Çok fazla meyve yemek tip 2 diyabete neden olabilir mi?
Tip 2 diyabetin net bir nedeni olmamasına rağmen, risk faktörleri arasında aşırı kilolu olmak, ailede diyabet öyküsü olmak veya prediyabet olmak yer alır. Meyve şeker içerir, ancak dengeli beslenmenin bir parçası olarak sağlığa zararlı olması olası değildir.
Bu yazıda, diyabetin ne olduğuna, çok fazla meyve yemenin buna neden olup olmayacağına ve ne kadar meyve yemesi gerektiğine dair tıbbi yönergelere bakacağız.
Fazla meyve ve diyabet riski
Çok fazla şeker yemek kilo alımına katkıda bulunabilir ve bu da daha yüksek kan şekeri seviyelerine ve prediyabete yol açabilir.
Bunların her ikisi de tip 2 diyabet için risk faktörleridir.
Meyveler birçok vitamin, mineral ve lif içerir, ancak aynı zamanda yüksek bir doğal şeker içeriğine sahiptir. Bununla birlikte, bu, yapay tatlandırıcılar ve tatlılık takviyesi olarak sofra şekerinin yerini almak için onları harika kılar.
Genel olarak sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak meyve yemek diyabet riskini artırmamalıdır. Yüksek şeker, rafine karbonhidrat ve doymuş yağ içeren bir diyet muhtemelen daha risklidir.
Bununla birlikte, önerilen günlük meyve miktarından daha fazla tüketmek, diyete çok fazla şeker ekleyebilir.
Kuru meyve yerine taze meyve seçmek ve meyve suyu veya tatlıların alımını sınırlamak, bir kişinin genel şeker alımını azaltmaya yardımcı olabilir.
Diyabetli insanlar için meyve kuralları
Doğru meyve miktarı kişinin yaşına, cinsiyetine ve ne kadar egzersiz yaptığına bağlıdır.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı, günde 30 dakikadan daha az orta derecede egzersiz yapan kişiler için aşağıdakileri önermektedir:
1 bardak meyve örnekleri şunları içerir:
- 1 küçük elma
- 32 üzüm
- 1 büyük portakal
- 8 büyük çilek
- 1 bardak yüzde 100 meyve suyu
Kurutulmuş meyve, taze veya dondurulmuş meyvelerden daha fazla şeker içerir. Örneğin, yarım fincan kuru meyve, başka herhangi bir biçimde 1 fincan meyveye eşdeğer miktarda şeker içerir.
Günde 30 dakikadan fazla orta derecede egzersiz yapanlar, yapmayanlara göre daha fazla meyve yiyebilirler.
Diyabet nedir?
Diyabet, bir kişinin kan şekeri veya glikoz seviyelerinin çok yükselmesine neden olur. İki ana tip diyabet vardır.
Tip 1 diyabet tipik olarak çocukluk döneminde gelişir. Bu tipteki bir kişi, insülin adı verilen bir hormonu üretemez. Bu tür diyabetin önlenmesi genellikle mümkün değildir.
Tip 2 diyabet en yaygın şeklidir. Her yaşta ortaya çıkabilir, ancak genellikle yaşamın ilerleyen dönemlerinde gelişir. Tip 2 diyabetli kişilerde hücreler insüline uygun şekilde yanıt vermez. Doktorlar buna insülin direnci diyor.
İnsülin, şekerin kan dolaşımından, onu bir enerji kaynağı olarak kullanan vücut hücrelerine geçmesine neden olur.
Bir kişi yemek yediğinde, sindirim sistemi karbonhidratları glikoz adı verilen basit bir şekere ayırır. Vücutta yeterli insülin yoksa veya hücreler insüline doğru tepki vermiyorsa, şeker kan dolaşımında birikebilir ve bir dizi semptomlara ve sağlık komplikasyonlarına yol açabilir.
Bir kişi tip 2 diyabeti her zaman önleyemez, ancak çoğu zaman yaşam tarzı ve diyet değişiklikleri yapmak bu durumu geliştirme riskini azaltabilir.
Sağlıklı bir diyet yemek, sağlıklı bir kiloyu korumak ve düzenli egzersiz yapmak kan şekeri seviyelerini ve tip 2 diyabet geliştirme riskini azaltabilir.
Diyabetli insanlar daha az meyve yemeli mi?
Fazla kilolu kişiler, tip 2 diyabet geliştirme riski altındadır. Kilo alımının ana nedenlerinden biri, bir kişinin yaktığından daha fazla kalori yemektir. Şekerli yiyecekler ve içecekler genellikle kalorilerde yüksektir.
Meyve için önerilen miktar içinde kalmak, bir kişinin diyabet riskini artırmamalıdır. Meyve suyu özellikle şeker bakımından yüksektir. Günde en fazla 1 bardak meyve suyu içmek, şeker alımını sağlıklı sınırlar içinde tutmaya yardımcı olabilir.
Bisküvi ve ketçap gibi birçok işlenmiş veya fırınlanmış gıda ilave şeker içerir. Bu gıdalardan daha az yemek, bir kişinin kalori ve şeker alımını azaltmasına yardımcı olabilir.
Prediyabet hastalarının kan şekeri seviyeleri yüksektir, ancak tip 2 diyabet teşhisi için yeterince yüksek değildir. Gizli şeker hastası olmak, kişinin kesinlikle diyabet geliştireceği anlamına gelmez, ancak riski artırır.
Prediyabetli bir kişi, kan şekeri seviyelerini düşürerek, tip 2 diyabete dönüşmesini önleyebilir. Kilo vermek ve ılımlı günlük egzersiz yapmak riski azaltmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca, bazı ilaçlar diyabet geliştirme riskini azaltabilir.
Diyabet için en iyi sebzeler hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Diyabet hastaları meyve yiyebilir mi?
Sağlıklı bir diyet sürdürmek, diyabeti yönetmenin önemli bir parçasıdır.
Amerikan Diyabet Derneği meyve yemeyi önermektedir, ancak diyabetli kişilerin genellikle yemeklerini planlamaları gerekir. Diyetlerindeki şeker miktarını izlemeleri veya çok fazla karbonhidrat yemekten kaçınmaları gerekebilir.
Meyveler karbonhidratlar ve şekerler içerir ve diyabetli bir kişi bir yemek planı hazırlarken bunu düşünmek isteyebilir. Meyveler ayrıca lif bakımından zengindir ve lif içeren yiyeceklerin sindirimi daha uzun sürer, bu nedenle kan şekerini daha yavaş yükseltirler.
Karbonhidrat içeren tüm yiyecekler kan şekeri düzeylerini yükseltir ve bazı yiyecekler bu düzeyleri diğerlerinden daha fazla yükseltir. Sonuç olarak, bazı insanlar yemeklerini planlamak için glisemik indeksi (GI) kullanır.
Endeks, bir tür gıdanın kişinin kan şekeri düzeylerini ne ölçüde yükselttiğini ölçer. Düşük GI puanına sahip yiyecekler, bu seviyeleri yüksek GI puanlarına sahip olanlardan daha az etkiler.
Çoğu meyvenin düşük GI puanı vardır, ancak kavun ve ananas yüksek aralıktadır. Gıdanın işlenmesi GI sıralamasını yükseltir, bu nedenle meyve suyu, bir parça meyveden daha yüksek bir puana sahiptir. Olgun meyvenin de olgunlaşmamış meyveden daha yüksek bir GI puanı vardır.
Yüksek GI puanına sahip bir meyveyi düşük puanlı yiyeceklerle birleştirmek daha sağlıklı bir seçim olabilir. Bu, örneğin olgun kavun dilimlerini tam tahıllı tostla eşleştirmeyi içerebilir.
Kurutulmuş meyve, meyve suyu ve mango gibi bazı tropikal meyveler daha fazla şeker içerme eğilimindedir. Porsiyonları sınırlamak veya bu yiyecekleri daha az yemek iyi bir fikir olabilir.
Bazı konserve meyveler şeker eklemiştir veya şurup içinde paketlenmiştir. Bir kişi bunun yerine meyve suyu konservesi veya düşük şekerli şurup seçmekten faydalanabilir.
Diyabet riskini azaltmak için meyve yemek
Çinli bir biyobankadan alınan verilerle yürütülen 2017'de yapılan bir araştırma, taze meyve yemek ile daha düşük diyabet riskine sahip olmak arasında önemli bir ilişki buldu. Diyabetli katılımcılar, daha taze meyve yediklerinde kardiyovasküler problemler geliştirme riski daha düşük olma eğilimindeydiler.
Bununla birlikte, çalışmanın yazarları bulguları için belirli bir neden belirlemedi. Düzenli olarak taze meyve yiyen insanlar genel olarak daha sağlıklı bir diyete sahip olma eğiliminde olabilir.
Taze meyve yemek, diyabet riskini azaltmak için tek başına yeterli olmayabilir.
Muz ve şeker hastalığı arasındaki bağlantı hakkında daha fazla bilgiyi buradan okuyun.
Paket servisi
Fazla kilolu olmak veya yüksek kan şekerine sahip olmak, diyabet gelişimi için risk faktörleridir. Diyabetin nedenleri karmaşıktır, ancak bir kişinin durumu yalnızca çok fazla meyve yemekten geliştirmesi pek olası değildir.
Ölçülü meyve yemek, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Diyetteki kurutulmuş meyve ve meyve suyu miktarını sınırlamak, genel şeker alımını azaltmaya yardımcı olabilir.
