Keto diyeti sizin için neden iyidir?
Keto diyeti, çok sayıda sağlıklı yağ, yeterli miktarda protein ve çok az karbonhidrat sağlayan yiyeceklere odaklanan bir beslenme planıdır. Amaç, karbonhidrattan çok yağdan daha fazla kalori almaktır.
Diyet, vücudun şeker rezervlerini tüketerek çalışır. Sonuç olarak, enerji için yağları parçalamaya başlayacaktır. Bu, vücudun yakıt için kullandığı keton adı verilen moleküllerin üretilmesiyle sonuçlanır. Vücut yağları yaktığında kilo kaybına da neden olabilir.
Standart Ketojenik Diyet ve Döngüsel Ketojenik Diyet dahil olmak üzere çeşitli keto diyet türleri vardır.
Bu yazımızda keto diyetinin faydalarının yanı sıra risklerini de açıklıyoruz.
1. Kilo vermeyi destekler
Ketojenik diyet, metabolizmayı artırmak ve iştahı azaltmak da dahil olmak üzere çeşitli şekillerde kilo kaybını teşvik etmeye yardımcı olabilir.
Ketojenik diyetler, bir kişiyi dolduran ve açlığı uyaran hormonları azaltabilen gıdalardan oluşur. Bu nedenlerden dolayı, bir keto diyeti uygulamak iştahı azaltabilir ve kilo kaybını artırabilir.
Araştırmacılar, 13 farklı randomize kontrollü çalışmanın 2013 meta-analizinde, ketojenik diyetleri takip eden kişilerin 1 yıl boyunca düşük yağlı diyetleri takip edenlere göre 2 pound (lbs) daha fazla kaybettiğini buldular.
Benzer şekilde, 11 çalışmanın başka bir incelemesi, ketojenik bir diyet uygulayan kişilerin 6 ay sonra düşük yağlı diyetleri takip edenlere göre 5 lbs daha fazla kaybettiğini gösterdi.
Burada, bir keto ve Atkins diyet planı arasındaki farkı öğrenin.
2. Sivilceyi iyileştirir
Aknenin birkaç farklı nedeni vardır ve bazı insanlarda diyet ve kan şekeri ile bağlantıları olabilir.
İşlenmiş ve rafine edilmiş karbonhidratlar açısından zengin bir diyet yemek, bağırsak bakterilerinin dengesini değiştirebilir ve kan şekerinin önemli ölçüde yükselip düşmesine neden olabilir, her ikisi de cilt sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir.
2012 yılında yapılan bir araştırmaya göre, ketojenik diyet karbonhidrat alımını azaltarak bazı kişilerde akne semptomlarını azaltabilir.
Burada sivilce hakkında daha fazla bilgi edinin.
3. Belirli kanser riskini azaltabilir
Araştırmacılar, ketojenik diyetin belirli kanserleri önlemeye ve hatta tedavi etmeye yardımcı olan etkilerini incelediler.
Bir çalışma, ketojenik diyetin, belirli kanserleri olan kişilerde kemoterapi ve radyasyon tedavisi ile birlikte kullanmak için güvenli ve uygun bir tamamlayıcı tedavi olabileceğini buldu. Bunun nedeni, kanser hücrelerinde normal hücrelere göre daha fazla oksidatif strese neden olarak ölmelerine neden olmasıdır.
2018'den daha yeni bir çalışma, ketojenik diyetin kan şekerini düşürdüğü için insülin komplikasyonları riskini de azaltabileceğini öne sürüyor. İnsülin, bazı kanserlerle bağlantılı olabilecek kan şekerini kontrol eden bir hormondur.
Bazı araştırmalar ketojenik diyetin kanser tedavisinde bir miktar fayda sağlayabileceğini gösterse de bu alandaki çalışmalar sınırlıdır. Araştırmacıların, ketojenik diyetin kanser önleme ve tedavisindeki potansiyel faydalarını tam olarak anlamak için daha fazla çalışma yapmaları gerekiyor.
Beslenme konusunda bilim destekli daha fazla kaynak için özel merkezimizi ziyaret edin.
4. Kalp sağlığını iyileştirebilir
Kişi ketojenik diyeti takip ettiğinde sağlıklı yiyecekleri seçmesi önemlidir. Bazı kanıtlar, domuz kabukları gibi daha az sağlıklı yağlar yerine avokado gibi sağlıklı yağlar yemenin, kolesterolü düşürerek kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Bir keto diyeti üzerinde hayvan ve insan çalışmalarının 2017 yılında gözden geçirilmesi, bazı kişilerin toplam kolesterol, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) veya kötü kolesterol ve trigliserit seviyelerinde önemli bir düşüş ve yüksek yoğunluklu lipoproteinde bir artış yaşadığını gösterdi. (HDL) veya "iyi" kolesterol.
Yüksek kolesterol seviyeleri, kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir. Bu nedenle, bir keto diyetinin kolesterol üzerindeki azaltıcı etkisi, bir kişinin kalp komplikasyonları riskini azaltabilir.
Bununla birlikte, gözden geçirme, diyetin kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkilerinin diyet kalitesine bağlı olduğu sonucuna varmıştır. Bu nedenle, keto diyetini uygularken sağlıklı, beslenme açısından dengeli yiyecekler yemek önemlidir.
Hangi yiyeceklerin kalp sağlığını geliştirdiğini keşfedin.
5. Beyin fonksiyonunu koruyabilir
Bu 2019 incelemesi gibi bazı çalışmalar, keto diyeti sırasında oluşan ketonların nöroprotektif faydalar sağladığını, bu da beyin ve sinir hücrelerini güçlendirip koruyabilecekleri anlamına geldiğini öne sürüyor.
Bu nedenle, bir keto diyeti, bir kişinin Alzheimer hastalığı gibi durumları önlemesine veya yönetmesine yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, keto diyetinin beyin üzerindeki etkileri hakkında daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
Alzheimer hastalığı hakkında daha fazla bilgi edinin.
6. Potansiyel olarak nöbetleri azaltır
Bir keto diyetindeki yağ, protein ve karbonhidrat oranı, vücudun enerji kullanma şeklini değiştirerek ketozise neden olur. Ketoz, vücudun yakıt olarak keton cisimlerini kullandığı metabolik bir süreçtir.
Epilepsi Vakfı, ketozisin epilepsili kişilerde - özellikle diğer tedavi yöntemlerine yanıt vermeyenlerde - nöbetleri azaltabileceğini öne sürüyor. Fokal nöbetleri olan çocuklar üzerinde en fazla etkiye sahip gibi görünse de, bunun ne kadar etkili olduğu konusunda daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
Bir 2019 incelemesi, bir keto diyetinin epilepsili insanları destekleyebileceği hipotezini desteklemektedir. Ketojenik diyet, epilepsi semptomlarını birkaç farklı mekanizma ile azaltabilir.
Epilepsi için doğal tedavileri burada keşfedin.
7. PCOS semptomlarını iyileştirir
Polikistik over sendromu (PCOS), aşırı erkek hormonlarına, ovulatuar disfonksiyona ve polikistik yumurtalıklara yol açabilen hormonal bir bozukluktur. Yüksek karbonhidratlı bir diyet, PCOS'lu kişilerde cilt sorunları ve kilo alımı gibi olumsuz etkilere neden olabilir.
Ketojenik diyet ve PKOS ile ilgili çok fazla klinik çalışma bulunmamaktadır. 2005'teki bir pilot çalışma 24 hafta boyunca beş kadını inceledi. Araştırmacılar, ketojenik bir diyetin aşağıdakiler de dahil olmak üzere birkaç PCOS belirtecini iyileştirdiğini buldular:
- kilo kaybı
- hormon dengesi
- luteinize edici hormon (LH) ve folikül uyarıcı hormon (FSH) oranları
- açlık insülin seviyeleri
2019'daki çalışmaların farklı bir incelemesi, keto diyetinin PKOS ve tip 2 diyabet dahil olmak üzere hormonal bozukluğu olan kişiler için yararlı etkileri olduğunu buldu. Bununla birlikte, çalışmaların PKOS için genel bir tedavi olarak bir keto diyeti önermek için çok çeşitli olduğu konusunda da uyardılar.
PCOS'lu kişilerin hangi yiyecekleri yemesi ve kaçınması gerektiğini öğrenin.
Riskler ve komplikasyonlar
Ketojenik diyetin bir dizi sağlık yararı olabilir. Bununla birlikte, ketojenik diyette uzun süre kalmak, aşağıdaki sağlık sorunlarının artmış riski de dahil olmak üzere sağlık üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir:
- böbrek taşı
- kandaki fazla protein
- mineral ve vitamin eksiklikleri
- karaciğerde yağ birikmesi
Keto diyeti, birçok insanın keto gribi olarak bildiği olumsuz yan etkilere neden olabilir. Bu yan etkiler şunları içerebilir:
- kabızlık
- yorgunluk
- düşük kan şekeri
- mide bulantısı
- kusma
- baş ağrısı
- egzersiz için düşük tolerans
Vücut yeni enerji kaynağına uyum sağladığından, bu semptomlar özellikle diyetin başında yaygındır.
Bazı popülasyonlar aşağıdakiler dahil olmak üzere keto diyetinden kaçınmalıdır:
- insüline bağımlı diyabetli kişiler
- yeme bozukluğu olan insanlar
- böbrek hastalığı veya pankreatiti olanlar
- hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar
Tip 2 diyabet için sodyum-glikoz kotransporter 2 (SGLT2) inhibitörleri adı verilen bir ilaç türü alan kişiler de keto diyeti uygulamamalıdır. Bu ilaç, kandaki asitliği artıran tehlikeli bir durum olan diyabetik ketoasidoz riskini artırır.
Bir kişinin keto diyetinde kilo verememesinin nedenleri hakkında daha fazla bilgi edinin.
Paket servisi
Özellikle bir sağlık sorunu veya hastalığı yönetmeye çalışan kişiler için, amaçlanan herhangi bir diyet planını bir doktor, diyetisyen veya güvenilir sağlık hizmeti sağlayıcısı ile tartışmak önemlidir.
Keto diyetine başlamak isteyen kişiler bir doktora danışmalı ve keto diyetinin güvenli bir beslenme düzeni olduğundan emin olmak için diyabet, hipoglisemi, kalp hastalığı veya başka herhangi bir sağlık durumu olup olmadığını kontrol etmelidir.
Ketojenik diyetin uzun vadeli faydaları ile ilgili çalışmaların eksik olduğunu unutmayın. Bu diyeti daha uzun süre sürdürmenin, daha az kısıtlayıcı sağlıklı beslenme düzenlerinden daha faydalı olup olmadığı belirsizdir.
Ketojenik diyet, karbonhidratları kısıtlar veya ciddi şekilde sınırlar. Bununla birlikte, bazı karbonhidratlar sağlık yararları sağlar. Daha az kısıtlayıcı bir diyet yaklaşımı için insanlar, besleyici protein kaynakları ve sağlıklı yağların yanı sıra meyve ve sebzeler gibi çeşitli besleyici yoğun, lifli karbonhidratlar içeren bir diyet tüketmelidir.
S:
Keto diyetini ne kadar süreyle güvenli bir şekilde sürdürebilirim?
A:
Kilo kaybı kan şekeri düzenlemesi de dahil olmak üzere ketojenik diyetin potansiyel faydalarını destekleyen çok sayıda araştırma var. Bununla birlikte, çalışmaların çoğu yalnızca birkaç hafta veya birkaç ay gibi kısa sürelerde yapılmıştır.
Bazı araştırmalar, ketojenik diyetin 2 yıla kadar daha uzun süreler boyunca uygulanmasının faydalarını göstermektedir. Bununla birlikte, ketojenik bir diyetin daha uzun süreler boyunca uygulanmasının olası yan etkilerini araştıran çalışmalar eksiktir.
25 yıldan uzun süredir 432.179 yetişkini takip eden yeni bir kohort çalışması, hem yüksek hem de düşük karbonhidrat alımını, orta karbonhidrat alımından daha yüksek bir ölüm riski ile ilişkilendirdi. Spesifik olarak, kalorinin% 70'inden fazlasını veya% 40'ından daha azını karbonhidratlardan tüketen insanlar daha yüksek bir ölüm riski altındaydı.
Ketojenik diyeti kısa vadede doğru bir şekilde uygularken kilo vermeniz muhtemel olsa da, araştırmalar muhtemelen uzun vadede izlenecek en sağlıklı diyet olmadığını göstermektedir.
Ketojenik diyeti denemek istiyorsanız, en iyisi bu diyet modelini birkaç ay ile sınırlandırmak ve ardından uzun vadede devam ettirebileceğiniz daha az kısıtlayıcı bir diyete geri dönmek olabilir. Hangi diyeti takip ederseniz edin, bütün ve besleyici yiyecekler tükettiğinizden emin olun.
Jillian Kubala, MS, RD Cevaplar tıp uzmanlarımızın görüşlerini temsil eder. Tüm içerik kesinlikle bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye olarak değerlendirilmemelidir.
