Astım: Sağlıklı bir diyet semptomları önleyebilir
Son zamanlarda yayınlanan bir araştırmaya göre, meyveler, sebzeler ve tam tahıllar açısından zengin bir diyet, daha iyi astım sonuçlarıyla ilişkilidir. Avrupa Solunum Dergisi.
Meyveler, sebzeler ve tam tahıllar, faydaları tıp araştırmacıları ve beslenme uzmanları tarafından takdir edilen sağlıklı bir diyetin ana bileşenleridir.
Daha düşük kanser riskinden daha düşük kilo ve daha iyi kardiyometabolik sağlık, daha iyi bir ruh hali ve gelişmiş bilişe kadar, sağlıklı bir diyetin faydaları çoktur.
Yeni araştırma, listeye gelişmiş solunum sağlığı ekliyor. INSERM Beslenme Epidemiyolojisi Araştırma Ekibinden Roland Andrianasolo liderliğindeki yeni bir araştırmaya göre - veya Paris'teki Fransız Ulusal Sağlık ve Tıbbi Araştırma Enstitüsü - sağlıklı beslenme astım semptomlarının sıklığını azaltmaya ve bir kişinin bunları kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olabilir. .
Araştırmanın motivasyonunu şöyle açıklıyor: "Diyet ve astım arasındaki ilişki üzerine mevcut araştırmalar sonuçsuz ve diğer kronik hastalıklarla karşılaştırıldığında, diyetin astımdaki rolü hala tartışılıyor."
"Bu, astımın önlenmesi için net beslenme önerilerinin eksikliğine neden oldu" diye devam ediyor ve "astımla yaşayan insanlar için diyet yoluyla semptomlarını nasıl azaltacaklarına dair çok az rehberlik var."
Andrianasolo, "Bu boşluğu gidermek için, beslenme alışkanlıkları ve çeşitli diyet skorları ile astım semptomları arasındaki ilişkilerin yanı sıra astım kontrolü seviyesinin daha ayrıntılı ve kesin değerlendirmelerini yapmak istedik" diyor Andrianasolo.
Astım ve diyet arasındaki bağlantıyı incelemek
Bu hassas değerlendirmeyi yapmak için Andrianasolo ve meslektaşları, 2017 NutriNet-Santé çalışmasına katılan 34.776 Fransız yetişkinin verilerini inceledi.
Çalışmanın bir parçası olarak, katılımcılar solunum sağlıklarıyla ilgili ayrıntılı soruları yanıtladı - özellikle erkeklerin yüzde 25'inin ve kadınların yüzde 28'inin en az bir astım semptomu olduğunu ortaya çıkardı.
Katılımcılar ayrıca 1 yıllık bir süre boyunca semptomlarının sıklığı hakkında bilgi verdiler ve 4 hafta boyunca astım semptomlarının kontrolüne ilişkin soruları cevapladılar.
Bunlar, acil ilaç kullanımı ve astım semptomlarının günlük aktiviteleri ne ölçüde etkilediğiyle ilgili soruları içeriyordu.
Katılımcıların diyetlerinin kalitesi, her katılımcıdan rastgele toplanan üç 24 saatlik diyet kaydı kullanılarak değerlendirildi. Ek olarak, katılımcıların beslenmesi üç diyet puanı kullanılarak değerlendirildi.
Genel olarak, sağlıklı bir diyetin meyve, sebze ve tam tahıllarda yüksek olduğu düşünülüyordu.
Yüksek miktarda et, tuz ve şeker alımının sağlıksız olduğu düşünülüyordu.
Sağlıklı beslenme astımı önleyebilir, yönetebilir
Genel olarak, çalışma sağlıklı bir diyete bağlı kalan erkeklerin astım semptomları yaşama olasılığının yüzde 30 daha az olduğunu ortaya koydu. Kadınlar için bu olasılık yüzde 20 daha düşüktü.
Ayrıca, sağlıklı beslenen erkeklerin astımı kötü kontrol altına alma olasılığı yüzde 60 daha düşükken, sağlıklı bir diyete bağlı kalan kadınların semptomları kötü kontrol altına alınma olasılığı yüzde 27 daha azdı.
Andrianasolo bulgulara ağırlık vererek, "Bu çalışma, belirli belirli yiyecekleri veya besinleri belirlemek yerine genel bir [sağlıklı] diyetin astım semptomları ve kontrolü üzerindeki rolünü değerlendirmek için tasarlandı."
"Sonuçlarımız, astım semptomlarını önlemek ve hastalığı yönetmek için [sağlıklı] diyetlerin teşvik edilmesini kuvvetle teşvik ediyor."
"Kullandığımız diyet puanları ile değerlendirilen [sağlıklı] bir diyet, çoğunlukla yüksek miktarda meyve, sebze ve lif alımından oluşur. Bunların antioksidan ve antienflamatuvar özellikleri vardır ve semptomları potansiyel olarak azaltan [sağlıklı] bir diyetin unsurlarıdır. "
Roland Andrianasolo
Andrianasolo, "Tersine, […] et, tuz ve şeker […] astım semptomlarını potansiyel olarak kötüleştirebilecek proinflamatuar kapasiteye sahip unsurlardır," diye açıklıyor Andrianasolo.
Bulguları doğrulamak için daha fazla çalışma yapılması gerektiğini kabul ediyor. Bununla birlikte, yeni sonuçların "diyetin astımdaki rolüne ilişkin kanıtlara katkıda bulunduğunu ve [sağlıklı] beslenmeyi teşvik etmek için halk sağlığı tavsiyelerini sürekli olarak destekleme ihtiyacını genişletti ve haklı çıkardı" diyor.
Avrupa Solunum Derneği başkanı Prof. Mina Gaga da bulguları yorumlayarak, “Bu araştırma, sağlıklı beslenmenin astımı yönetmedeki önemi ve astım başlangıcını önlemedeki olası rolü hakkındaki kanıtlara katkıda bulunuyor. yetişkinler. "
"Bu araştırma, astımı önlemede önemli bir rol oynayabileceğini öne sürdüğünden, sağlık uzmanları hastalarıyla diyeti tartışmak için zaman bulmalıdır."
