Alkol ve varfarin
Varfarin alan kişiler için alkol içmek zararlı olabilir.
Alkol ayrıca warfarinin etkisini ve dolayısıyla kan pıhtıları geliştirme riskini de etkileyebilir.
Yüksek düzeyde alkol tüketimi, vücudun warfarini metabolize etme şeklini değiştirebilir.
AHA, erkeklerin ortalama olarak günde bir veya iki kadehten fazla içmemesi gerektiğini ve kadınların günde birden fazla içki içmemesi gerektiğini öne sürüyor.
Bir içeceğe örnek olarak 12 oz bira, 4 onsluk bir bardak şarap, 1/5 oz 80 geçirmez alkollü içkiler veya 1 ons 100 geçirmez içkiler verilebilir.
Çok fazla alkol içmek, özellikle warfarin alan kişiler için zararlı olabilir. 2015 yılında 570 kişiyle yapılan bir araştırma, alkol kötüye kullanımının, warfarin alan kişilerde daha yüksek bir kanama riski ile bağlantılı olduğunu buldu.
Özet
Warfarin, tehlikeli kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olabilir. Gıdalardan K vitamini kullanarak vücudun yaptığı pıhtılaşma faktörlerinin üretimini yavaşlatarak çalışır. Bir kişinin diyetindeki K vitamini seviyeleri, varfarinin etkilerini etkileyebilir.
Warfarin alan kişiler, K vitamini bakımından yüksek olan çok fazla gıdalardan kaçınmalıdır, ancak bu gıdalardan tamamen kaçınmak gerekli değildir. Yaklaşık 60 ila 80 mcg K vitamini içeren dengeli bir diyet arzu edilir.
Varfarin kullanan kişiler, alkolü sadece ölçülü olarak tüketmelerini sağlamalıdır. Yüksek alkol seviyeleri, warfarin metabolizmasını etkileyebilir ve büyük kanama riskini artırabilir.
