Bu tür şeker yemek kilo alımını engelleyebilir mi?
Bir şeker türü olan manoz, kemirgenlerde metabolizmayı, kilo alımını ve bağırsak bakterilerinin bileşimini büyük ölçüde etkileyebilir. Bu sonuç, hem obezite hem de kilo alımı için yeni tedavilere ve önleme stratejilerine yol açabilir.
Bağırsak mikrobiyomumuz ile kilo alımı arasındaki çok katmanlı ilişkiyi gün geçtikçe daha fazla çalışma çözüyor.
Birkaç yıl önce, bir ikiz araştırması Tıbbi Haberler Bugün Genlerin bağırsağımızda yaşayan bakterileri etkilediğini ve bunun da kilo alıp almadığımızı etkilediğini bildirdi.
Başka bir makale, diyetlerimizin, ne kadar kilo alacağımıza karar verme konusunda bağırsaklarımızın "gücünü" etkilediğini öne sürdü.
Göbek yağının - özellikle en zararlı yağ türü - bağırsak bakterilerimiz tarafından yönlendirildiği biliniyor, ancak bu çalışma, yediğimiz yiyeceklerin, bu kilo düzenleyici bağırsak süreçlerinde genlerden daha önemli bir rol oynadığını öne sürüyor.
Yeni araştırma, bu ikinci fikre daha fazla nüans getiriyor. Spesifik olarak, yeni bir çalışma, bir tür şeker olan mannoz alımının bağırsak bakterilerini ve farelerde kilo alımını nasıl etkilediğini inceliyor.
San Diego, CA'daki Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute'da İnsan Genetiği Programı direktörü Hudson Freeze, dergide yayınlanan yeni araştırmaya öncülük etti. Hücre Raporları.
Mannoz ve diyete bağlı obezitenin incelenmesi
Şekeri düşündüğümüzde aklımıza çoğunlukla glikoz gelir. Bununla birlikte, mannoz aynı zamanda çok çeşitli uygulamaları ve etkileri olan bir şeker türüdür.
Nadir görülen konjenital glikozilasyon bozukluğu (CDG) ve bazı bakteriyel enfeksiyonların tedavisi olarak kullanılır. Bununla birlikte, diğer durumlarda ve dozajlarda ölümcül olabilir.
Prof. Freeze ve meslektaşları, mannozun CDG üzerindeki terapötik etkilerini incelerken kilo alımı üzerindeki etkilerini gözlemlediler. Ardından ekip, mannozun etkilerini daha fazla araştırmaya karar verdi.
Bu nedenle, araştırmacılar "diyetle indüklenen obezite için bir fare modeli" tasarladılar. Aşağıdakilerden birine rastgele 3 ve 8 haftalık fareler atadılar:
- mannozsuz yüksek yağlı bir diyetle beslenen bir grup
- mannoz ile yüksek yağlı bir diyetle beslenen bir grup
- mannozsuz normal diyet uygulayan bir grup
- mannoz ile normal diyette tutulan bir grup
Prof.Freeze ve meslektaşları, farelerin bağırsak mikrobiyotasını analiz etti. Bakteroidler -e Firmicutes oran, zayıf fenotip ile ilişkilendirilen mikrobiyota çeşitliliğinin bir ölçüsüdür.
Ayrıca, farelerin vücut ağırlığı ve kan şekeri seviyelerinin ölçümlerinin yanı sıra, kemirgenlerin karaciğerlerindeki yağ seviyelerini ve genel kondisyonlarını izlediler.
Mannose, yüksek yağlı diyetin zararlarını önler
Çalışma, yüksek yağlı diyet artı mannoz ile beslenen farelerin daha zayıf olduğunu, karaciğerlerinde daha az yağ bulunduğunu, glukoza daha toleranslı olduklarını ve mannozsuz yüksek seviyelere sahip farelere göre genel olarak daha yüksek seviyelerde formda olduklarını ortaya çıkardı. yağlı diyet.
Araştırmacıların açıkladığı gibi, glikoz intoleransı, insülin duyarlılığı ile birlikte, genellikle yüksek yağlı diyetlerle ilişkilendirilir.
Bu faydalar, mannoz alan farelerin bağırsak bakteri bileşimine yansımıştır. Aslında, bu farelerdeki bağırsak mikrobiyotasının çeşitliliği, normal diyette olan zayıf kemirgenlerinkine benziyordu.
Ayrıca bilim adamları, kemirgenlerin yüksek yağlı diyetinden mannoz aldılar ve onları yeniden incelediler. Fareler daha sonra yeniden kilo aldı ve bakteriyel bileşimleri, şekeri almayan obez kemirgenlerinkine benzer hale geldi.
Bağırsak bakterilerinin analizleri ayrıca, mannoz tüketen farelerin karbonhidratları kullanmayanlara göre daha az verimli işlediğini ve ayrıca "daha yüksek dışkı enerjisi içeriğine" sahip olduklarını buldu. Bu, mannozsuz kemirgenlerden daha az kalori emdiklerini göstermektedir.
"Obezite tedavisi için yeni tedaviler"
Önemli bir şekilde, bu faydalar sadece daha genç fareleri etkilerken, 8 haftalık fareler şeker takviyesinden fayda görmedi. İlk çalışmanın yazarı Vandana Sharma, Ph.D. "Bağırsak mikrobiyomu erken yaşamda çok dinamik" diyor.
Prof. Freeze, “Bu bulgular, bağırsak mikrobiyomunun metabolizmadaki önemli rolünü doğruluyor” diyor. "Mikrobiyom, mannozun yararlı etkilerini kısmen açıklıyor, ancak vücudun metabolizmasını tam olarak nasıl etkilediği bir sır olarak kalıyor."
Kıdemli araştırmacı şöyle devam ediyor: "Obezite ve alkolsüz steatohepatit (NASH) gibi ilgili hastalıklar artıyor - ve bilim adamları özellikle egzersiz yapamayan bireyler için yeni tedaviler peşinde."
"Mannozun bağırsak mikrobiyomu üzerindeki etkilerinin daha iyi anlaşılması, obezite tedavisi için yeni tedavilere yol açabilir."
Prof. Hudson Freeze
