Kilo almamanın sırrı: Diyet yapmayın
Çoğu insan hayatının bir noktasında diyet yapmaya çalışır. Birçoğumuz şu anda bir üzerindeyiz. Bununla birlikte, yeni araştırmalar diyetin ters etki yapabileceğini ve aslında anahtarın düzenli yemek yemek olduğunu söylüyor.
Yaklaşık olarak yetişkin hayatım boyunca diyetlere ara verdim. Kendimi fazla kilolu olarak görmesem de, istediğimden çok daha fazla göbek yağım var.
Diyet endüstrisi, yalnız olmadığımı kanıtlayan milyarlarca dolarlık bir mesele.
Aslında, çok çeşitli diyet araçları, kitapları ve videoları kesin bir çözüm olmadığını kanıtlıyor.
Kilo alımıyla ilgili birçok faktör anlaşılmıştır - örneğin, hareketsiz bir yaşam tarzı, çok sayıda paket yiyecek ve tatlı içecek tüketmenin ve sigara içmenin kilo almamıza neden olacağını biliyoruz. Yine de öğrenecek çok şey var.
Cevap diyet mi?
Finlandiya'daki Helsinki Üniversitesi'nde yapılan yeni araştırmaya göre, çoğumuz yanlış beslenme ağacını havlıyoruz; diyet hiçbir şekilde çözüm değildir ve uzun vadede sağlıklı bir çevre sağlama şansımıza bile zarar verebilir.
Kilo alımının arkasındaki faktörleri anlamak için en son çabaya dahil olan araştırmacılardan biri, lisanslı bir beslenme terapisti olan Ulla Kärkkäinen'dir.
“Çoğu zaman insanlar diyet yaparak ve öğün atlayarak aşırı kilo ve obeziteyi önlemeye ve yönetmeye çalışırlar. Uzun vadede, bu tür yaklaşımlar onu önlemek yerine aslında şişmanlamayı hızlandırıyor gibi görünüyor. "
Bu sonuca ulaşmak için Kärkkäinen ve ekibi, 4000'den fazla genç erkek ve kadının katıldığı FinnTwin 16 çalışmasının verilerini kullandı.
Erken yetişkinlik kilo alımı için kritik bir zaman olduğundan (çok iyi bildiğim gibi), bu grup ideal bir çalışma örneği oluşturdu. Bulgular yakın zamanda dergide yayınlandı Yeme Davranışları.
Kilo alımını etkileyen faktörler nelerdir?
Katılımcıların tümü beslenme ve aktivite alışkanlıkları ve diğer yaşam faktörleri ile ilgili anketleri 24 yaşında ve on yıl sonra 34 yaşında olduklarında tamamladı.
10 yıllık dönem boyunca, katılımcıların çoğu kilo aldı - sanırım hayat bu. Erkeklerin ve kadınların kabaca dörtte biri sabit bir kiloda kalmayı başardı ve kadınların sadece yüzde 7,5'i ve erkeklerin yüzde 3,8'i herhangi bir kilo verdi.
Zamanla kadınlar yılda ortalama 0,9 kilo, erkekler ise her yıl 1,0 kilogram kazandı.
İşte ilginç kısım: Hiç diyet yapmayan ancak düzenli beslenme alışkanlıklarına sahip erkek ve kadınların sabit bir kiloda kalma olasılıkları daha yüksekti.
Bilim adamlarının anlamak istediği ana şeylerden biri, herhangi bir cinsiyet farklılığı olup olmadığıydı - ve olduğu ortaya çıktı.
Tütün içen erkeklerin kilo alma olasılığı daha yüksekti. Bununla birlikte, iki veya üç çocuk doğurmuş, daha fazla şekerli içecek içmiş veya hayatlarından daha az memnun kalmış olsalar, kadınların kilo alma şansı daha yüksekti.
Tartı ölçeklerinin diğer tarafında, kadınlar egzersizle kilo alımından korundu ve erkekler daha eğitimli ve çalışmanın başlangıcında daha ağır olsalar kilo alma olasılıkları daha düşüktü.
Sağlıklı bir kiloyu korumanın altında yatan temel mesaj doğru miktarda kalori almak ve daha fazla egzersiz yapmak olsa da, hikaye asla bu kadar basit değildir. Her bireyde o kadar çok faktör vardır ki, herkese uyan tek bir strateji olamaz.
Kärkkäinen'in dediği gibi, "Kilo alımını etkili bir şekilde önlemek için, kilo yönetiminden veya birincil kilo yönetiminden önce gelen kilo yönetiminin altında yatan faktörleri anlamak son derece önemlidir."
Bu çalışma, egzersizin özellikle kadınlarda kiloları uzak tutmada etkili olduğunu gösteriyor, ancak aynı zamanda işte daha fazlası olduğunu da gösteriyor.
Diyet yapmaktan vazgeçmek ve daha düzenli bir şekilde yemeye odaklanmak anahtar gibi görünüyor. Bazı açılardan bu, kilo vermek ve onu uzak tutmak için mücadele eden insanlar için iyi bir haber.
"Genel olarak, kilo yönetimi rehberliği genellikle daha az yemeye ve daha fazla egzersiz yapmaya indirgeniyor. Pratikte insanlar kilo vermeye teşvik edilirken, kapsamlı nüfus araştırmamızın sonuçları kilo vermenin uzun vadede etkili bir kilo yönetimi yöntemi olmadığını gösteriyor. "
Ulla Kärkkäinen
“Önceki araştırmalar, yaklaşık olarak her yetişkinin sürekli diyet yaptığını gösterdi. Ulusal Sağlık ve Refah Enstitüsü'ne göre, her yıl yaklaşık bir milyon Finli diyet yapıyor. "
Kärkkäinen, "Diyet kilo yönetimi sorunlarına mantıklı bir çözüm gibi görünse de, aslında uzun vadede kilo alımını ve yeme sorunlarını artırabilir" sonucuna varıyor.
Bu nedenle, en son moda diyeti seçmek yerine, belki de işleri tutarlı ve düzenli tutmaya odaklanmalıyız. Denemeye değer olmalı ve bu, hiç okumadığım tüm diyet kitaplarını da yakabileceğim anlamına geliyor.
