Bir meyve bileşiği kan basıncını nasıl düşürebilir?
Yaban mersini, kırmızı üzüm, kırmızı şarap ve yer fıstığı, son zamanlarda tıp camiasında çok ilgi gören bir bitki bileşiği olan resveratrolün doğal kaynaklarından bazılarıdır. Farelerde ve insan hücrelerinde yapılan yeni araştırmalar, resveratrolün kan basıncını düşürebileceği mekanizmayı bozuyor.
Nöronlarımızı yaşlanmaya karşı korumaktan, kanseri potansiyel olarak önlemeye kadar, son zamanlarda önemli sayıda çalışma, resveratrolün sağlık yararlarını selamladı.
Ayrıca, önceki birçok araştırma, resveratrolün kalp sağlığı için faydalarına odaklanmıştır.
Sıçanlarda ve farelerde yapılan klinik çalışmalar, diğer kalp rahatsızlıklarının yanı sıra felç, kalp yetmezliği ve hipertansiyona karşı koruyucu etkiler göstermiştir.
Bazı araştırmacılar, resveratrolün faydalarının antioksidan özelliklerinden geldiğine inanmasına rağmen, kardiyoprotektif etkilerinin ardındaki mekanizmalar belirsizliğini koruyor.
Yeni araştırmalar bu mekanizmaları anlamaya yaklaşıyor ve bulgular ilgi çekici bir paradokstur.
Birleşik Krallık'taki King’s College London'dan (KCL) bir bilim insanı ekibi, yüksek tansiyonu olan farelerin diyetine resveratrol ekledi. KCL'de kardiyovasküler bilimler alanında kıdemli bir öğretim görevlisi olan Joseph Burgoyne, dergide yer alan çalışmanın baş yazarıdır. Dolaşım.
Resveratrolün farelerde etkileri
Burgoyne ve ekibi, bir grup vahşi tip farede yüksek tansiyon oluşturdu. Araştırmacılar, implante edilmiş telemetri probları ile kemirgenin kan basıncını ölçtüler ve bunu 15 gün boyunca izlediler.
Bu süre zarfında, fareleri ya resveratrol ekledikleri bir diyetle ya da normal bir diyetle beslediler.
Araştırmacılar, çalışma süresinin sonunda, resveratrol tüketen farelerin kan basıncında yaklaşık 20 milimetre civa düşüşüne dikkat ettiler. Bilim adamları ayrıca, resveratrolün PKG1a proteinini oksitleyerek kemirgenlerin kan damarlarını gevşettiğini keşfettiler.
Yazarlar, "Resveratrol, özellikle 'antioksidan' moleküllerin ortak bir özelliği olabilecek bir mekanizma olan oksidatif stres zamanlarında paradoksal olarak protein oksidasyonunu indükleyerek kan basıncının düşürülmesine aracılık ediyor," sonucuna varıyorlar.
Bulgular, bileşiğin bir antioksidan olduğuna inanılması anlamında mantığa aykırıdır, ancak bu çalışma, kan basıncını düşürmek için bir oksidan gibi davrandığını göstermektedir.
"Oksitleyicilerin her zaman kötü adam olmadığını yavaş yavaş fark ediyoruz. Araştırmamız, bir zamanlar antioksidan olarak kabul edilen bir molekülün yararlı etkilerini oksidasyon yoluyla gösterdiğini gösteriyor. Diğer birçok sözde "antioksidanın" da bu şekilde çalışabileceğini düşünüyoruz. "
Joseph Burgoyne, Ph.D.
Bulgular insanlar için ne anlama geliyor?
Önemli olarak, araştırmacılar bulguları insan hücre dizilerinde kopyalayabildiler. Özellikle, insan kan damarlarından alınan düz kas hücrelerine resveratrol uyguladılar ve aynı oksidasyon sürecini fark ettiler.
Bununla birlikte, bilim adamları, bu çalışmanın farelerde sergilediği aynı faydaları elde etmek için insanların çok sayıda resveratrol içeren ürün tüketmeleri gerektiği yorumuna karşı uyarıyorlar.
Araştırmacılar, insanların özellikle kırmızı şaraptan kaçınması gerektiğini söylüyor. Burgoyne ve meslektaşları, çalışmanın insanlarda faydalarını yeniden yaratmak için, bir kişinin her gün 1.000 şişe kırmızı şarap tüketmesi gerektiğini söylüyor. Bileşik çok çözünür değildir, bu yüzden yüksek miktarlarda gereklidir.
Çalışmanın baş yazarı, "Çalışmamız, resveratrolün vücuda verilmesini iyileştirmek için kimyasal olarak değiştirilmesinin temellerini atabilir," diye açıklıyor, "veya aynı yolu kullanan yeni, daha güçlü ilaçlar tasarlama. Gelecekte, tamamen yeni bir tansiyon ilaçları sınıfına sahip olabiliriz. "
KCL'de moleküler kardiyoloji profesörü olan ve çalışmaya dahil olmayan Ph.D. Metin Avkıran da bulguların önemi hakkında yorum yapıyor.
"Maalesef, bir şişe merlot açmak pek de kolay değil. Burada kullanılan insan eşdeğer resveratrol dozunu elde etmek için her gün imkansız miktarda kırmızı şarap içmeniz gerekir. "
Metin Avkıran, Ph.D.
Prof. Avkıran, "Bu çalışma, resveratrolün şaşırtıcı bir şekilde çalıştığını ortaya koyuyor ve benzer şekilde çalışan yeni tansiyon ilaçlarının olasılığını ortaya çıkarıyor" diye ekliyor Prof. "Bulgular bizi, insanları yıkıcı bir felç veya kalp krizi geçirme riskine sokan bu" sessiz katil "ile mücadeleye bir adım daha yaklaştırıyor."
Amerika Birleşik Devletleri'nde şu anda 100 milyondan fazla insan hipertansiyonla yaşıyor.
