DAMITILMIŞ SUYU GüVENLE IçEBILIR MISINIZ? - HALK SAĞLIĞI

Damıtılmış su içmek güvenli midir?

Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Sağlıklı kalmak için susuz kalmamak çok önemlidir. Ancak diğer su türleri yerine damıtılmış su içmek sağlıklı bir seçenek midir?

Bu yazıda, diğer su türlerine kıyasla damıtılmış suyun niteliklerini araştırıyor ve içmenin güvenli ve sağlıklı olup olmadığını analiz ediyoruz.

Genel Bakış

Damıtılmış su, tadı düz hale getirebilecek mineral ve metaller içermez.

Suyun kalorisi veya şekeri olmadığından, sulu tutmak için gazlı içecekler veya meyve suyundan daha iyi bir seçimdir. Gazlı içecekler ve meyve suları, aslında suyu vücuttan atan şekerlerle doludur.

Bir bardak suya ulaşmak basit görünse de, içilebilecek pek çok su türü vardır:

sade musluk suyu
kaynak suyu
arıtılmış su
kuyu suyu

Her su türünün kendine özgü faydaları vardır, ancak bazıları riskler taşır. Kaynar su buharından damıtılmış su oluşur. Suyu kaynatarak, mineraller ve diğer safsızlıklar giderilir ve damıtılmış su "daha saf" bir durumda kalır.

Bu nedenle, bazı insanlar damıtılmış su içmenin vücudu gereksiz kimyasallardan arındırmaya yardımcı olabileceğine inanıyor. Ancak diğer insanlar, içme suyunda bulunan minerallerin sağlık için gerekli olduğunu düşünüyor.

Damıtılmış su nedir?

Neredeyse tüm suyun içinde bazı safsızlıklar vardır. Bu safsızlıklar şunları içerebilir:

mineraller
besinler
kirleticiler

Damıtılmış su, bu safsızlıkları kaynatma ve buharlaştırma yoluyla uzaklaştırmıştır. Bazı insanlar, damıtılmış suyun tadı eksik olduğu için düz olduğunu düşünüyor:

metaller
mineraller
diğer inorganik bileşikler

Özünde, damıtılmış su diğer arıtılmış sudan çok farklı değildir. Farklı olan tek şey suyun saflaştırılma şeklidir.

Damıtma, eski bir su arıtma yöntemidir. Bununla birlikte, nispeten karmaşık bir işlemdir ve evde su damıtma makinesi olmadan yapılması zordur.

Deniz kenarındaki topluluklarda, okyanustan gelen suyu arıtmak için damıtma tesislerini kullanan ve daha sonra içme suyu olarak kullanılan birçok belediye vardır.

Damıtılmış su içmek güvenli midir?

Distile su, dengeli beslenmenin bir parçası olarak ölçülü olarak içilmesi güvenlidir. Çeşitli içecekler ve alkolsüz içecekler damıtılmış su içerir.

Bununla birlikte, bir kişinin içtiği tek su türü damıtılmış su olduğunda, potansiyel sağlık sonuçları ortaya çıkabilir. Bu sorunlar, mineral eksikliğinden ve vücudun elektrolit, sıvı, mineral ve pH dengesindeki potansiyel değişiklikler nedeniyle ortaya çıkar.

Ek olarak, oruç tutanlar veya kanseri olanlar, bebekler, küçük çocuklar ve sporcular, elektrolit dengesizliklerini önlemek için damıtılmış veya demineralize su içmekten kaçınmalıdır, özellikle bunlar yiyecek veya diğer içecek kaynakları ile yeterince değiştirilmiyorsa.

Genel olarak bakıldığında, damıtılmış su içmek diğer su kaynaklarıyla birleştirildiğinde sorunlu değildir. Gelişmiş ülkelerde çoğu insan çeşitli bir diyetle beslenir ve hidrasyonunu ve beslenmesini çeşitli kaynaklardan alır.

Damıtılmış su içmenin riskleri nelerdir?

Yalnızca damıtılmış su içmenin temel riskleri, magnezyum ve kalsiyum gibi çözünmüş minerallerin eksikliğiyle ilişkilidir.

Sadece damıtılmış veya az mineralli su içmenin bazı olumsuz etkileri şunlardır:

pek çok insanın çekici bulmadığı, su tüketiminin azalmasına yol açan düz bir tat
vücudun metabolik fonksiyonunda bir azalma
elektrolit dengesizliğine neden olabilecek idrar çıkışında bir artış

Terle kaybedilen minerallerin yerini alamama

Terle kaybedilen minerallerin yerine konması vücudun iyi çalışmasını sağlamak için önemlidir.

Vücut terleme ve idrar çıkışıyla su kaybettiğinde, suyun yanı sıra sodyum ve diğer mineralleri de kaybeder. Vücudun düzgün çalışması için bu minerallerin yenilenmesi gerekir.

Damıtma işlemi sırasında tüm katkı maddeleri ve mineraller giderildiğinden, damıtılmış su içmek ter yoluyla kaybedilen minerallerin yerini almayacaktır.

Bununla birlikte, çoğu insan gün boyunca çeşitli yiyecek ve içecekler yediğinden ve içtiğinden, çoğu insan ihtiyaç duyduğu tuzları ve mineralleri bu diğer kaynaklardan alacaktır.

Bu mineral ve katkı maddesi eksikliği, yalnızca damıtılmış su bir kişinin tükettiği tek sıvı veya gıda olsaydı, önemli bir risk oluşturabilirdi.

Sadece su içerek oruç tutmak tehlikeli olabilir

Terle kaybedilen minerallerin yerini alacak gıdaları içermesi gereken dengeli beslenmenin bir parçası olarak damıtılmış su içmek tehlikeli değildir.

Bununla birlikte, uzun süre oruç tutmak ve ardından sadece damıtılmış su içmek tehlikeli olabilir, çünkü kişi kaybedilen minerallerin hiçbirini yerine koymayacaktır.

Uzatılmış sadece su orucu başka nedenlerle de tehlikelidir ve bu diğer sorunlar, bir kişinin hangi tür su içtiğinden çok daha büyük endişe kaynağıdır. Herhangi bir aşırı oruç tutmadan önce, kişi bir sağlık uzmanına danışmalıdır.

Kan ve dokuların pH, elektrolit ve mineral dengesinin değiştirilmesi

Bir kişinin yalnızca damıtılmış su içtiği ve doğru beslenemediği aşırı durumlarda, suyun daha asidik pH'ına bağlı olarak "asidoz" adı verilen bir durum ortaya çıkabilir. Bu durum, kanın pH dengesinin değişmesi sonucu ortaya çıkar. Nadir olsa da, aşırı miktarda sadece damıtılmış su yutulduğunda bunun meydana gelmesi mümkündür.

Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, bu ve diğer ilişkili sağlık sorunları kısmen damıtılmış sudaki minerallerin ve elektrolitlerin eksikliğinden kaynaklanıyor ve bu da sodyum, potasyum, sıvı, kalsiyum, magnezyum, çinko, fosfor ve suyun hassas dengesinde sağlıksız değişikliklere neden oluyor. vücuttaki diğer besinler.

Damıtılmış suyun pH dengesi 7.0'dır ve kanın pH dengesi 7.35 ile 7.45 arasında kalmalıdır. Asidoz, kanın pH'ı 7.35'in altına düştüğünde meydana gelir. Asidoz ve vücuttaki elektrolit ve mineral dengesindeki önemli değişiklikler sıvı tutulmasına, besin eksikliklerine, yorgunluğa, kas kramplarına, baş ağrısına, kalp atış hızının bozulmasına ve hatta organ yetmezliği dahil olmak üzere daha ciddi sağlık sonuçlarına yol açabilir.

Dünya Sağlık Örgütü, aşağıdaki yöntemlerle demineralize edilen suların, tuzdan arındırılmış, ters ozmoz, nanofiltre ve / veya deiyonize dahil olmak üzere damıtılmış suyla (remineralize edilmedikçe) aynı sağlık sonuçlarıyla ilişkili olduğunu belirtti.

Çevre Araştırmalarında yapılan bir araştırma, tuzdan arındırma yöntemleriyle demineralize su içmenin prokarsinojenik bir etkiye sahip olabileceğini de buldu.

Çevreyi etkileyen

Ek olarak, çevreye duyarlı insanlar için damıtılmış su en iyi seçim olmayabilir.

Damıtma, arkasında su kaynağının çevresindeki ekosistemi bozabilecek veya tahrip edebilecek yüksek oranda tuzlanmış veya sert su bıraktığı için çevre dostu bir süreç değildir.

Damıtılmış su içmenin potansiyel faydaları nelerdir?

Damıtılmış suyun potansiyel avantajları vardır. Bu faydalar şunları içerebilir:

Su kaynaklı bakteriler damıtma işleminden sağ çıkamaz, bu da hastalık riskini azaltır.

Vücudu saf su ile temizlemek: Damıtılmış su içerken, kişi başka hiçbir katkı maddesi içermeyen su tüketiyor. Damıtılmış su saf olduğu için, bazı insanlar bunun vücut için temizleyici olabileceğine inanıyor, ancak bu konudaki veriler sınırlı.
Hastalık riskini azaltmak: Damıtma, su kaynaklı patojenleri ortadan kaldırır. Su kaynaklı hastalığa neden olan bakterilerin çoğu damıtma işleminden sağ çıkamaz.
Zararlı kimyasalları tüketme riskini azaltmak: Amerika Birleşik Devletleri Çevre Koruma Ajansı (EPA), içme suyunda düşük seviyelerde belirli zararlı kimyasallara izin verir. Damıtılmış suda, bu kimyasalların hiçbiri mevcut değildir.