Dragon meyvesinin kanıtlanmış faydaları nelerdir?
Dragon meyvesi, çeşitli kaktüs türlerinin meyvesidir. Kendine özgü bir görünümü, tatlı tadı ve gevrek bir dokusu vardır. Ejderha meyvesi, sağlık için faydalı olan çok sayıda antioksidan içerir. Dragon meyvesi ayrıca sağlıklı bir vücut için önemli olan birçok vitamin ve mineral içerir.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, ejderha meyvesi, kabaca bir ejderha meyvesi büyüklüğünde olan 100 gramlık bir porsiyonda aşağıdaki besin değerine sahiptir:
- Kalori: 264
- Protein: 3.57 g
- Yağ: 0 g
- Karbonhidrat: 82.14 g
- Diyet lifi: 1.8 g
- Şekerler (toplam): 82.14 g
- Kalsiyum: 107 miligram (mg)
- Ütü: 0 g
- Sodyum: 39 mg
- C Vitamini: 6,4 mg
- Kolesterol: 0 mg
Bu makale, ejderha meyvesinin sağlık yararlarının yanı sıra diyete nasıl dahil edileceğini inceleyecektir.
Antioksidanlar açısından zengin
Bir araştırmaya göre Afrika Biyoteknoloji Dergisiejderha meyvesi antioksidanlar betasiyaninleri ve betaksantinleri içerir.
Bu bileşikler vücuttaki serbest radikalleri etkisiz hale getirir. Serbest radikaller, vücutta hücre hasarına neden olabilen bileşiklerdir.
Betasiyaninlerin ve betaksantinin eylemleri, serbest radikallerin daha fazla hasara neden olmasını önleyebilir.
Bir makaleye göre Dünya Eczacılık ve Eczacılık Bilimleri Dergisiejderha meyvesinin antioksidan aktivitesi, vücuttaki iltihaplı durumların önlenmesinde yardımcı olabilir. Bunlara gut ve diğer artrit türleri dahildir.
Gelişmiş glisemik kontrol
Dergide yer alan bir meta-analiz PLOS ONE prediyabetli ve tip 2 diyabeti olanlarda ejderha meyvesi tüketmenin kan şekeri kontrolü üzerindeki etkilerine bakar.
Makaleye göre, önceki hayvan çalışmaları, ejder meyvesi tüketimi ile diyabetin daha iyi kontrolü arasında potansiyel bir bağlantı olduğunu göstermiştir.Bunun nedeni, ejderha meyvesinin insülin üreten pankreas hücrelerinin büyümesini teşvik etmesidir.
Analiz, tip 2 diyabetli veya prediyabetli kişilerde ejderha meyvesinin etkilerini bir plasebo ile karşılaştıran çok sayıda klinik çalışmayı inceledi. Yazarları, ejderha meyvesinin prediyabetli kişilerde açlık plazma glukozu üzerindeki etkisinin önemli olduğu sonucuna varmışlardır. Ayrıca, bir kişi ne kadar çok ejderha meyvesi yerse, kan şekeri faydalarının o kadar yüksek olabileceğini buldular.
Bununla birlikte, çalışma, ejderha meyvesi yemek ile tip 2 diyabetin gelişmiş kontrolü arasında bir ilişki bulamadı.
Araştırmacılar, ejderha meyvesi yemenin kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olup olmayacağını belirlemek için prediyabet ve ejderha meyvesi tüketimi ile ilgili daha fazla çalışma yapılmasını önermektedir.
Vitamin ve mineral bakımından zengindir
Ortaya çıkan araştırmaya göre Dünya Eczacılık ve Eczacılık Bilimleri Dergisiejderha meyvesinde bulunan besinler şunları içerir:
- magnezyum
- fosfor
- potasyum
- A vitamini
- C vitamini
- çinko
Meyve ayrıca vücudun sağlıklı olması için ihtiyaç duyduğu daha az miktarda kalsiyum ve bakır içerir.
Ejder meyvesi, lezzetli bir tat ile birlikte besleyici olarak değerli bir besin kaynağı sağlayabilir.
Prebiyotik özellikler
Ejderha meyvesi yemek, vücut üzerinde sindirimi artıran ve bağırsak bakterilerini besleyen prebiyotik bir etkiye sahiptir. Elektronik Biyoteknoloji Dergisi.
Ejder meyvesi, araştırmacıların midede ve bağırsaklarda sağlıklı bakterilerin büyümesini uyarmaya yardımcı olduğuna inandıkları oligosakkaritler adı verilen karbonhidratlar içerir.
Doktorlar, insan sağlığının birçok yönünü destekledikleri için bu bakterilere probiyotikler de diyorlar.
Ejder meyvesinde bulunanlar gibi prebiyotiklerin faydaları arasında gelişmiş sindirim, gelişmiş bağışıklık sistemi işlevi ve daha düşük bağırsak enfeksiyonu riski bulunur.
Sağlıklı yağ asitleri içerir
Dragon meyvesinin küçük tohumları önemli besin değeri katar.
Araştırmaya göre Dünya Eczacılık ve Eczacılık Bilimleri Dergisibu tohumlar, omega-3 ve omega-9 yağ asitleri ve doğal yağlar dahil olmak üzere yağ asitleri içerir.
Doktorlar, tüm bu bileşenlerin bir kişinin kalp sağlığı için yararlı olduğunu düşünüyor.
Diyete nasıl eklenir
Bir kişi, ejderha meyvesini minimum hazırlık ile dilimleyebilir ve yiyebilir.
Yemek yemek için aşağıdaki adımları uygulayın:
- Dış kabuğuna bastırarak ejderha meyvesinin olgunlaşıp olgunlaşmadığını test edin. Kabuk hafifçe verirse, olgunlaşma olasılığı yüksektir.
- Ejderha meyvesini boyuna ikiye kesin. İstenirse meyveyi bir kez daha dört parçaya bölün. Bu, kabuğun çıkarılmasını kolaylaştırabilir.
- Dış kabuğu çıkarın ve meyvenin kalan pembe kısımlarını atın. Bunlar yenilebilir ancak tadı çok acıdır.
- Küçük siyah tohumlar dahil ejderha meyvesinin etini yiyin. Bunlar, ejderha meyvesi yemenin sağlık yararlarına katkıda bulunabilecek lif içerir.
Bazı insanlar lezzetini arttırmak için meyvenin üzerine limon suyu sıkarlar. Bir kişi ayrıca besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği yapmak için ejderha meyvesini soğutabilir, ızgara yapabilir veya çeşitli yemeklerde harmanlayabilir.
Çoğu insan acı tadı nedeniyle genellikle cildi yemese de, bazı insanlar cildi turşu yapar ve tek başına yer veya bir salataya dahil eder. Bu, anti-enflamatuar faydaları olan antioksidanlar olan ek flavonoidlerin faydasını ekler.
Özet
Dragon meyvesi, bir kişinin genel sağlığını iyileştirebilen besleyici ve lezzetli bir egzotik meyvedir.
Gelişmiş glisemik kontrolden gelişmiş antioksidan aktiviteye kadar, bu meyveyi yemenin birçok sağlık yararı olabilir.
