AIP diyeti hakkında bilmeniz gereken her şey

Otoimmün protokol (AIP) diyeti, iltihabı azaltmayı ve otoimmün bozuklukların diğer semptomlarını hafifletmeyi amaçlamaktadır. Bir kişi bu diyette ne yiyebilir ve herhangi bir fayda olduğuna dair kanıt var mı?

Otoimmün bir hastalık, bağışıklık sisteminin yanlışlıkla sağlıklı dokulara veya organlara saldırmasına ve zarar vermesine neden olur.

Bu tür hastalıkların yaygın örnekleri arasında sedef hastalığı, romatoid artrit ve lupus bulunur.

Otoimmün bir hastalık iltihaplanmaya neden olabilir ve yorgunluk başka bir yaygın semptomdur. Duruma bağlı olarak, ek semptomlar ağrı, şişme, cilt değişiklikleri ve ateşi içerebilir.

AIP diyeti, iltihaplanmayı ve diğer otoimmün hastalık semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. Aşağıdaki diyet ve potansiyel etkileri hakkında daha fazla bilgi edinin.

AIP diyeti nasıl takip edilir

AIP diyetindeki bir kişi çoğu sebzeyi yiyebilir.

AIP bir eliminasyon diyetidir, bu nedenle bir seferde birkaç hafta belirli yiyecek türlerini yememeyi ve sağlık üzerindeki herhangi bir etkiyi dikkatlice not etmeyi içerir.

Araştırmacılar, AIP diyetini paleo diyetinin bir uzantısı olarak tanımladılar. Bir kişi genellikle yağsız proteinleri, sebzeleri, meyveleri, kabuklu yemişleri ve tohumları yer.

AIP diyeti, vitaminler ve diğer besinler açısından zengin yiyeceklere odaklanır. Bunu izleyen bir kişi, eklenmiş şeker veya otoimmün bir tepkiyi tetikleyebilecek diğer katkı maddeleri içeren hiçbir şey yemeyecektir.

Bir kişi birkaç hafta diyete sıkı sıkıya bağlı kalmalı, ardından elimine edilen yiyecekleri yavaşça yeniden başlatmalı ve herhangi bir reaksiyonu dikkatlice not etmelidir. Semptomlardaki artış gibi bir reaksiyon, uzun vadede o yiyeceği dışlamaları gerektiğini gösterebilir.

Paleo diyeti ve ne yemeyi içerdiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Yenecek yiyecekler

Sınırlı araştırma, AIP diyetinin hangi belirli yiyecekleri içerdiğini göstermektedir. Diyeti uygulayan bir kişi şunları yiyebilir:

• itüzümü ailesinden olanlar hariç herhangi bir sebze
• omega-3 yağ asitleri açısından zengin yüksek kaliteli deniz ürünleri
• fermente gıdalar
• yağsız et ve karaciğer
• az miktarda meyve
• zeytin, hindistancevizi ve avokado yağları gibi yağlar

Genel olarak diyet, bütün yiyeceklere ve şeker gibi katkı maddeleri içermeyen yiyeceklere odaklanır.

Antiinflamatuar diyet nedir? Burada ipuçları, tarifler ve yemek planları bulun.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Bir AIP diyetini uygularken kaçınılması gereken birkaç yiyecek grubu vardır.

Herhangi bir özel otoimmün rahatsızlığı olan kişiler için çok az rehberlik vardır, ancak IBS'li kişilerde yapılan bir araştırma aşağıdakilerden kaçınmanızı önerir:

• domates, patates, biber ve patlıcan gibi patlıcanlar
• taneler
• baklagiller
• Mandıra
• bazı bitkisel yağlar
• Kahve
• yumurtalar
• fındık ve tohumlar
• alkol
• rafine veya ilave şeker gibi gıda katkı maddeleri

Farklı otoimmün hastalık türleri hakkında buradan daha fazla bilgi edinin.

Neden AIP diyeti?

AIP diyetinin arkasındaki teori, bağırsakları tahriş eden gıdalardan kaçınmanın ve besin açısından zengin olanları yemenin iltihabı azaltacağıdır.

Otoimmün koşulların nasıl başladığına dair bir hipoteze, sızdıran bağırsak teorisi denir. Bir kişinin bağırsağının bakteriyel bileşimi ile ilgili bir sorun varsa, toksinler ve virüsler gibi çevresel inflamasyon tetikleyicilerinin bağırsak duvarını aşıp vücudun diğer bölümlerine erişebileceğini belirtir.

Bu teorinin destekçileri, birçok uzman şüpheci olsa da, doğru yiyecekleri yemenin iltihap belirtilerini önlemeye yardımcı olabileceğini söylüyor.

Sızdıran bağırsak teorisinin birçok savunucusu, AIP diyetinin bağışıklık sisteminin dokulara saldırmasını önlemeye ve otoimmün hastalıkların semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğine inanıyor.

Çalışıyor mu?

Genel olarak veya herhangi bir spesifik otoimmün hastalığı yönetmenin bir yolu olarak AIP diyetinin etkinliğine birkaç klinik çalışma bakmıştır.

2017'de bazı araştırmacılar, AIP diyetinin bir parçası olarak belirli yiyecekleri ortadan kaldırmanın inflamatuar bağırsak hastalığı semptomlarını iyileştirdiğini buldu.

Bir 2019 çalışmasında, başka bir otoimmün hastalık olan Hashimoto tiroiditi olan 20-45 yaşları arasındaki 17 kadın katılımcı, 10 haftalık bir sağlık koçluğu programının bir parçası olarak AIP diyetini izledi.

Testler hiçbir değişiklik göstermedi, ancak katılımcılar semptomlarda bir azalma ve yaşam kalitelerinde bir iyileşme bildirdi. Yazarlar, daha geniş bir tedavi programının parçası olarak AIP diyetinin bu durumdaki insanlara yardımcı olabileceğini öne sürdü.

Bazı bilimsel kanıtlar, bağırsak sağlığı ile iltihaplı hastalık arasında bir bağlantı olduğunu göstermektedir. Örneğin büyüyen bir araştırma grubu, bağırsaktaki bakteri büyümesi ile Crohn hastalığı gibi iltihaplı ve otoimmün hastalıklar arasında bir bağlantı olabileceğini göstermektedir.

Diğer çalışmalar, bağırsak bakterilerinin bileşiminin vücudun diğer bölümlerinde bağışıklık ve iltihaplanma reaksiyonlarını tetikleyebileceğini düşündürmektedir.

Ek olarak, araştırmacılar, iltihaplanmanın bağırsak duvarının ne kadar iyi çalıştığını etkilediğini ve gıda alerjilerinin onu daha gözenekli hale getirebileceğini belirtmişlerdir. Bu, bağırsak duvarı ve otoimmün hastalıklarla ilgili sorunlar arasında bir bağlantı olduğunu gösterebilir ve bunun doğrulanması daha fazla çalışma gerektirecektir.

AIP diyetinin diğer otoimmün hastalıkların semptomlarını azaltabileceği iddialarını desteklemek daha fazla araştırma gerektirecektir.

Burada ilgili bir sorun, sızdıran bağırsak sendromu ve yardımcı olabilecek beslenme seçenekleri hakkında bilgi edinin.

Paket servisi

AIP diyetinin iltihabı azaltabileceğini veya herhangi bir otoimmün hastalığı olan insanlara fayda sağlayabileceğini doğrulamak için yeterli kanıt yoktur.

Bununla birlikte, bazı araştırmalar, belirli yiyeceklerin semptomları daha da kötüleştirebileceğini göstermektedir. Bunlar, yüksek oranda işlenmiş yiyecekleri ve sağlıksız yağlar, ilave şeker veya ilave tuz içeren yiyecekleri içerir. Bu tür yiyeceklerden daha az yemek yemek muhtemelen sağlıklıdır.

Örneğin baklagilleri, tahılları ve süt ürünlerini kesmek beslenme yetersizliklerine yol açabileceğinden, katı bir eliminasyon diyetine başlayan herkes dikkatli olmalıdır.

Herhangi bir büyük diyet değişikliğini, ek kaynaklar önerebilecek ve diyetin uygun olup olmadığını belirlemeye yardımcı olabilecek bir doktorla görüşün.

Takviyeler iltihaplanmaya yardımcı olabilir mi? Burada bul.

S:

Antiinflamatuar diyet ile AIP diyeti arasındaki fark nedir?

A:

Her ikisinin de amacı vücuttaki iltihabı azaltmaktır.

Bununla birlikte, AIP diyeti, otoimmün hastalıkların semptomlarını azaltmayı ve hafifletmeyi amaçlamaktadır. Mevcut otoimmün hastalığın semptomlarını kötüleştirebilecek belirli yiyeceklerin ortadan kaldırılmasını içerir.

Anti-enflamatuar diyet, aksine, vücuttaki genel iltihabı azaltmayı amaçlamaktadır.

Bir kişi AIP diyetini anti-inflamatuar bir diyet olarak kullanabilir.

Miho Hatanaka, RDN, L.D. Cevaplar tıp uzmanlarımızın görüşlerini temsil eder. Tüm içerik kesinlikle bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye olarak değerlendirilmemelidir.