Biyolojik saate uyan yeni diyet diyabet için daha iyi olabilir
Tipik olarak, doktorlar tip 2 diyabet hastalarına günde yaklaşık altı kez yemek yemelerini tavsiye eder. Ancak bu yaklaşım, bireylerin daha yoğun tedavilere ihtiyaç duyduğu bir kısır döngüye yol açabilir. Diyete farklı bir yaklaşım daha uygun olabilir mi?
Tip 2 diyabet, en yaygın metabolik durumlardan biridir. Tüm dünyada 400 milyondan fazla insan onunla yaşıyor.
Genellikle doktorlar, diyabetli bireylerin kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmalarına yardımcı olacak ilaçların yanı sıra tedaviye yardımcı olmak için beslenme alışkanlıklarını nasıl değiştirebilecekleri konusunda tavsiyelerde bulunur.
Birçok sağlık hizmeti sağlayıcısı, tip 2 diyabet hastaları için en iyi yaklaşımın gün boyunca düzenli aralıklarla daha fazla, daha küçük öğünler yemek olduğuna inanmaktadır. Tipik olarak uzmanlar günde altı kez yemek yemeyi önerir.
Ancak bu yaklaşım sorunlara yol açabilir. Bu tür diyet planını uygulayan bazı kişiler daha yoğun tedavilere ihtiyaç duyar. Bu özellikle, insülin direncini dengelemek için kendilerine yüksek dozda insülin enjekte etmesi gereken şiddetli diyabet formları için geçerlidir.
Bununla birlikte, yüksek dozda insülin enjeksiyonları, glikoz (kan şekeri) seviyesi dengesizliklerine neden olabilir. Ayrıca kilo alımına neden olabilirler ve daha yüksek kardiyovasküler problem riskine yol açabilirler.
Son zamanlarda, İsrail'deki Tel Aviv Üniversitesi'nden bir araştırma ekibi, bir kişinin doğal "vücut saatine" göre yemenin - ki bu genellikle günde üç büyük öğün yemek gerektirir - fizyolojik süreçlerin daha iyi senkronize olmasına ve insülin miktarını azaltmasına yardımcı olabilir. kişi gerektirir.
Kilo kaybı ve iyileştirilmiş kan şekeri
Prof. Daniela Jakubowicz, “Geleneksel [diyabetli insanlar için diyet] güne yayılmış altı küçük öğün belirtiyor” diyor. "Ancak [bu diyet], şeker kontrolü için etkili olmadı, bu nedenle [diyabetli kişiler] ek ilaç ve insüline ihtiyaç duyuyor. Ve insülin enjeksiyonları kilo alımına yol açar ve bu da kan şekeri seviyelerini daha da artırır. "
Prof.Jakubowicz ve ekibi, günde üç öğün yaklaşımın tip 2 diyabetliler için daha yararlı olabileceğini doğrulayan bir çalışma yaptı.
“Araştırmanız nişasta bakımından zengin kalorilerin günün erken saatlerine kaydırılmasını öneriyor. Uzman, bu, [tip 2 diyabetli kişilerde] bir glikoz dengesi ve gelişmiş glisemik kontrol sağlar ”diye açıklıyor.
"Bu rejim yoluyla, [diyabetli kişilerin] glikoz seviyelerinin mükemmel kontrolünü sağlamak için insülin enjeksiyonlarını ve çoğu antidiyabetik ilacı önemli ölçüde azaltmasının veya hatta durdurmasının mümkün olacağına inanıyoruz."
Dr. Daniela Jakubowicz
Çalışma kağıtlarında - dergide hangi özellikler Diyabet bakımı - araştırmacılar, bulgularını tip 2 diyabetli 28 katılımcının yer aldığı bir denemeye dayandırdıklarını belirtmişlerdir.
Araştırmacılar, katılımcıları iki gruba ayırdı ve rastgele olarak, ya günde tipik altı öğün diyeti ya da yeni tasarlanan günde üç öğün diyeti takip etmeleri için onları ayırdılar.
Günde üç öğün yemek yaklaşımında, katılımcılar, insanların sabahları daha fazla yemek yemeye doğal eğilimlerine ve akşamları ve geceleri oruç tutmalarına daha uygun olduğu varsayılan bir diyet planına uymak zorunda kaldılar.
Bu diyet, sabahın erken saatlerinde ekmek, meyve ve tatlılardan oluşan bir kahvaltı yemeyi, büyük bir öğle yemeği yemeyi ve akşam yemeğinde nişastalı yiyecekler, tatlılar veya meyveler içermemesi gereken küçük bir öğün yemeyi gerektirir.
Ekip, katılımcıların vücut ağırlığını, kan şekeri kontrolünü, iştahını ve sirkadiyen saat (vücut saati) gen ifadesini hem başlangıçta hem de denemenin başlamasından 2 hafta sonra ve 12 hafta sonra tekrar değerlendirdi.
Prof. Jakubowicz ve ekibi, tipik altı öğün diyetini izleyen diyabetli katılımcıların hiç kilo vermediklerini ve daha iyi kan şekeri kontrolü görmediklerini gözlemledi. Bununla birlikte, günde üç öğün yemek yiyenler bunun tam tersini gördüler: Kilo verdiler ve kan şekeri seviyeleri çok yükseldi.
“Özellikle insülin dozları için diyabetik ilaçlara olan ihtiyaçları önemli ölçüde azaldı. Hatta bazıları insülini kullanmayı tamamen bırakabildi ”diyor Prof. Jakubowicz.
Ek olarak, [üç öğün diyeti] biyolojik saat genlerinin ifadesini geliştirdi. Bu, […] diyetinin sadece diyabeti kontrol etmede daha etkili olmadığını göstermektedir. Prof. Jakubowicz, aynı zamanda, biyolojik saat genleri tarafından düzenlenen kardiyovasküler hastalık, yaşlanma ve kanser gibi diğer birçok komplikasyonu da önleyebilir.
