Tarçın, kan şekeri ve diyabet
Diyabetli kişiler genellikle kan şekerlerini kontrol etmek ve komplikasyonları önlemek için diyet kısıtlamalarıyla karşı karşıya kalırlar. Sınırlı araştırma, tarçının şeker hastalarında kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Araştırma başlangıç aşamasında olsa da tarçın, diyabetin bazı etkilerine karşı koymaya yardımcı olabilir. Diğer çalışmalar bu etkileri sorgularken, tarçının kan basıncında artışlara neden olması veya kan şekerini bozması pek olası değildir.
Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi (NCCIH), tarçının herhangi bir sağlık sorununu etkili bir şekilde tedavi etmediğini doğruladı.
Bununla birlikte, tarçının önerilen faydaları daha fazla onay gerektirse bile, diyetteki şekerin yerini almanın güvenli ve lezzetli bir yoludur.
Bu yazıda, tarçının diyabet hastalarının beslenmelerindeki potansiyel rolüne bakıyoruz.
Tarçın, diyabeti yönetmeye yardımcı olabilir mi?
Tarçın, özütlerde, çaylarda ve kapsüllerde bulunan bir baharattır. Herhangi bir durum için izole bir tedavi olarak etkili değildir.
On randomize kontrollü çalışmanın 2012 tarihli bir incelemesi, kan şekerini kontrol etmek için bir yöntem olarak tarçın kullanımını desteklemek için yeterli kanıt bulunmadığını ortaya koydu.
2013 yılında 70 katılımcıdan oluşan bir araştırmanın bulguları, 30 gün ve 60 gün boyunca günde 1 gram (g) tarçın almanın kan şekeri seviyelerinde hiçbir iyileşme sağlamadığını ileri sürdü.
Bununla birlikte, 2016 yılında 25 kişinin katıldığı bir çalışma Kültürlerarası Etnofarmakoloji Dergisi tarçının, zayıf kontrol edilen diyabet hastalarına fayda sağlayabileceği sonucuna varıldı. Katılımcılar 12 hafta boyunca 1 gr tarçın tüketti. Sonuç, açlık kan şekeri seviyelerinde yüzde 17'lik bir düşüş oldu.
Yayınlanan bir 2016 analizi Beslenme ve Diyetetik Akademisi Dergisi, tarçının kan şekerini düşürmedeki rolü üzerine mevcut araştırmaları toplamayı amaçladı.
Yazarlar, tarçın ve diyabet tedavisini içeren ve hepsi açlık kan şekeri seviyelerinde bir düşüşe neden olan 11 çalışmayı gözden geçirdiler. Uzun vadeli glikoz veya HbA1C seviyelerini ölçen çalışmalar da mütevazı düşüşler gördü.
Bununla birlikte, Amerikan Diyabet Derneği'nin (ADA) tedavi hedeflerine uygun olarak çalışmalardan sadece dördü kan şekerini düşürmeyi başardı. Bu, tarçının bazı insanlarda kan şekerini yönetmek için yararlı olabileceğini, ancak geleneksel diyabet tedavilerine güvenilir bir alternatif olmadığını göstermektedir.
Bir 2011 analizi Tıbbi Gıda Dergisi ayrıca tarçının kan şekerini düşürme potansiyeline işaret ediyor. Araştırmacılar önceki sekiz çalışmanın sonuçlarını karşılaştırdılar ve ortalama kan şekeri seviyesinde yüzde 3–5'lik bir düşüş buldular.
Tarçının kan şekerini olumsuz etkilediğini gösteren bir araştırma yok. Şeker, tuz ve diğer potansiyel olarak zararlı tatlandırıcı maddelere karşı daha az riskli bir alternatif isteyen diyabetli kişiler için güvenli bir seçimdir.
Bir 2016 araştırması Tansiyon tarçın etkilerini kakule, zencefil ve safranla karşılaştırdı. Tarçın ve diğer bitkiler kan basıncını, vücut ölçümlerini veya vücut kitle indeksini (BMI) etkilemedi.
Tarçın kullanma ipuçları
Şimdiye kadar tarçının glikozu değiştiren etkileri üzerine yapılan çalışmalar, küçük miktarlarda baharat kullandı - genellikle bir çay kaşığı veya daha az.
Farklı ilaçların farklı kişilerde farklı sonuçlar ve yan etkiler oluşturması gibi, tarçın deneyen her kişide kan şekerini düşürmeyecektir. Hatta bazı insanlar yan etkiler yaşayabilir.
Tarçını güvenli ve etkili bir şekilde tüketmenin ipuçları şunları içerir:
- Yemek günlüğü tutun.
- Diyabet bakım planına bağlı kalın. Tarçın, kan şekeri izleme, sağlıklı beslenme veya diyabet ilaçlarının yerini tutmaz.
- Tarçın ve diğer bitkisel ilaçlar da dahil olmak üzere yeni diyabet tedavilerini denemeden önce bir doktorla konuşun. Bunlar mevcut ilaçlarla etkileşime girebilir veya kan şekeri üzerinde beklenmedik etkilere sahip olabilir.
- Tarçın, yulaf ezmesi ve müsli gibi sağlıklı yiyecekler için tatlandırıcı bir madde olarak kullanın. İnsanlar tarçınlı çörekler, yapışkan çörekler veya tarçın veya tarçın aroması açısından zengin diğer şekerli yiyecekleri yemekten kaçınmalıdır.
Tarçından kim kaçınmalı?
Tarçın, şeker hastalığı olan çoğu insan için güvenlidir.
Bununla birlikte, karaciğer hastalığı olan veya karaciğer hastalığı geliştirme riski taşıdığına inanan kişilerin, özellikle büyük miktarlarda tarçından kaçınmaları gerekebilir.
Tarçın iki şekilde gelir: Seylan ve Çin tarçını. Cassia, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygındır ve küçük miktarlarda kumarin adı verilen bir madde içerir.
Bazı insanlar bu kimyasala karşı hassastır ve büyük dozlarda alırlarsa karaciğer hastalığına yakalanabilir. Zaten karaciğer hastalığı olan kişiler tarçın tüketirlerse özellikle risk altındadır.
Kumarinin karaciğer yetmezliğindeki rolü üzerine yapılan araştırmaların çoğu, bir doktorun diyabetli kişilere tavsiye edebileceğinden çok daha fazla tarçın miktarına bakmaktadır. Bu, çok küçük dozlarda tarçın yemeye başlamanın önemini vurgular.
İnsanlar ayrıca, daha kolay bulunabilen Çin tarçını yerine bir Seylan tarçın takviyesi kullanmayı düşünmelidir.
Diyabet hastaları için güvenli olan şifalı bitkiler ve besin takviyeleri hakkında daha fazla bilgi edinin.
Etkileşimler
Tarçın, diğer ilaçların ve bitkisel ilaçların çoğunun yanında güvenlidir.
Başka bir çare alan kişiler her zaman önce doktorlarına danışmalıdır. Tarçın gibi doğal ilaçlar bile olumsuz etkileşimleri tetikleyebilir.
Karaciğere zarar verebilecek bir ilaç alan şeker hastaları, potansiyel yan etkileri nedeniyle tarçını kullanmadan önce doktorlarına danışmalıdır. Ayrıca Çin tarçını yerine Seylan'ı da düşünmelidirler. Karaciğer, glikoz kontrolünde önemli bir rol oynar ve karaciğer hasarı, diyabetin etkilerini daha da kötüleştirebilir.
Negatif etkileşim ve diğer yan etkilerin riskini azaltmak için, diyabetli kişiler yeni veya olağandışı semptomların kaydını tutmalı ve herhangi bir yan etkiyi gelişir geliştirmez doktora bildirmelidir.
Bu, diyabetli kişilerin ilaç alma konusunda güvenli kararlar almasına ve potansiyel olarak ciddi etkileşimlerden kaçınmasına yardımcı olur.
Özet
Tarçın, kan şekeri seviyeleri üzerinde azaltıcı etkilere sahip olabilirken, diyabet için izole bir tedavi olarak etkili değildir, ancak bazı insanlarda glikoz kontrolünü destekleyebilir.
Diyetteki şekerin yerini güvenli ve lezzetli bir şekilde alır. Mağazalar ayrıca takviye ve çay şeklinde tarçın satmaktadır.
Bununla birlikte, tarçın bazı kişilerde, özellikle karaciğeri etkileyen diyabet ilaçları kullananlarda veya halihazırda karaciğer hastalığı olanlarda yan etkilere neden olabilir.
Tarçın takviyeleri kursuna başlamadan önce tıbbi yardım alın.
S:
Zerdeçal diyabet hastaları için tarçından daha mı iyidir?
A:
Zerdeçal ve tarçın vücutta farklı çalışır. Çoğunlukla günde 500-1000 mg'lık dozlarda zerdeçal, ağrı düzeylerini ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Öte yandan tarçının kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Doktorlar diyabeti enflamatuar bir durum olarak gördüğünden, kişi hem tarçın hem de zerdeçal tüketmekten fayda sağlayabilir.
Natalie Butler, RD, LD Cevaplar tıp uzmanlarımızın görüşlerini temsil eder. Tüm içerik kesinlikle bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye olarak değerlendirilmemelidir.
