Bu probiyotik, 'ölü' bile olsa iltihaplanmaya karşı etkili olabilir.
Yuvarlak kurtları ve fareleri kullanan yeni araştırmalar, iltihap belirteçlerini azaltmak ve sağlığı geliştirmek için insan kaynaklı bir probiyotiğin canlı olması gerekmediğini göstermiştir.
Probiyotikler genellikle bağırsak florasıyla etkileşime giren canlı, aktif bakterilerdir - bağırsakta zaten mevcut olan bakteriler.
Beslenme uzmanları ve diğer sağlık uzmanları, probiyotiklerin insanlar onları doğru miktarlarda yediklerinde sağlık açısından birçok fayda sağlayabileceğini keşfettiler. Bu faydalar, bağırsaktaki bakteri popülasyonunu yeniden dengelemeyi, sindirime yardımcı olmayı ve irritabl bağırsak sendromu gibi gastrointestinal koşulların semptomlarını iyileştirmeyi içerir.
Giderek artan bir şekilde araştırmalar, etkisizleştirilmiş - veya "ölü" probiyotik bakterilerin de birçok fayda sağlayabileceğini gösteriyor. Yine de, probiyotiklerin tanımı "canlı mikroorganizmalara" atıfta bulunduğundan, birçok bilim adamı "ölü" veya inaktive edilmiş bakterilerin probiyotik olarak nitelendirilmediğini savunuyor ve bazıları onlar için farklı bir isim öneriyor: paraprobiyotikler.
Bazı uzmanlar, tıbbi otoritelerin probiyotikleri diyet takviyesi olarak düzenlerken, etkisiz hale getirilmiş probiyotik bakterilerin ilaç sınıfına daha çok uyacağını ve bu şekilde düzenlenmesi gerektiğini savunuyorlar.
Öyle olsa bile, bazı probiyotik bakterilerin etkisiz hale getirildikten sonra bile etkili olabileceği fikri, insanların refahını iyileştirmenin yollarını arayan araştırmacıların ilgisini uyandırdı.
Şimdi, Winston-Salem, NC'deki Wake Forest School of Medicine'den yeni bir çalışma, inaktive edilmiş bir insan kaynaklı suşun sağlık potansiyelini test etti. Lactobacillus paracasei (D3-5).
Dergide görünen çalışma kağıdında GeroScience - yazarlar, inaktivasyondan sonra bile, L. paracasei yuvarlak solucan deneylerinde yaşam süresini uzatarak etkinliği kanıtladı ve ayrıca yaşlı farelerde iltihabı azalttı ve bilişsel işlevi iyileştirdi.
Ön sonuçlar umut vaat ediyor
Araştırmacılar araştırmalarına sekiz farklı inaktif probiyotik suşunu test ederek başladı. Caenorhabditis elegans, bir yaklaşık 11–20 günlük kısa ömürlü yuvarlak kurt.
Bir suş buldular L. paracasei aslında onu verdikleri solucanların ömürlerini uzattı ve bu gözlem, araştırmacıların ısı ile etkisiz hale getirdikleri bakteriler için bile geçerliydi.
Ekip, ileride, inaktive edilenleri test etmeye karar verdi. L. paracasei yaşlı fare modellerinde suş, doğal olarak metabolik düzensizliklere ve son araştırmaların önerdiği gibi sızdıran bağırsak sendromuna daha fazla maruz kalan yaşlı insanların sağlık durumunu taklit etmek anlamına gelir.
Bağırsak duvarlarımız mukozal bir bariyer içerir - bağırsak bakterilerinin kana sızmasını önleyen bir mukus tabakası ve kanın taşıdığı diğer elementlerin bağırsağa sızmasını engeller. Bu doğal bariyer enfeksiyonları önlemeli ve genel sağlığımızın korunmasına katkıda bulunmalıdır.
Bununla birlikte, yaşımız ilerledikçe, bu bariyer giderek daha geçirgen hale gelir, sızıntıların daha kolay oluşmasına izin verir ve sonunda genelleştirilmiş, düşük seviyeli iltihaplanmaya yol açar. Bu, kendi başına, diyabet, obezite ve ayrıca kardiyovasküler ve bilişsel problemler gibi diğer durumlar için bir risk faktörüdür.
Baş araştırmacı Hariom Yadav, Ph.D. "Probiyotiklerin sağlıklı bir bağırsağı korumada ve sızıntıyı önlemede etkili olduğunu biliyoruz, ancak hangilerinin işe yarayıp hangilerinin yaramadığını belirlemek için çok fazla veri yok" diyor.
"Sızdıran bağırsak ve iltihaplanmayı azaltmada en etkili olan türü belirlemek, sorunu ele almak için daha etkili stratejileri hedeflememize yardımcı olur ve probiyotiklerin neden bazı insanlar için işe yarayıp diğerleri için işe yaramadığını açıklamamıza yardımcı olur" diye devam ediyor.
"Daha istikrarlı olma potansiyeli"
Fare deneylerinde etkisiz hale getirme L. paracasei yaşlı kemirgenler, yüksek yağlı bir diyetin neden olduğu metabolik işlev bozukluklarının gelişmesini önlemeye yardımcı oldu.
Araştırmacılara göre ayrıca bağırsak geçirgenliğini artırdı, sızıntı olasılığını azalttı, iltihabı azalttı ve bilişsel işlevi artırdı.
Bu olumlu etkileri sağlayan anahtar bileşen, araştırmacıların kullandığı suştaki bakterilerin hücre duvarının birincil bileşeni olan lipoteikoik asitti.
Ekip, bu bulguların, sağlığın sürdürülmesi ve yaşamın ilerleyen dönemlerinde hastalık riskini azaltmak için daha iyi stratejiler geliştirmeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Yadav, "Sızdıran bağırsak ve iltihaplanmayı önlemede yalnızca hangi probiyotik türünün en etkili olduğunu belirlemekle kalmadık, aynı zamanda bu probiyotiğin ölü versiyonunun da aynı faydalara sahip olduğunu gösterdik" diyor.
"Bu, ölü bir probiyotiğin hücre duvarından bir bileşenin (lipoteikoik asit) bağırsak mikrobiyomunda ve müsin üretiminde değişikliklere neden olduğunu ve böylece yaşlı farelerde sızıntılı bağırsak ve iltihaplanmayı azalttığını gösteren türünün ilk örneği çalışmadır." o ekler.
"Bulgularımızın gıda ve takviye endüstrileri için çok faydalı olabileceğini düşünüyoruz çünkü ölü probiyotikler, canlı probiyotiklere göre daha kararlı olma ve daha uzun bir raf ömrüne sahip olma potansiyeline sahip."
Hariom Yadav, Ph.D.
Halihazırda Yadav, geçici patent başvurusunu tamamlamıştır. L. paracasei (D3-5) ve sonucu bekliyor.
