IBS için Zerdeçal: Çalışıyor mu?
Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Asya mutfağının temelini oluşturan zerdeçal, geleneksel tıpta hazımsızlıktan depresyona kadar uzun süredir kullanılmaktadır. Daha yakın zamanlarda, baharat, irritabl bağırsak sendromunun tedavisi ile ilişkilendirilmiştir.
Bu makale, zerdeçalın irritabl bağırsak sendromu veya IBS semptomlarına yardımcı olabileceği iddialarının arkasındaki kanıtları gözden geçirecek, nasıl kullanılabileceğini ve herhangi bir risk olup olmadığını tartışacaktır.
Zerdeçal nedir?
Zerdeçal, soğuk algınlığı, sindirim sorunları ve enfeksiyonlar gibi durumları tedavi etmek için kullanılmıştır. Potansiyel iyileştirici özellikleri, içerdiği antienflamatuar bir bileşik olan kurkuminden gelir.
Zerdeçal, son zamanlarda IBS semptomlarını azaltma potansiyeli nedeniyle dikkat çekti. IBS, mide krampları, ishal ve kabızlık gibi semptomlara neden olan yaygın bir sindirim sistemi bozukluğudur.
IBS'nin nedeni bilinmemektedir ve şu anda mevcut tedavi yoktur. IBS semptomları tipik olarak, diyette değişiklikleri içerme eğiliminde olan ilaç ve yaşam tarzı değişiklikleri kullanılarak yönetilir.
IBS semptomlarını yönetmeye yönelik sağlıklı beslenme temelli bir yaklaşımın parçası olarak zerdeçal dahil etmek, atılması kolay bir adımdır.
Çalışıyor mu?
Bir çalışma, kurkuminin sıçanlarda gastrointestinal fonksiyon üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu buldu. Çalışmanın yazarları, bulgularının IBS semptomlarının tedavisinde curcumin kullanımı için etkileri olabileceğini öne sürdü. Bununla birlikte, bunu kesin olarak belirlemek için insanlarda daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
2004'te yapılan bir pilot çalışma, 8 hafta boyunca her gün 2 tablet zerdeçal alan IBS'li insan katılımcıların karın rahatsızlığında azalma ve bağırsak hareket modellerinde iyileşme bildirdiklerini buldu.
Bununla birlikte, bu çalışmada bir kontrol grubu yoktu ve yazarlar, plasebo etkisini ve diğer değişkenleri ekarte etmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğu sonucuna vardı.
Zerdeçal, ishale ve karın ağrısına neden olan kronik bir durum olan ülseratif kolit dahil olmak üzere sindirim sisteminin diğer bozuklukları için faydalar ile ilişkilendirilmiştir.
2015 yılında yapılan bir çalışma, düzenli tedavi rutinine kurkumin eklenmesinin ülseratif kolit semptomları üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu bulmuştur.
IBS semptomlarını azaltmada zerdeçal kullanımıyla ilgili bazı olumlu bulgular vardır ve bu etkiler diğer sindirim bozukluklarına da uzanabilir. Bununla birlikte, zerdeçalın IBS tedavisi için herhangi bir gerçek faydası olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Yan etkiler ve güvenlik
Curcumin, çoğu insan için yalnızca kısa süreli kullanım için tüketmenin güvenli olduğu düşünülmektedir.
Yüksek dozlar, gastrointestinal semptomların artmasına neden olabilir. Takviyeleri üretici tarafından tavsiye edildiği şekilde almak ve en düşük dozu seçmek en iyisidir. Uzun süreli kullanımla ilişkili toksisiteyi belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Diyetinize zerdeçal eklemek, IBS semptomlarını azaltmaya da yardımcı olabilir, ancak düzenli zerdeçal kullanımında aşağıdakiler dahil bazı yan etkiler ortaya çıkabilir:
- karın ağrısı
- Sindirim problemleri
- mide bulantısı
- kan inceltme
Halen kurkumin takviyelerinin hamile kadınlar için güvenli olup olmadığı belirsizdir, bu nedenle bu kadınların herhangi bir takviyeyi denemeden önce bir doktorla konuşması önemlidir.
Kan şekeri seviyelerini düşürebileceğinden, şeker hastalığı olan kişiler zerdeçal tüketmekten de kaçınmalıdır. Kan sulandırıcılar veya diyabet ilaçları gibi bazı ilaçlarla da etkileşime girebilir, bu nedenle insanlar kurkumin takviyesi almadan önce doktorlarıyla konuştuğundan emin olmalıdır.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) takviyeleri düzenlemez, bu nedenle zerdeçal ürünlerinin güvenliği ve içeriği garanti edilemez.
Zerdeçal nasıl kullanılır
Zerdeçal, genellikle tuzlu köriler ve çorbalardan tatlı keklere ve smoothie'lere kadar yiyecekleri tatlandırmak için kullanılır. Toz veya kök şeklinde satın alınabilir. Normalde sağlıklı gıda mağazalarında bulunan kurkumin takviyeleri almak da mümkündür.
Diğer formlardaki zerdeçalın aksine, takviyeler yüksek konsantrasyonlu kurkumin dozlarıdır, bu nedenle insanlar tüketmenin ne kadar güvenli olduğuna dair talimatları okuduğundan emin olmalıdır.
Paket servisi
Zerdeçal, bazı IBS semptomları üzerindeki olumlu etkisi nedeniyle ilk çalışmalarda umut vaat etti. Zerdeçal veya kurkumin takviyeleri dahil olmak üzere çoğu durumda, sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak, IBS'li kişiler için herhangi bir sağlık riski oluşturmayacaktır.
Zerdeçalın IBS semptomları için herhangi bir gerçek faydası olup olmadığı belirsizliğini koruyor ve bu alanda daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.
İnternetten satın almak için çeşitli zerdeçal ürünleri mevcuttur.
