Hangisi daha iyi: Şişelenmiş su mu, musluk suyu mu?
Plastik şişelerin çevresel etkilerinin artmasıyla ilgili farkındalıkla birlikte, giderek daha fazla insan musluk suyunun şişelenmiş suya göre avantajlarını sorguluyor.
Bazı insanlar hangi seçeneğin daha güvenli veya hangisinin daha lezzetli olduğunu merak edebilir. Bununla birlikte, şişelenmiş su ve musluk suyu arasında seçim yaparken göz önünde bulundurulması gereken bir dizi başka faktör de vardır.
Hem şişelenmiş su hem de musluk suyunun artıları ve eksileri hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Musluk suyunun artıları ve eksileri
Musluk suyu ve şişelenmiş su arasında seçim yaparken göz önünde bulundurulması gereken faktörler arasında suyun güvenliği, tadı, maliyeti ve bulunabilirliği ve çevre üzerindeki etkisi yer alır.
Aşağıdaki bölümler, musluk suyunun bazı artılarını ve eksilerini listelemektedir.
Emniyet
Çevre için musluk suyu içmek şişelenmiş su içmekten daha iyi olabilir.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde içme suyu dünyanın en güvenli bölgelerinden biridir.
Aslında, kar amacı gütmeyen kuruluş Food & Water Watch, ABD'deki musluk suyunun şişelenmiş sudan daha sık teste tabi tutulmasını tavsiye ediyor.
Çevre Koruma Ajansı (EPA), musluk suyunda ve yer altı suyunda bulunabilecek kirletici madde miktarının belirlenmesi ve sınırlarının belirlenmesinden sorumludur. Bunlar kimyasalları ve mikroorganizmaları içerir.
Standartlar Güvenli İçme Suyu Yasasında belirtilmiştir. Musluk suyuyla ilgili bir güvenlik endişesi varsa, federal yasa su şirketlerinin halkı bilgilendirmesi gerektiğini belirtir.
EPA musluk suyu standartlarının belirlenmesinden sorumlu olmasına rağmen, Çevre Çalışma Grubu'na (EWG) göre tüm kirleticiler düzenlemeye tabi değildir. EWG ayrıca, kirletici madde seviyesi sınırlarının 20 yıldan fazla bir süredir değişmediğini bildirdi.
Musluk suyunun kalitesini kontrol etmek için insanlar, Yıllık Su Kalitesi Raporunun (veya Tüketici Güven Raporunun) bir kopyasını almak için yerel su şirketleriyle iletişime geçebilir, raporu EWG standartlarına göre kontrol edebilir veya her ikisini de yapabilirler.
Mevcut musluk suyunun güvenliğini artırmak için, bir kişi bunu karbon filtreler veya daha etkili bir ters ozmoz sistemi ile filtrelemeyi düşünebilir.
Damak zevki
Kör tat testleri, çoğu insanın musluk suyu ile şişelenmiş su arasında ayrım yapamadığını sürekli olarak bulmuştur.
Örneğin, bir 2010 araştırması Duyusal Araştırmalar Dergisi katılımcıların çoğunluğunun, musluk suyu klorsuz olduğunda altı farklı şişelenmiş maden suyu ile altı belediye çeşme suyu arasındaki farkı söyleyemediğini bulmuşlardır.
Çoğu insan, kaynağı ne olursa olsun, orta mineralizasyonlu su türlerini tercih etti. Katılımcıların sadece% 36'sı şişelenmiş su ve musluk suyu arasında ayrım yapabildi.
Bazı musluk sularının tadı şişelenmiş sular kadar hoş olmasa bile bu, musluk suyunun kalitesiz olduğu anlamına gelmez. Basitçe klorlama veya daha yüksek mineral içeriğinden kaynaklanıyor olabilir.
Musluk suyunun tadını iyileştirmenin bir yolu filtre kullanmaktır. Diğer bir seçenek de her bardağa buz ve bir dilim limon eklemektir.
Maliyet ve rahatlık
Musluk suyu içmek uygun ve ucuzdur. Güvenli ve soğuk içme suyu elde etmek için bir musluğu açmanız yeterlidir.
Musluk suyu ayrıca restoranlarda ve halka açık çeşmelerden ücretsiz olarak kolayca temin edilebilir.
Çevresel Etki
Kirlenmeyi önlemek için, su şirketleri halka açık içme suyunu bir dizi işlem kullanarak kimyasallarla arıtıyor. Daha sonra suyu bekletme tanklarına pompalarlar.
Ayrıca, bir kişi bir bardak su içtiğinde, bardağı elde veya bulaşık makinesinde yıkaması muhtemeldir.
Bu adımların tümü, çevreye etkisi olan kimyasalların ve enerjinin kullanımını içerecektir.
Öyle olsa bile, Massachusetts Su Kaynakları Kurumu'nun web sitesinde yayınlanan bir rapora göre, içme suyunun çevresel etkisi şişelenmiş sudan çok daha düşük.
Belki de en önemlisi, sonunda bir çöp sahasına veya geri dönüşüm merkezine gidecek tek kullanımlık ambalaj yoktur.
İçme suyunun 15 faydasını buradan okuyun.
Şişelenmiş suyun artıları ve eksileri
Aşağıdaki bölümler şişelenmiş suyun bazı artılarını ve eksilerini listeliyor.
Emniyet
Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) şişelenmiş su için standartları belirler. Üreticilerin şişelenmiş suyu sıhhi koşullar altında işlemesini ve nakletmesini ve suyun güvenliğini sağlayan süreçleri kullanmasını gerektirir.
Bu, genel olarak şişelenmiş suyun içilmesinin güvenli olduğu anlamına gelir. Ancak çok nadir durumlarda, kontaminasyon nedeniyle şişelenmiş su geri çağırma meydana gelir.
Endişe verici bir neden, şişelenmiş suda plastiğin varlığıdır. Araştırmalar, şişelenmiş suyun çoğunun sağlık açısından risk oluşturabilecek mikroplastikler içerdiğini gösteriyor.
Örneğin bir 2018 çalışması, dokuz farklı ülkeden küresel kaynaklı 11 şişe suyu markasını test etti. Araştırmacılar, şişelerin% 93'ünün bazı mikroplastik kontaminasyon belirtileri gösterdiğini ve musluk suyunda bulunan miktarın iki katını içerdiklerini buldular.
Bu bulgular, kontaminasyonun en azından kısmen paketleme işleminin kendisinden kaynaklandığını göstermektedir. Araştırmacılar şimdi bu mikroplastiklerin insan sağlığı üzerindeki etkisini araştırmaya başlıyor.
Mikroplastikler, insan, hayvan ve deniz metabolizmasını, üremeyi, oksidatif stresi ve diğer bazı faktörleri etkileyen obezojenler ile aynı endokrin bozucu kimyasallar kategorisine giriyor gibi görünmektedir.
Ayrıca, bağışıklık sistemi zayıflamış kişiler içme suyu ile özel önlemler almalı, üreticilerin parazite karşı korumak için arıttığı şişelenmiş suyu tercih etmelidir. Cryptosporidium.
Şişelenmiş su tesislerinin FDA denetimi nadir olsa da, FDA kirlilik nedeniyle iki şişelenmiş su markasını geri çağırdı. Bunlar, 2001'de Safeway Select ve 2005'te Sam's Choice idi.
Tüketicinin şişelenmiş su bilgilerine ve kirletici seviyelerine erişimi, EPA'nın gerektirdiği musluk suyu açıklama gereklilikleriyle karşılaştırıldığında sınırlıdır.
Tat ve kaynak
Bazı insanlar şişelenmiş suyun tadını tercih edebilir. Bununla birlikte, yukarıda belirtildiği gibi, araştırmalar, insanların çoğunun musluk ve şişelenmiş su arasındaki farkı söyleyemediğini gösterme eğilimindedir.
Şişelenmiş su satın alırken, insanlar kaynağı dikkate almak isteyebilir. Çok sayıda şişelenmiş su, basitçe filtrelenmiş musluk suyudur.
Bir yeraltı kaynağından veya taze kaynaktan gelen su, aşağıdaki FDA onaylı etiketlerden birini taşıyacaktır:
- artezyen kuyu suyu
- maden suyu
- kaynak suyu
- kuyu suyu
İnsanlar aromalı veya sodalı suyu tercih ediyorlarsa şişelenmiş suyu da tercih edebilirler. Örneğin, birçok su markası narenciye veya meyve aromalı su satmaktadır. Köpüklü su, gazsız içeceklere popüler bir alternatiftir.
Maliyet ve rahatlık
Bazı tahminlere göre, şişelenmiş su, musluk suyunun fiyatının neredeyse 2.000 katıdır ve bir galon - tek servislik su şişelerinin birleştirilmesinden elde edilir - bir galon süt için ulusal ortalamanın neredeyse üç katı maliyete sahiptir.
Şişelenmiş suyun genellikle basitçe filtrelenmiş musluk suyu olduğu düşünüldüğünde, bu ilginçtir.
Maliyet farkına rağmen insanların musluk suyu yerine şişelenmiş suyu seçmelerinin bir nedeni, dışarıda ve dışarıda bir şişe bulundurmanın - özellikle de bir musluğa erişim yoksa - daha uygun olabilmesidir.
Çevresel Etki
Araştırmalar, suyla ilgili şişeleme, soğutma ve nakliye süreçlerinin yanı sıra plastik şişelerin kullanımdan sonra atılmasının, musluk suyundan çok daha fazla çok çeşitli olumsuz çevresel etkilere neden olduğunu göstermektedir.
Örneğin, 2016'da ABD'de su şişeleme 4 milyar pound plastik kullandı. Bu süreç, yaklaşık 64 milyon varil petrole eşit tahmini bir enerji girdisi gerektiriyordu.
Kâr amacı gütmeyen kuruluş Container Recycling Institute'a göre, ABD'de her gün insanlar 60 milyondan fazla plastik su şişesini çöpe atıyor. Bu şişelerin çoğu çöplüklere ve su yollarına giriyor ya da sokaklara dökülüyor.
Bu plastik şişeler ayrıca bozuldukça toksinleri salgılar.
Bazı insanlar, çevresel etkilerin bir kısmını telafi etmek için plastik su şişelerini yeniden kullanmaya çalışıyor. Bu, uzun vadede, bakteri üremesi riski ve şişeden toksin sızması riski de dahil olmak üzere riskler oluşturabilir.
Hangisi daha iyi?
Genel olarak, musluk suyunun çoğu durumda daha iyi bir seçenek olduğu görülmektedir. Kullanışlı, ücretsiz veya ucuzdur ve şişelenmiş sudan çok daha az çevresel etkiye sahiptir.
Musluk suyu da şişelenmiş su kadar güvenlidir ve çoğu insan tattaki farkı anlayamayacaktır.
Bazen, şişelenmiş su, musluk suyundan daha uygun veya daha kolay bulunabilir olabilir. Bunu düzeltmek için, insanlar yanlarında yeniden kullanılabilir bir şişe musluk suyu taşıyabilir ve gerektiğinde halka açık içme suyu tesislerinden doldurabilir.
Şişelenmiş suyun tadını tercih edenler su filtresi denemek isteyebilirler. Sonuçta, çok fazla şişelenmiş su aslında sadece filtrelenmiş musluk suyudur. Veya insanlar çeşnisini iyileştirmek için musluk suyuna buz ve meyve dilimleri eklemeyi deneyebilirler.
Bazı insanlar, özellikle zayıf bağışıklık sistemlerine sahiplerse, hamileler veya daha yaşlılarsa, içme sularıyla ekstra önlemler almalıdır.
Bu kişiler endişelerini, belirli şişelenmiş suları içmelerini veya tüketmeden önce musluk suyunu kaynatmalarını önerebilecek bir doktorla görüşmelidir.
Özet
Hem şişelenmiş su hem de musluk suyunun artıları ve eksileri vardır.
Bir kişinin seçeceği su türü, tercihleri ve endişeleri de dahil olmak üzere birçok faktöre bağlı olacaktır.
Bununla birlikte, genel olarak, musluk suyu tüketiminin çevre için çok daha iyi olduğu, daha az sağlık riski oluşturduğu ve özellikle filtrelenmişse şişelenmiş suya çok benzediği görülmektedir.
