Prostat kanseri: Diyetin etkisini araştırmak
Son zamanlarda yapılan bir inceleme, diyet seçenekleri ile prostat kanseri arasındaki bağlantıları araştırıyor. Yazarlar, bitki bazlı diyetler ile azalmış prostat kanseri riski arasında ve ayrıca süt ürünleri alımı ile artan risk arasında bir bağlantı olabileceği sonucuna varmışlardır.
Ulusal Kanser Enstitüsü'ne göre, bu yıl Amerika Birleşik Devletleri'nde tahmini 174.650 yeni prostat kanseri vakası olacak.
ABD'de, erkeklerin yaklaşık% 11,6'sı yaşamlarının bir noktasında prostat kanseri teşhisi alacak.
Diğer kanser türlerinde olduğu gibi, bilim adamları hala prostat kanseri için tüm risk faktörlerini ortaya çıkarmaktadır.
Bazı bilim adamları beslenmeye yöneldi, ancak - çeşitli nedenlerle - diyetin hastalık üzerindeki etkisini ölçmek herkesin bildiği gibi zordur. Bir örnek olarak, gıda alımı günden güne, aydan aya ve yıldan yıla çılgınca dalgalanabilir.
Ayrıca, belirli beslenme alışkanlıkları, sağlığı etkileyen yaşam tarzı faktörleriyle bağlantı kurma eğilimindedir. Örneğin, düzenli egzersiz yapan birinin genellikle sağlıklı beslenmeye eğilimi daha yüksektir. Bu çağrışımlar, koruyucu etkiye sahip olanın yaşam tarzı mı, diyet mi yoksa her ikisi mi olduğunu seçmeyi zorlaştırıyor.
Bu nedenlerden ve daha pek çok nedenden dolayı, prostat kanseri ile diyet arasındaki bağlantıları araştıran çalışmalar çelişkili sonuçlar üretmiştir.
Son zamanlarda, MN Rochester, Mayo Clinic'ten araştırmacılar, gürültüyü kesmek için kapsamlı bir literatür taraması yaptılar. Bulgularını şurada yayınladılar: Amerikan Osteopati Derneği Dergisi.
Daha net bir resim mi?
Son çalışmanın yazarlarına göre, diyetin prostat kanseri riskini etkileyebileceğine dair bazı ikinci derece kanıtlar var.
Batı ülkelerinin, insanların çok daha düşük seviyelerde süt ürünleri tükettiği Asya ülkelerinden çok daha yüksek prostat kanseri seviyelerine sahip olduğunu belirtiyorlar.
Ayrıca, "ABD'de [prostat kanseri] dahil olmak üzere birçok yaygın kanser için ölüm oranlarının düşmesinin, azalan et ve süt ürünleri alımıyla ve artan bitki bazlı gıda tüketimiyle çakıştığını" açıklıyorlar.
Elbette bu korelasyonlar, diyet seçimlerinin prostat kanseri riskini etkileyebileceğini kanıtlamaz. Yazarların açıkladığı gibi, kanserin ölüm oranlarındaki azalma, en azından kısmen, gelişmiş kanser taraması ve tedavisi sayesinde olabilir. Ancak, bu korelasyonların daha fazla incelemeyi hak ettiğine inanıyorlar.
Araştırmak için, araştırmacıların 2006 ile 2017 yılları arasında yayınladıkları ilgili çalışmaları gözden geçirdiler. Toplamda, 1 milyondan fazla katılımcıyı içeren 47 çalışmayı incelediler. Yazarlar genel bulgularını özetlemektedir:
"Çoğu çalışma, bitki bazlı gıdaların azalmış veya değişmemiş [prostat kanseri] riski ile ilişkili olduğunu, oysa hayvansal bazlı gıdaların, özellikle süt ürünlerinin artmış veya değişmemiş [prostat kanseri] riski ile ilişkili olduğunu gösterdi."
Yazarlar, kırmızı et, beyaz et, işlenmiş et veya balık alımını değerlendiren çalışmalarda prostat kanseri riskinde ne bir artış ne de azalma bulmuşlardır.
Kısacası, etkileyici miktarda veriye erişim olsa bile, diyet ve kanser arasındaki sağlam bağları ortaya çıkarmak hala zordur.
Bununla birlikte, yazarlar süt ürünleri ile ilgili potansiyel risk artışının daha fazla araştırılmaya değer olduğuna inanıyorlar.
“İncelememiz, yüksek süt ürünleri tüketimiyle ilgili endişelerin bir nedenini vurguladı. Bulgular aynı zamanda bitki bazlı diyetlerin potansiyel faydaları hakkında giderek artan bir kanıtı desteklemektedir. "
Baş yazar Dr. John Shin
Sınırlamalar ve gelecek
Herhangi bir çalışmada sınırlamalar vardır. İlk olarak, yazarlar meta-analiz yapamadıklarını, çünkü çalışmaların birbirlerinden çok farklı olduğunu ve karşılaştırılmasının mümkün olmadığını açıkladılar.
Yazarlar ayrıca bize, "epidemiyolojik verilerin nedenselliği kanıtlayamayacağını, dolayısıyla [prostat kanseri] riskindeki herhangi bir değişikliğin ilişkilendirme yoluyla olduğunu ve karıştırıcı faktörlere tabi olduğunu" yazarak, ilişkinin nedensellik kanıtlamadığını hatırlatıyorlar.
Çoğu gözlemsel beslenme çalışmasının peşini bırakmayan bir diğer konu da diyetin hatırlanmasıdır. Katılımcılar geçmiş günlerde, haftalarda veya aylarda tükettiklerini bildirmek zorunda kaldıklarında, muhtemelen hatalar yapabilirler veya hatta gerçeği söylerler.
Benzer şekilde, prostat kanseri yaşamın ilerleyen dönemlerine kadar ortaya çıkmaz, bu da daha fazla kafa karışıklığına neden olur. Bir bireyin mevcut diyetinin prostat kanseri riskini 10, 20 veya 30 yıl önceki diyetleri kadar etkileyip etkilemediği açık değildir.
Genel olarak yazarlar, “literatürde bulunan […] uyumsuz sonuçlara rağmen, incelememizin genel olarak bitki bazlı gıdaların azalmış [prostat kanseri] riski ile ilişkili olabileceğini gösterirken, süt ürünleri ile ilişkili olabileceği sonucuna varmışlardır. [prostat kanseri] riskinde artış. "
Hiçbir şey değilse, bu inceleme diyetin sağlık üzerindeki etkilerini incelemenin önemli zorluklarını göstermektedir. Yazarlar makalelerinde, "diyet araştırması alanındaki en büyük engellerden birinin, diyet ve yaşam tarzı verilerini yakalamak ve raporlamak için standartlaştırılmış yöntemlerin olmaması" olduğunu açıklıyorlar.
Standardizasyon olmadan, bir çalışmanın sonuçlarını diğerinin sonuçlarıyla karşılaştırmak ve aynı zamanda bulguları kopyalamak zordur.
Şu anda beslenme ve sağlık konusu hem bilim adamları hem de halk arasında popüler. Bu konu, obezite ve diyabetin giderek yaygınlaşması nedeniyle hayati önem taşımaktadır.
Yiyecekler sağlıkta açıkça bir rol oynar, ancak sorular spesifik hale geldiğinde - örneğin belirli bir gıdanın belirli bir durumu etkileyip etkilemediği gibi - nedenselliği göstermek çok daha zor hale gelir. Şüphesiz, daha fazla soruşturma yapılacaktır.
