Eksojen ketonlar hakkında bilinmesi gerekenler
Çoğu kişinin keto diyeti olarak adlandırdığı ketojenik diyet, yağ oranı yüksek ve karbonhidrat oranı çok düşük bir diyettir.
Bu tür bir diyet, vücudun birincil enerji kaynağı olarak karbonhidrat yerine yağ yaktığı, ketozis adı verilen metabolik bir durumu teşvik eder.
Yağ yakma işlemi, keton adı verilen yağ asidi yan ürünlerinin üretilmesine neden olur. Bunlar, karbonhidrat yetersiz olduğunda vücudun enerji için kullandığı maddelerdir.
Keto diyeti oldukça kısıtlayıcıdır. Birçok insan diyete bağlı kalmakta güçlük çeker ve bu nedenle ketozise ulaşamaz. Eksojen ketonlar, bir kişinin ne yedikleri konusunda biraz daha az katı olurken ketozise ulaşmasına yardımcı olabilecek takviyelerdir.
Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), eksojen keton takviyesi pazarını düzenlememektedir. Bu nedenle, ne onlar ne de diğer düzenleyici kurumlar keton takviyelerini güvenlik, saflık veya etkinlik açısından test etmez veya değerlendirmez.
Ayrıca araştırmacılar, eksojen ketonların vücudun doğal olarak ürettiği ketonlarla aynı etkiye sahip olup olmadığından emin değiller.
Bu yazıda, eksojen ketonların etkinliğini ve güvenliğini ana hatlarıyla açıklıyoruz.
Türler
Birçok sağlıklı gıda mağazası, tezgahta eksojen ketonlar (EK'ler) satmaktadır. Birkaç farklı EK türü mevcuttur. Bunlar şunları içerir:
Keton esterleri
Keton esterleri en güçlü EK türüdür. Sonuç olarak, diğer EK takviyelerinden daha uzun ketoz dönemlerine neden olabilirler.
Bununla birlikte, keton esterleri satın almak çok pahalı olabilir ve genellikle güçlü, nahoş bir tada sahiptirler.
Keton tuzları
Takviye üreticileri, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve sodyum gibi elektrolitlere yapay ketonlar ekleyerek keton tuzları yaparlar.
Keton tuzları, içecekler, haplar ve tozlar dahil olmak üzere çeşitli formlarda mevcuttur.
Bu belirli EK'ler elektrolit seviyelerini artırabilir. Bir kişinin elektrolitleri düzenleme yeteneklerini etkileyen böbrek hastalığı gibi tıbbi bir durumu varsa, daha yüksek seviyeler zararlı olabilir.
Keton tuzları hızla ketozise neden olurken, bu metabolik durum genellikle keton esterlerinde olduğu sürece sürmez.
Diğer benzer takviyeler
Orta zincirli trigliseritler (MCT'ler) teknik olarak bir EK türü değildir, ancak benzer etkileri vardır.
Vücut, MCT'leri hızla emer. Bu emilimi takiben karaciğer, MCT'leri ketonlara dönüştürür.
Bununla birlikte, bir kişi MCT'leri tek başına alarak ketozise girmeyecektir. Ketozu tamamen indüklemek için ketojenik bir diyet izlemeleri veya diğer EK takviyeleri almaları gerekecek.
Etkililik
Araştırmacılar, EK almanın potansiyel faydaları hakkında çeşitli çalışmalar yaptılar.
Ketoz için EK'ler
2017'de yapılan bir çalışma, EK'lerin insan metabolizması üzerindeki etkilerini araştırdı. Araştırmacılar, 15 sağlıklı katılımcıdan keton esterleri veya keton tuzları içeren içecekleri tüketmelerini istedi. Her iki EK türü de katılımcılarda bir ketoz durumuna neden oldu.
Bununla birlikte, bu çalışma sadece az sayıda insanı içeriyordu. Bulguların doğruluğunu belirlemek için daha fazla araştırma gereklidir.
Gelişmiş atletik performans için EK'ler
Eksojen ketonlar için başka bir potansiyel kullanım atletik performanstır. Uzun süreli fiziksel aktivite, kaslara oksijen verilmesine neden olabilir ve bu da laktik asit üretiminde bir artışa yol açar. Fazla laktik asit, kasların ağrılı ve zayıf hissetmesine neden olabilir.
2016 çalışma notunun yazarları gibi, eksojen ketonlar, yoğun egzersiz sırasında vücut için alternatif bir enerji kaynağı görevi görür. Bu nedenle, laktik asit üretimini azaltmaya yardımcı olurlar.
Çalışma sonuçları, eksojen ketonların bir kişinin atletik performansını yaklaşık% 2 oranında artırabileceğini öne sürdü. Bu artıştan en çok yararlanacak kişiler elit ve dayanıklılık sporcularıdır.
Psikiyatrik bozukluklar ve epilepsi için EK'ler
Bazı insanlar kilo kaybı dışındaki nedenlerle keto diyetini takip ederler. Örneğin, epilepsi hastaları, nöbetlerin sayısını ve ciddiyetini azaltmaya yardımcı olmak için uzun yıllar ketojenik diyeti kullandılar.
Doktorlar ayrıca diyetin aşağıdakiler gibi psikiyatrik bozuklukların semptomlarını en aza indirmeye yardımcı olup olamayacağını test ettiler:
- şizofreni
- bipolar bozukluk
- kaygı
Uzmanlar, bu bozuklukların kısmen beyni etkileyen metabolizmadaki değişikliklerden kaynaklanabileceğine inanıyor. Örnekler şunları içerir:
- nörotransmiterler olarak adlandırılan beyin kimyasallarının salınmasındaki değişiklikler
- artan iltihap
- beyindeki anormal glikoz metabolizması
Bazı uzmanlar, EK'lerin metabolizmayı değiştiren etkilerinin bu bozuklukların tedavisine yardımcı olabileceğini teorize etmektedir. Ancak, birkaç çalışma bu fikri araştırmıştır.
Mevcut araştırmanın 2019 incelemesi, EK'lerin beyindeki belirli nörotransmiterlerin seviyelerini etkilediğini ve böylece psikiyatrik hastalığın bazı belirtilerini azalttığını göstermektedir.
İnceleme yazarları, vücudun ketoza girmesine yardımcı olmak için EK takviyelerinin kullanılmasının psikiyatrik hastalıklar için etkili bir tedavi olabileceği sonucuna varmışlardır.
Emniyet
Keton takviyesi almak, bazı insanlarda aşırı mide rahatsızlığına neden olabilir. Bu yan etki, bir kişinin alabileceği takviye sayısını sınırlayabilir.
Keton tuzları almak da elektrolit dengesizliği riskini artırır. Elektrolitler, kaslarda ve nöronlarda elektrik sinyallerinin iletilmesi için hayati öneme sahiptir. Örneğin, elektrolitler kalbin düzenli bir ritmi korumasına yardımcı olur.
Bazı doktorlar, ketojenik diyetin kan şekeri seviyelerini düşürdüğünden, potansiyel olarak hipoglisemiye yol açtığından ve bu da kişinin zayıf ve uyuşuk hissetmesine neden olabileceğinden endişe duyuyorlar. Ayrıca, sodyum içeren keton tuzları, yüksek tansiyonu olan kişiler için tehlikeli olabilir. Ketojenik diyet de su kaybına neden olabilir.
Ne zaman alınmalı
Çoğu keto diyeti, yemek yememek ketozise neden olacağından oruç tutmayı teşvik eder. Keto diyetini takip eden birçok kişi oruç tutarken EK takviyesi alır. Örneğin, kişi sabah uyandığında takviyeleri alabilir.
Bazı insanlar, özellikle dayanıklılık olaylarından önce egzersiz yapmadan önce EK alabilir. EK'leri bu şekilde almak atletik performansı artırmaya yardımcı olabilir.
Keto diyetine yeni başlayan bir kişi "keto sisi" veya "keto gribi" yaşayabilir. Bu terimler susuzluk, yorgunluk ve halsizlik hissini ifade eder. Bazı insanlar, eksojen ketonların alınmasının bu ilk yan etkileri azaltabileceğine ve ketozu hızlandırmaya yardımcı olabileceğine inanmaktadır.
Paket servisi
Güncel araştırmalar, EK'lerin kilo kaybı veya gelişmiş atletik performans isteyen kişilerde ketozisi tetiklemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Bununla birlikte, bir kişinin ketozisi korumak için EK'leri kullanırken istediği her şeyi yiyebileceğini düşünmesi gerçekçi değildir. Eksojen ketonların, uygun olmayan bir diyetin yanı sıra ketozu indüklemesi veya sürdürmesi olası değildir.
Bir kişi EK almayı düşünüyorsa, önce bir doktorla konuşmalıdır. Doktor, kişinin elektrolit dengesini test edecek ve takviyelerin, kişinin aldığı diğer ilaçlarla birlikte kullanımının güvenli olup olmadığını değerlendirecektir.
