Bitter çikolata ile depresyon arasında bir bağlantı var mı?
Çikolata tüketimini ve depresyonu inceleyen ankete dayalı bir çalışma, bitter çikolata yiyenlerin depresif semptomları bildirme olasılıklarının daha düşük olduğunu bulmuştur. Bu bulgular ne anlama geliyor ve onlara güvenebilir miyiz?
Yıllar boyunca çikolata, birçok araştırmanın odak noktası olmuştur.
Lezzeti ve dokusu sayesinde çikolata popüler bir besindir. Sonuç olarak, çok sayıda insan, potansiyel sağlık yararlarını araştıran herhangi bir araştırmayı okuma ve paylaşma eğilimindedir.
Genel olarak, yüksek şeker ve yağ içeriği, çikolatayı insanların ölçülü olarak tadını çıkarması için bir atıştırmalık yapar, ancak tüketiciler ve uzmanlar bu ipeksi harikanın gizli derinliklerini bulmaya heveslidir.
Çikolata araştırmalarına en son eklenen, Birleşik Krallık'taki University College London'dan (UCL) geliyor. UCL ekibi, Calgary Üniversitesi ve Alberta Sağlık Hizmetleri Kanada'dan bilim adamları ile birlikte çalıştı.
UCL basın bülteninin başlığı, gerçekten de cesur bir başlık olan "Bitter çikolata yiyenlerin depresyona girme olasılığı daha düşük".
Devam etmeden önce, söyleyebileceğimiz kadarıyla, bu çalışmanın hiçbir çikolata üreticisinden fon almadığını açıklamaya değer. Bilim adamları sonuçlarını dergide yayınladı Depresyon ve Kaygı.
Neden çikolata ve depresyon eğitimi almalı?
Küresel olarak depresyon oldukça büyük bir sorundur. Şu anda, konuşma terapileri ve ilaçlar en yaygın tedavilerdir. Yazarların açıkladığı gibi, konuşma terapileri genellikle aşırı talep ediliyor, bu nedenle doktorlar çoğu insana antidepresan reçete ediyor.
Ancak bu ilaçlar herkes için işe yaramaz. Ayrıca, mevcut çalışmanın yazarlarına göre, bu ilaçlar için reçete alanların yaklaşık yarısı, tedaviye başladıktan sonraki 6 hafta içinde ilaçları almayı bırakıyor.
Depresif semptomları iyileştirebilecek yaşam tarzı müdahaleleri bulmak bir önceliktir. Fiziksel aktivite, depresyonu olan bazı insanlara fayda sağlıyor gibi görünse de, herkese yardımcı olmuyor ve herkes fiziksel olarak egzersiz yapamıyor.
Yıllar geçtikçe, diğer bilim adamları da bazı başarılarla depresif semptomları azaltmak için diyet müdahalelerine yöneldi. Bu doğrultuda, en son çalışmanın yazarları, “ruh halini iyileştirici özelliklere sahip olduğu varsayılan yaygın olarak tüketilen gıda maddesinin çikolatadır” dedi.
Bununla birlikte, yıllar geçtikçe, çikolatanın gerçekten klinik olarak anlamlı bir şekilde ruh halini yükseltip yükseltemeyeceğini inceleyen sadece birkaç çalışma yapıldı ve bu deneyler karışık sonuçlar verdi.
Daha kapsamlı bir yaklaşım
Yazarlara göre, önceki çalışmalar yeterince geniş bir değişken yelpazesini hesaba katmıyordu ve hiçbiri çikolata türünün bulguları nasıl etkileyebileceğine bakmadı.
Bu nedenle, yeni çalışmalarında, bilim adamları kilo, boy, medeni durum, eğitim, etnik köken, gelir, eğitim seviyeleri, sigara ve diğer sağlık koşulları dahil olmak üzere çok sayıda potansiyel olarak karıştırıcı değişkeni kontrol ettiler.
Ayrıca bitter çikolata ve koyu olmayan çikolatayı ayrı ayrı analiz ettiler.
Bilim adamları, Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi'nden veri aldı. Düşük kilolu veya diyabeti olan bireyler hariç tutulduktan sonra, 20 yaşında veya daha büyük 13.626 katılımcı vardı.
Ruh sağlığı bozuklukları için standart bir tanı aracı olan Hasta Sağlığı Anketi'ni kullanarak depresif semptomları değerlendirdiler.
Çikolata tüketimiyle ilgili bilgiler, 24 saatlik iki diyet hatırlatmasından geldi. Ekip ilkini yüz yüze bir görüşmede ve ikincisini 3-10 gün sonra bir telefon görüşmesi ile aldı.
Önemli soru
Toplamda 1,332 (% 11,1) katılımcı çikolata yediklerini ve bunlardan 148'i bitter çikolata yediğini bildirdi.
Çikolata yiyen bireylerin İspanyol olmayan beyaz olma olasılığı daha yüksekti ve hane halkı geliri daha yüksekti. Ayrıca sigara içme veya obeziteye sahip olma olasılıkları daha düşüktü.
Araştırmacılar, ilgili değişkenleri hesaba kattıktan sonra, genel olarak çikolata tüketimi ile depresif belirtilerde azalma arasında hiçbir ilişki olmadığı sonucuna vardılar. Ancak, özellikle bitter çikolataya baktıklarında hikaye değişti. Yazarlar şunları bildiriyor:
"[1] Herhangi bir bitter çikolata tüketimini bildiren bireylerin, herhangi bir çikolata tüketimini bildirmeyenlere göre klinik olarak ilgili depresif semptomları bildirme olasılıkları% 70 daha düşüktü."
Ayrıca, türüne bakılmaksızın en çok çikolatayı yiyen kişilerin, hiç çikolata tüketmeyenlere göre klinik olarak ilgili depresif semptomları bildirme olasılıklarının daha düşük olduğunu buldular.
Bu iyi haber mi?
Medya, bu bulguları çikolata severler için mükemmel bir haber olarak müjdeliyor olabilir, ancak yazarlar dikkatli olunmasını istiyor. Çalışma gözlemseldir, bu nedenle ekip çikolatanın depresyonu hafiflettiği sonucuna varamaz. UCL'den baş yazar Dr.
Nedenselliğin yönünü açıklığa kavuşturmak için daha fazla araştırma yapılması gerekiyor - depresyonun insanların çikolata yemeye olan ilgilerini kaybetmelerine neden olduğu bir durum olabilir veya insanları hem bitter çikolata yemeye hem de depresyona sokan başka faktörler olabilir. "
Ayrıca Dr. Jackson, gelecekteki araştırmalar nedensel bir ilişki kursa bile, bilim insanlarının biyolojik mekanizmayı anlamak ve "optimal depresyon önleme ve yönetimi için çikolata tüketiminin türü ve miktarını" belirlemek için daha fazla çalışma yapmaları gerekeceğini açıklıyor.
Çetrefilli nedensellik meselesinin yanı sıra, araştırmaya 13.000'den fazla kişi katılmış olmasına rağmen, sadece 148'i (nispeten küçük bir insan havuzu) bitter çikolata tükettiğini hatırlamakta fayda var.
Ayrıca, araştırmacılar yalnızca 24 saatlik iki dönem için gıda alımını kaydetti. Bunun, aylar ya da yıllar bir yana, bir kişinin bir hafta içindeki standart gıda alımını yansıtmayabileceğini iddia etmek kolaydır.
Toplamda, bulgular nispeten karışık bir bulgu koleksiyonuna başka bir katman ekliyor. Bitter çikolata yemek depresif semptomları hafifletebilir veya azaltmayabilir. Daha fazla araştırmayı beklerken, ölçülü olmak muhtemelen yürümenin en akıllıca yoludur.
