Fıstık ezmesi kilo alımını etkiler mi?

Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Yer fıstığı, bitkisel proteinler ve sağlıklı yağlar içeren besleyici yoğun bir besindir.

Aşırı fıstık ezmesi yemek, bir kişinin diyetindeki kalori ve yağ miktarını artırabilir. Bir kişi ihtiyaç duyduğundan daha fazla kalori yiyorsa, kilo alabilir.

Fıstık ezmesi, insanlar doğru miktarda yediğinde besleyici bir gıda olabilir. Bu gibi durumlarda, fıstık ezmesi kilo kaybı olan bir kişiye yardımcı olabilir.

Bu yazıda fıstık ezmesinin ağırlık üzerindeki etkisini tartışıyoruz.

Kilo alımına yardımcı olabilir mi?

Fıstık ezmesi vücut için sağlıklı yağlar içerir.

Kişi yaktığından daha fazla kalori tüketirse kilo alabilir.

32 gram (g) porsiyon (2 yemek kaşığı) fıstık ezmesi 190 kalori ve 16 g yağ içerir; bu, bir kişinin tavsiye ettiği günlük yağ değerinin% 21'i kadardır.

Fıstık ezmesi yüksek düzeyde kalori ve yağ içermesine rağmen, dengeli bir diyetin parçası olarak yenildiğinde uzun vadeli kilo alımını teşvik etmeyebilir.

Fıstık ezmesi yüksek düzeyde yağ içermesine rağmen, düşük seviyelerde doymuş yağlar ve vücut için sağlıklı olan önemli miktarlarda iyi yağlar içerir.

Fıstık ezmesi aynı zamanda insanların daha doyurmasına yardımcı olabilir, bu yüzden çok fazla yemelerine gerek kalmayabilir.

Yayınlanan bir çalışma Amerikan Klinik Beslenme Dergisi protein açısından zengin besinler ve ağırlık arasındaki ilişkiyi inceledi.

Araştırmacılar, fıstık ezmesinin, bireyler bazı karbonhidratlar yerine tükettiklerinde hafif kilo kaybı ile ilişkili olduğunu buldular.

Vücut geliştirmeye yardımcı olabilir mi?

Fıstık ezmesi yağ oranı yüksek olmasının yanı sıra yüksek düzeyde protein içerir.

Küçük bir çalışma, 51 rekabetçi vücut geliştiricisi tarafından kullanılan beslenme stratejilerine baktı ve daha fazla protein ve karbonhidrat ve daha az miktarda yağ tükettiklerini buldu.

Araştırmacılara göre, sezon dışında vücut geliştiriciler için önerilen diyet protein alımı, günde vücut ağırlığının kilogramı başına 1,6-2,2 g'dır.

Yayınlanan bir çalışma Obezite yüksek proteinli bir diyetin erkek katılımcıların zayıf vücut kütlesini korurken kilo ve vücut yağlarını kaybetmelerine yardımcı olmada etkili olduğunu gösterdi.

Çalışma sadece 12 hafta sürdü, bu nedenle araştırmacılar, diyete 3 aydan fazla bir süre devam eden kişilerin kas kütlesini koruyup korumayacağı konusunda net değil.

Vücut geliştiriciler yüksek kas kütlesi ve yağsız vücut kütlesi için çabaladıklarından, fıstık ezmesi ve diğer fındık ezmesi türleri faydalı bir gıda seçimi olabilir.

Kilo vermeye yardımcı olabilir mi?

Araştırmalar, fıstık ezmesinin insanların kilo vermesine yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Araştırmacılara göre, yer fıstığı da dahil olmak üzere her gün fındık yiyenler ile daha düşük obezite riski arasında bir ilişki var.

10 Avrupa ülkesinden katılımcılar ile 5 yılda yapılan büyük bir araştırma bu bulguyu desteklemektedir. Araştırmacılar, yer fıstığı dahil en çok kuruyemiş yiyenlerin daha az kilo aldıkları ve 5 yıl içinde obezite riskinin daha düşük olduğu sonucuna vardı.

Küçük, kısa süreli bir çalışma, düşük kalorili ve yüksek proteinli diyet tüketerek kilo veren direnç eğitimli sporcuların yağsız vücut kütlesini koruduğunu gösterdi.

Araştırmacılar ayrıca düzenli olarak fındık yiyen kişilerin dinlenme enerjisi harcamalarının daha yüksek olabileceğini de göstermiştir. Dinlenme enerjisi harcaması daha yüksek olan kişiler, hareketsiz bir dönemde daha fazla kalori yakabilir. Bu çalışmada sadece 15 katılımcı vardı, bu nedenle bu bulgular onları desteklemek için daha fazla araştırma gerektiriyor.

Bu yoğun kalorili ve yüksek yağlı yiyecek, insanların tok hissetmelerine yardımcı olabilir. İnsanlar tok hissettiğinde, yemeye devam etme olasılıkları daha düşüktür. Fıstık ezmesinin kalorisi yüksek olmasına rağmen, insanların fazla yemek yemesi daha az olasıdır.

Bu bulgular, fıstık ve fıstık ezmesi de dahil olmak üzere kuruyemişlerin, yüksek protein içeriği nedeniyle kilo vermek isteyenler için sağlıklı bir gıda seçeneği olabileceğini düşündürmektedir.

Onu yemek için en uygun zaman ne zaman?

Bir kişi kilo vermek için yer fıstığı yiyorsa, kanıtlar, insanlar onları gün boyunca atıştırmalık olarak yediklerinde daha faydalı olduklarını göstermektedir. Bunun nedeni, bir kişinin aşırı yemesini engelleyebilmeleridir.

Bir kişi, kas inşa etmek veya yağsız vücut kütlesini korumak için protein içeriği için tüketiyorsa, fıstık ezmesi yemenin en iyi zamanını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Göre Uluslararası Spor Beslenme Derneği DergisiUyumadan 30 dakika önce protein tüketmek de kas geliştirmeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bu araştırma, kuruyemişlerden elde edilen proteine ​​değil, kazein proteinine odaklandı.

Araştırmacılar, egzersiz yaptıktan sonra protein yemenin de faydalı olduğunu belirtiyorlar.

Beslenme profili

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'ndan (USDA) uyarlanan aşağıdaki tablo, fıstık ezmesinin beslenme profilini özetlemektedir.

2 yemek kaşığı fıstık ezmesinin besin içeriğini ilave şeker ve kilokalori (kcal), gram (g) ve miligram (mg) cinsinden doğal bir fıstık ezmesi ile karşılaştırıyoruz.

Şekerli fıstık ezmesiDoğal fıstık ezmesiKalori200 kcal190 kcalProtein8 g8 gToplam yağ16 g16 gKarbonhidrat7 g7 gLif1,98 g3,01 gŞeker3 g2 gKalsiyum0 mg18.9 mgDemir0.72 mg0.998 mgSodyum150 mg0 mg

Şeker eklenmiş bazı markalar, 2 yemek kaşığı başına 6 g kadar şeker içerebilir.

Doğal fıstık ezmesi, daha az şeker içerdiği için daha sağlıklı bir seçenektir. İşlenmiş fıstık ezmesi, aşağıdakiler dahil ek bileşenlere sahip olabilir:

• şeker
• hidrojene bitkisel yağ
• tuz
• Şeker kamışı

Nasıl tüketilir

Çoğu insan kahvaltıda, tostta, simitte veya smoothie'de fıstık ezmesi yer. Bazı insanlar, örneğin sebzeler için soslar yapmak için yemek pişirirken fıstık ezmesi kullanırlar. Ayrıca atıştırmalık olarak harikadır.

İşte deneyebileceğiniz bazı tarifler:

• üç bileşenli fıstık ezmesi fırında enerji ısırıkları yok
• Ev yapımı fıstık ezmesi
• sağlıklı fıstık ezmeli granola

Alternatifler

Fındık ezmesi, geleneksel süt yağı kullanımını önlemenin veya azaltmanın harika bir yoludur. Günümüzde insanlar badem, kaju ve fındık gibi çeşitli fındık ezmeleri arasından seçim yapabilirler. Bunlar marketlerde ve çevrimiçi olarak satın alınabilir.

Tohum tereyağı da popülerdir. Susam yağı, ayçiçeği çekirdeği yağı ve kabak çekirdeği yağı gibi tohum ezmeleri.

Bununla birlikte, insanlar evde de fındık ezmesi yapabilirler.

Evde fındık ezmesi yapmayı öğrenin:

• Fıstık ezmesi
• süper tohum fıstığı yağı

Düşünceler

Bir kişinin yer fıstığına alerjisi varsa, fıstık ezmesinden kaçınmalı ve alternatif fındık veya tohum ezmesi denemelidir.

Kilo alması gereken ancak zorluk çeken kişiler bir doktorla konuşmalıdır. Bir kişinin neden kilo alamadığını öğrenmek için tam bir fizik muayene yapmak isteyebilirler.

Bir beslenme uzmanı veya diyetisyen, insanların güvenli bir şekilde kilo almalarına yardımcı olabilir.

Özet

Fıstık ezmesi tüketmenin insanların kilo almasına yardımcı olacağını gösteren çok fazla kanıt yok. Ancak kilo vermek, mevcut kilosunu korumak veya yağsız vücut kütlesini korumak isteyenler için dengeli beslenmenin bir parçası olarak tüketildiğinde faydalı olabilir.

Yer fıstığı kalori ve yağ bakımından yüksek olmasına rağmen, insanların tok hissetmelerine ve aşırı yemeyi önlemelerine yardımcı olabilir.