Hangi yoğurtlar Lactobacillus acidophilus içerir?
Probiyotikler, insanların bağırsak sağlığını iyileştirebilen mikroorganizmalardır. Bazı yoğurt markaları şunları içerir: yoğurt mayası ve diğer faydalı probiyotikler.
Her biri benzersiz sağlık yararları olan birçok farklı probiyotik türü vardır. L. acidophilus en yaygın türlerden biridir.
Yoğurt ve kefir dahil birçok süt ürününde ve miso ve tempeh gibi fermente gıdalarda bulunur.
Bu yazıda, içeren yoğurt markalarına bakıyoruz. L. acidophilus, olası sağlık yararları ve diğer potansiyel olarak yararlı probiyotikler.
İçeren yoğurt markaları L. acidophilus
Yoğurt sadece protein, vitamin ve mineral bakımından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda mükemmel bir probiyotik kaynağıdır.
Yoğurt doğal olarak belirli probiyotik türlerini içerir, ancak bazı üreticiler ek türler ekler. L. acidophilus.
Tersine, bazı yoğurtlar ısıl işleme tabi tutulur ve bu da aktif bakteri kültürlerini öldürebilir.
Probiyotik içeren yoğurt satın almak isteyenler, "canlı ve aktif kültürler" mührü içeren markalara dikkat etmelidir. Bu mühürle yoğurtlar, bu kültürlerden önemli miktarlarda içerir.
Birçok süpermarket ve sağlıklı gıda mağazası, aşağıdakileri içeren yoğurt markaları satar. L. acidophilus. Bu markalar şunları içerir:
1. Chobani
Chobani, Yunan tarzı bir yoğurt markasıdır. Bu yoğurt, canlı ve aktif kültürler içerir. L. acidophilus ve Streptococcus thermophilus.
Bu yoğurt sadece harika bir probiyotik kaynağı olmakla kalmaz, aynı zamanda glütensizdir, koşer sertifikalıdır ve genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) içermez. İçerikler herhangi bir yapay tat veya koruyucu içermez. İnsanlar, Chobani ürünlerini Amerika Birleşik Devletleri'ndeki büyük marketlerde ve süpermarketlerde bulabilirler.
2. Yoplait
Yoplait, ABD'deki birçok insan için bir ev adıdır Yoplait, her yaştan insan için çok çeşitli süt ürünleri üretmektedir.
Original, Light, Whips ve Laktozsuz yoğurtları içeren normal yoğurt ürünlerinin tümü şunları içerir: L. acidophilus. İnsanlar Yoplait yoğurtlarını çoğu büyük marketin soğutulmuş bölümünde bulabilirler.
3. Fage Yoğurt
"Fa-yeh" olarak telaffuz edilen Fage, Atina, Yunanistan'da kurulmuş uluslararası bir süt ürünleri şirketidir. Total, Total Split Cup ve Cross Overs dahil olmak üzere şirketin tüm yoğurt ürünleri serisi şunları içerir: L. acidophilus.
Fage ürünleri, başta ABD ve Avrupa'da olmak üzere 44 ülkede satılmakta ve çoğu marketten satın alınabilmektedir.
4. Siggi’nin skyr'ı
Siggi's, skyr adlı İzlanda'ya özgü bir yoğurt türü satan ABD merkezli bir üreticidir. Skyr, hafif ekşi tadı ile bilinir.
Siggi,% 0 yağsızdan% 4 tam yağlı süte kadar çeşitli yoğurtlar satmaktadır. Siggi's ayrıca filmjölk adı verilen ve birden fazla probiyotik suş içeren içilebilir bir yoğurt satmaktadır. L. acidophilus.
Siggi’nin tüm ürünleri sağlıklı, doğal içeriklerden oluşur ve hiçbir yapay tatlandırıcı içermez.
5. Noosa
Noosa, kuzey Colorado'daki bir şirketin ürettiği bir yoğurt markasıdır. Noosa yoğurdu, armut ve kakule, portakal ve zencefil ve böğürtlen serrano gibi eşsiz lezzetleriyle tanınır.
Şirketin web sitesine göre, Noosa ürünleri GDO'suzdur ve yerel mandıralardan elde edilen inek sütünü içerir.
Bal, Noosa yoğurdunun diğer bir temel maddesidir. Noosa, ekosistemleri ve arı yaşam alanlarını koruyan bir kuruluş olan Pollinator Partnership'i desteklemektedir.
Diğer markalar
İçeren diğer yoğurt markaları L. acidophilus Dahil etmek:
- Smári
- kahverengi inek
- Liberté
- Dağ Yüksek
- Voskos yoğurt
- Nancy’nin Organik
- Tillamook
- Redwood Hill Çiftliği
Sağlığa faydaları L. acidophilus
L. acidophilus mide, bağırsak ve vajinada doğal olarak oluşan bir bakteri türüdür. İnsanlar bu probiyotiği diyetleriyle de elde edebilirler.
Her probiyotik farklı sağlık yararları sağlayacaktır. Olası faydalar L. acidophilus Dahil etmek:
- kalp sağlığını iyileştirmek
- laktoz intoleransına karşı koymak
- kandaki artan demir seviyeleri
- maya enfeksiyonları riskini azaltmak
- ishal ve kabızlık semptomlarını iyileştirmek
- kolesterol seviyelerini düşürmek
- bağışıklık sistemini güçlendirmek
- belirli alerjilerin semptomlarını azaltmak
- iltihapla mücadele
Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi'ne (NCCIH) göre, probiyotiklerin enfeksiyon veya antibiyotiklerden kaynaklanan ishali önleme olasılığı yüksektir ve ayrıca irritabl bağırsak sendromu (IBS) semptomlarını hafifletebilir.
Ancak, probiyotiklerin faydalarını tam olarak anlamak için bilim insanlarının daha fazla araştırma yapması gerekiyor.
NCCIH ayrıca, Lactobacillus suşlar çoğu insanın tüketmesi için güvenlidir, altta yatan sağlık sorunları veya zayıflamış bağışıklık sistemi olanlar için güvenli olmayabilir. Ayrıca çok hasta bebekler ve yakın zamanda ameliyat olmuş kişiler için uygun olmayabilir.
Diğer faydalı probiyotikler
Ek olarak L. acidophilusAşağıdaki probiyotikler insanların sağlığına fayda sağlayabilir:
Bifidobacterium bifidum
B. bifidum cinse ait bir bakteri türüdür Bifidobacteriumgastrointestinal (GI) kanal ve vajinada bulunan.
Saccharomyces boulardii
S. boulardii insanların şarap, ekmek ve bira yapmak için sıklıkla kullandıkları bir mayadır. Kombucha ve kefir de bu probiyotiği içerir.
Streptococcus thermophilus
S. thermophilus genellikle yoğurt ve peynirde bulunan güçlü bir probiyotik türdür.
İnsanlar nadiren kullanır S. thermophilus tek suşlu bir probiyotik olarak, ancak fermantasyon sürecinde önemli bir rol oynar çünkü sütte iyi büyümeyen diğer probiyotik bakterileri stabilize eder.
Özet
Probiyotik yoğurt mayası iyileştirilmiş kolesterol seviyeleri, daha düşük kardiyovasküler hastalık riski ve bağışıklık sistemi desteği gibi birçok sağlık yararı sunabilir. Bununla birlikte, probiyotiklerin gerçek sağlık yararlarını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
L. acidophilus üreticilerin yoğurt markalarına sıklıkla ekledikleri yaygın bir probiyotik türdür. Yoğurt ayrıca protein, vitamin ve mineral bakımından da yüksektir, bu nedenle canlı ve aktif probiyotiklere sahip yoğurt ürünleri, dengeli beslenmeye harika bir katkı sağlar.
İnsanlar içeren yoğurdu bulabilirler L. acidophilus Chobani, Yoplait, Skyr ve Noosa gibi popüler markaların bulunduğu süpermarketlerde ve sağlık mağazalarında.
