Çok fazla C vitamini aldığınızda ne olur?
C vitamini genellikle yüksek dozlarda bile güvenlidir. Bununla birlikte, insanlar bazen sindirim rahatsızlığı gibi hafif yan etkiler yaşayabilir. Nadiren daha ciddi yan etkiler ortaya çıkabilir.
C vitamini, insan vücudu için gerekli bir vitamindir. Bir antioksidandır ve kan basıncını düşürmek, iltihapla mücadele etmek ve kollajen oluşturmak gibi bir dizi önemli işlemde yardımcı olur.
Bu yazıda C vitamini alımının önerilen üst limitlerine, çok fazla almanın olası yan etkilerine ve diğer uyarılara bakıyoruz.
Çok fazla C vitamini almanın belirtileri
C vitamini açısından yüksek yiyecekleri sık sık yemek herhangi bir sağlık sorununa yol açmamalıdır. Takviyeler yoluyla çok fazla C vitamini almak, ancak yan etkilere neden olabilir.
Yetişkinlerde, C vitamini için önerilen diyet ödeneği (RDA) erkekler için 90 miligram (mg) ve kadınlar için 75 mg'dır.
Günde 2.000 mg'dan fazla C vitamini alan yetişkinler yan etkiler yaşayabilir.
Bir kişi önerilen C vitamini sınırından fazlasını aldığında, hafif sindirim bozuklukları yaşayabilir. Bunlar, vücudun emmediği C vitamini gastrointestinal sistemi tahriş ederse ortaya çıkabilir.
Çok fazla C vitamininin yaygın hafif yan etkileri şunlardır:
- ishal
- mide bulantısı
- mide krampları
- şişkinlik
- genel karın rahatsızlığı
Vücut, takviyelerden aldığı tüm C vitamini emmez.
Örneğin, bir kişi her gün 30-180 mg C vitamini alırsa, vücudu bu vitaminin yaklaşık% 70-90'ını emer. Bir kişi günde 1 gramdan (g) fazla C vitamini alırsa, vücut vitaminin% 50'sinden daha azını emer ve bu da olumsuz yan etki riskini azaltır. Fazlalık vücudu idrarda bırakır.
Ne kadar C vitamini çok fazla?
C vitamini, bir kişi çok fazla alırsa rahatsız edici semptomlara neden olabileceğinden, Gıda ve Beslenme Kurulu "tolere edilebilir üst alım seviyeleri" belirlemiştir.
Diyet Takviyeleri Ofisine (ODS) göre, 19 yaş ve üstü kişilerde C vitamini alımı için üst sınır erkek ve kadınlarda 2.000 mg'dır. Sınır hamile veya emziren kadınlar için aynı kalır.
Çocuklar ve bebekler için günlük üst C vitamini seviyeleri aşağıdaki gibidir:
- 1-3 yaş arası bebekler için 400 mg
- 4-8 yaş arası çocuklar için 650 mg
- 9-13 yaş arası çocuklar için 1.200 mg
- 14-18 yaş arası gençler için 1.800 mg
- 14-18 yaş arası hamile veya emziren gençlerde 1.800 mg
Bu sınırların istisnaları vardır ve bu istisnalar, yalnızca kişinin doktorunun farklı bir alım miktarı belirtmemesi durumunda geçerlidir. Bazı insanlar tıbbi tedaviler için daha fazla miktarda C vitamini almak zorunda kalabilir.
Ciddi yan etkiler
Daha az yaygın olarak, insanlar çok fazla C vitamini almaktan ciddi yan etkiler yaşayabilir. Önerilen seviyelerin üzerinde uzun süreli alım, bu olumsuz etkilerin riskini artırır.
Çok fazla C vitamini almanın olası sağlık riskleri şunları içerir:
Böbrek taşı
Doktorlar, çok fazla C vitamini desteğinin, bir kişinin idrarında oksalat ve ürik asit bileşiklerini atmasına neden olabileceğine inanıyor. Bu bileşikler böbrek taşı oluşumuna neden olabilir.
Dergide bir vaka çalışmasının yazarları Böbrek Uluslararasıbir kadının 4 ay boyunca her gün 4 g veya daha fazla C vitamini aldıktan sonra böbrek taşı geliştirdiğini bildirdi.
Ancak araştırmacılar, C vitamini alımı ve böbrek taşı oluşumu konusunda daha büyük ölçekli çalışmalar yapmamışlardır. ODS'ye göre, böbrek taşı öyküsü olan kişilerin, büyük miktarda C vitamini aldıklarında onları oluşturma olasılığının daha yüksek olduğunu biliyorlar.
Besin dengesizlikleri
Aşırı C vitamini alımıyla ilgili bir başka endişe, vücudun diğer besinleri işleme yeteneğini bozabilmesidir.
Örneğin, C vitamini vücuttaki B-12 vitamini ve bakır seviyelerini azaltabilir.
C vitamini varlığı ayrıca vücuttaki demir emilimini artırabilir ve bu da aşırı derecede yüksek seviyelere yol açabilir.
Kemik çıkıntılarına neden olur
Artrit Vakfı'na göre, bir çalışma, vücutta çok yüksek C vitamini seviyelerinin varlığının, ağrılı kemik mahmuzları geliştiren bir kişinin olasılığını artırdığını buldu.
Bununla birlikte, Vakıf ayrıca, düşük C vitamini seviyesine sahip kişilerin ağrılı bir iltihaplı eklem hastalığı olan romatoid artrit geliştirme riskinin daha yüksek olduğunu bulan bir araştırma çalışmasına atıfta bulundu.
Bu bulgular, ne çok fazla ne de çok az sağlayan uygun C vitamini desteğine duyulan ihtiyacı vurgulamaktadır.
Niasin-simvastatinin etkinliğini bozar
Kanıtlar, C vitamini takviyesi almanın, niasin-simvastatin kombinasyon ilacını alan kişilerde vücudun yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) kolesterolü artırma yeteneğini bozabileceğini göstermektedir. Bu ilaç, vitamin niasinini statin simvastatin (Zocor) ile birleştirir ve insanlar yüksek kolesterolü tedavi etmek için kullanır.
Doktorlar, kandaki zararlı kolesterol miktarını azalttığı için HDL kolesterolü “iyi” kolesterol olarak kabul ederler.
Bir kişi C vitamini takviyeleri ve niasin-simvastatin alırsa, her birini daha etkili hale getirmenin yolları hakkında doktorlarıyla konuşmalıdır. Doktorlar, C vitamininin Zocor'a benzer diğer ilaçların yeteneğini de etkileyip etkilemediğini bilmiyorlar.
Ne kadar C vitamini almalıyım?
Bir kişinin vücudu C vitamini yapamaz, bu nedenle insanların günlük ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli miktarda C vitamini içeren yiyecekler yemeleri gerekir. Bir kişi C vitamini eksikliği riski altındaysa, C vitamini takviyesi alabilir.
ODS, her gün aşağıdaki C vitamini RDA'sını hedeflemeyi tavsiye eder:
Sigara içenler sigara içmeyenlere göre günde 35 mg daha fazla C vitamini almalıdır.
Hamilelik sırasında veya emzirirken, kadınlar günde aşağıdaki C vitamini seviyelerini almalıdır:
- 14-18 yaş: Gebelikte 80 mg ve emzirirken 115 mg
- 19 yaş ve üstü: Hamilelikte 85 mg ve emzirirken 120 mg
1 yaşından küçüklerde C vitamini için BKA önermek için yeterli araştırma yoktur. Sonuç olarak, ODS, yeterli olması muhtemel olan miktar olan "yeterli alım" sağlar:
- 0-6 aylık bebekler için 40 mg
- 7-12 aylık bebekler için 50 mg
C vitamini ve hamilelik
Bazı doktorlar, kadınların hamileyken C vitamini takviyesi almasını savunuyor.
Bir literatür taraması Sistematik İncelemelerin Cochrane Veritabanı hamilelik sırasında C vitamini desteğinin etkilerini araştırdı.
Yazarlar, 24.300 hamile kadını içeren 29 çalışmayı inceledi. C vitamininin hamilelik sırasında ölü doğum, erken doğum veya preeklampsi gibi sorunları önlemeye yardımcı olduğu sonucuna varmak için yeterli kanıt yoktu.
Bununla birlikte, hamile kadınlar, hamileyken günlük diyetleriyle yeterli C vitamini almaya çalışmalıdır. C vitamini açısından zengin yiyecekler şunları içerir:
- Brokoli
- kivi meyvesi
- portakallar
- çilekler
- domates
Bir kadın günlük ihtiyaçlarını karşılamada sorun yaşıyorsa, takviye konusunda doktoruyla konuşmalıdır.
Özet
Bir kişi çok fazla takviye alırsa, C vitamini potansiyel olarak zararlı yan etkilere sahiptir. Genellikle, bir kişi C vitamini içeren çok fazla yiyecek yerse yan etkiler yaşamaz.
Bir kişi C vitamini alımının yan etkilere neden olabileceğinden şüphelenirse, doktoruyla konuşmalıdır.
