Doğal olarak tatlı içecekler bile diyabet riskini artırabilir
Araştırmacılar, ilave şeker içeren içeceklerin bir kişinin tip 2 diyabet riskini artırabileceğini zaten biliyor olsa da, yeni bir çalışma,% 100 meyve suları gibi doğal olarak tatlı içecekler ve yapay olarak tatlandırılmış içecekler için de aynısının geçerli olabileceğini öne sürüyor. "Diyet" alkolsüz içecekler.
Araştırmalar, ilave şeker içeren alkolsüz içecekler içmenin, ince metabolik mekanizmaları etkileyerek bir kişinin tip 2 diyabet geliştirme riskini artırabileceğini göstermiştir.
Peki doğal fruktoz içeren ancak şeker eklenmemiş "diyet" soda ve% 100 meyve suları daha sağlıklı mıdır?
Diyet gazlı içecekler ve bunun diyabet riski üzerindeki etkisi ile ilgili kanıtlar çelişkili. Bazı araştırmalar bunun bir etkisi olabileceğini öne sürerken, diğerleri ikisi arasında bir ilişki olmadığını bildiriyor.
Çoğu insan, doğal olarak tatlı içeceklerin sağlıklı olduğuna inanır. Bununla birlikte, son araştırmalar, bizim için düşündüğümüz kadar iyi olmadıklarını göstermiştir. Ele aldığımız bir çalışma Tıbbi Haberler Bugün örneğin bu yılın temmuz ayında, bir kişinin kanser riskini artırabileceklerini belirtti.
Şimdiyse, Boston, MA ve Fudan Üniversitesi'ndeki Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu'ndan uluslararası bir araştırma ekibinin araştırması, doğal meyve suları ve yapay olarak tatlandırılmış içecekler de dahil olmak üzere tüm şekerli içeceklerin diyabet riskini artırabileceğini gösteriyor.
Ancak dergide yer alan çalışma Diyabet bakımı, ayrıca biraz umut veriyor. İnsanların her türlü şekerli içeceği su, çay ve kahve gibi şekersiz içeceklerle değiştirerek bu riski azaltabileceğini belirtiyor.
"Çalışma, şekerli içecek tüketiminin azaltılması ve bu içeceklerin su, kahve veya çay gibi daha sağlıklı alternatiflerle değiştirilmesi ile ilişkili sağlık yararlarını gösteren daha fazla kanıt sağlıyor."
İlk yazar Jean-Philippe Drouin-Chartier, Ph.D.
Riskte% 16 artışla bağlantılı şekerli içecekler
Drouin-Chartier ve meslektaşları, 1986-2012 yılları arasında Hemşirelerin Sağlık Çalışması'na kayıtlı 76.531 kadından 22-26 yıl boyunca toplanan verileri analiz etti, 1991-2013 yılları arasında Hemşirelerin Sağlık Çalışması II'ye kayıtlı 81.597 kadından ve Sağlık Uzmanlarından 34.224 erkekten 'Takip Çalışması, 1986–2012 arasında kaydedildi.
Araştırmacılar, katılımcılara belirli yiyecek ve içecekleri ne sıklıkla tükettiklerini soran anketler verdi. Araştırmanın yazarları, sonuçları analiz ederek, katılımcıların belirli şekerli içecekleri ne sıklıkla içtiklerini ve içecek tüketim alışkanlıklarındaki değişiklikleri hesaplayabildiklerini buldular.
Araştırmacılar, ilave şeker ve doğal olarak tatlı meyve içecekleri ile toplam alkolsüz içecek alımını 4 yıl boyunca günde 4 ons'tan (oz) fazla artıran kişilerin, takip eden 4 yıl içinde diyabet riskinde% 16 artış gördüklerini buldular.
Bununla birlikte, aynı süre içinde diyet soda gibi yapay olarak tatlandırılmış içeceklerin toplam alımını aynı miktarda artıranlar, tip 2 diyabet geliştirme riskinde% 18'lik bir artış gördüler.
Bu ilişkiler, araştırmacılar vücut kitle indeksi (BMI), farklı diyet değişiklikleri ve ilgili yaşam tarzı alışkanlıkları dahil olmak üzere karıştırıcı değişkenlere göre ayarlandıktan sonra bile yerinde kaldı.
Ancak araştırmacılar, yapay olarak tatlandırılmış içeceklerle ilgili bulgunun güvenilmez olabileceği konusunda uyarıyor, çünkü derneğin hangi yönde çalıştığı belirsizliğini koruyor. Diyabet geliştirme riskinin zaten yüksek olduğunu bilen kişilerin, bu riski azaltmak için şekerli içeceklerden diyet gazlı içeceklere geçebileceklerini açıklıyorlar.
Dahası, çalışma yazarları araştırmalarında sürveyans yanlılığı riskine de dikkat çekiyorlar. Bu, diyabet geliştirme riski yüksek olan kişilerin diyabet taramasına girme olasılığının daha yüksek olduğu ve bu nedenle diğer bireylere göre daha erken tanı konulduğu gerçeğini ifade eder.
Genel olarak araştırma, insanların her türden tatlı içecek alımları konusunda dikkatli olmak isteyebileceklerini ileri sürüyor. Ayrıca şekersiz içeceklere geçmenin diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini de buldu.
Daha spesifik olarak, tatlı bir içeceğin günlük bir porsiyonunun su veya şekersiz kahve veya çay ile değiştirilmesi,% 2-10 daha düşük tip 2 diyabet riski ile ilişkilendirilmiştir.
Harvard T.H.'den kıdemli yazar Prof. Frank Hu, "Çalışma sonuçları, şekerli içecekleri yapay tatlandırıcılar içermeyen kalorisiz içeceklerle değiştirmeye yönelik mevcut önerilerle uyumludur" diyor. Chan Halk Sağlığı Okulu.
İnsanlar doğal meyve sularının faydalarını da abartmamalıdır. "Meyve suları bazı besinler içerse de, tüketimleri ılımlı olmalıdır" diye vurguluyor.
