Şekerli içecekler kardiyovasküler hastalıkta bir faktör olabilir
Son araştırmalar, şekerle tatlandırılmış içecekler ile kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskinin artması arasında bir ilişki olduğunu ortaya çıkarmıştır.
Yeni çalışma dergide çıktı DolaşımAmerikan Kalp Derneği'nin (AHA) bir yayını.
Sonuçlar, insanlar daha fazla şekerli içecek tükettiklerinde ölüm risklerinin de buna bağlı olarak arttığını gösterdi.
Araştırmacılar, bu ilişkiyi anlamak için Sağlık Uzmanları Takip Çalışmasındaki 37.716 erkekten ve Hemşirelerin Sağlık Çalışmasındaki 80.647 kadından gelen verilere baktı.
Ekip, diğer diyet faktörlerini, fiziksel aktiviteyi ve VKİ'yi kontrol ettikten sonra, bu şekerli içeceklerin kardiyovasküler hastalıktan (CVD) daha yüksek ölüm oranları ve daha yüksek kanser oranları ile ilişkili olduğunu belirledi.
Yapay olarak tatlandırılmış içecekler ile ölüm arasındaki bağlantıya da baktılar.
Araştırmacılar, şekerli bir içeceği yapay olarak tatlandırılmış bir içecekle değiştirmenin ölüm riskini bir şekilde azalttığını buldular; ancak, yapay olarak tatlandırılmış dört veya daha fazla içecek içmek, kadınlar arasında daha yüksek bir ölüm riski ile ilişkiliydi.
Çalışmanın baş yazarı ve Harvard T.H. Beslenme Bölümü'nde araştırma bilimcisi olan Vasanti Malik, "Şekerli içecekler yerine su içmek, uzun ömürlülüğe katkıda bulunabilecek sağlıklı bir seçimdir" diyor. Chan Halk Sağlığı Okulu Boston, MA. Devam ediyor:
"Diyet soda, sık sık şekerli içecek tüketicilerinin tüketimlerini azaltmalarına yardımcı olmak için kullanılabilir, ancak su en iyi ve en sağlıklı seçimdir."
Vasanti Malik
CVD prevalansı
Amerika Birleşik Devletleri'nde, CVD, altta yatan ölüm nedeni olarak listelendiğinde, her 3 ölümden yaklaşık 1'ini oluşturmaktadır. CVD, her yıl tüm kanser türleri ve kronik alt solunum yolu hastalıklarının toplamından daha fazla ölümden sorumludur ve dünya çapında önde gelen ölüm nedenidir.
KVH ile bir dizi risk faktörü ilişkilidir. Tütün içmek, fiziksel aktivite eksikliği ve yetersiz beslenme gibi hastalık için en büyük risk faktörlerinden biridir.
Sağlıklı bir yaşam tarzı, insanların KVH söz konusu olduğunda doğrudan kontrol edebilecekleri bir faktördür ve AHA'nın genel sağlığı iyileştirme ve hastalığın başlangıcını azaltma konusunda birkaç önerisi vardır.
AHA, yetişkinlerin her hafta en az 150 dakika orta düzeyde fiziksel aktivite yapmaya odaklanmasını önermektedir. Ayrıca, sigara, sigara ve nikotin ürünleri de dahil olmak üzere tütünden herhangi bir şekilde kaçınmak önemlidir.
Beslenme, kardiyovasküler sağlığın bir başka önemli bileşenidir. AHA, bol miktarda ürün, lif bakımından zengin tam tahıllar, kümes hayvanları ve balık tüketmeyi önerir. Diğer etler için yağsız kesimler arayın ve bunları ilave yağ veya fazla sodyum olmadan hazırlayın. Doymuş yağ oranı yüksek gıdalardan kaçının ve somon ve avokado gibi "iyi" yağlar açısından zengin yiyecekler ekleyin.
Beslenme açısından bir diğer hayati hedef, ilave şekerden kaçınmaktır. Bu sadece şekerle tatlandırılmış içecekleri değil, yiyecekleri de içerir, çünkü eklenen şeker bir gün içinde gerçekten birikebilir ve istenmeyen etkilere yol açabilir.
İstenmeyen sonuçlar
Araştırmacılar, şekerle tatlandırılmış içeceklerden uzun süredir kökleşmiş bir alışkanlıktan vazgeçmenin zor olabileceğini söylüyor.
Yapay olarak tatlandırılmış bir içeceği şeker yüklü bir içecekle değiştirmek iyi bir fikir olabilir, ancak günde dört veya daha fazla tüketenler için çoğu insanın inandığı kadar güvenli olmayabilir.
Su sadece sağlık riski taşıyan içeceklerin yerini almakla kalmaz, aynı zamanda sıcaklığı düzenlemeye yardımcı olduğu, eklemleri iyi durumda tuttuğu ve vücudun atıklardan kurtulmasına yardımcı olduğu için sağlık için çok önemlidir.
İçme suyu ayrıca bir kişinin genel kalori alımını azaltabilir ve paradan tasarruf edebilir. Bazı insanlar, fazladan şeker içermeyen bir miktar lezzet içeren meyveli sudan hoşlanırlar.
Dr. Walter, "Bu bulgular, yüksek şeker alımının metabolik risk faktörleri üzerindeki bilinen olumsuz etkileri ve şekerle tatlandırılmış içeceklerin içilmesinin, erken ölüm için önemli bir risk faktörü olan tip 2 diyabet riskini artırdığına dair güçlü kanıtlarla tutarlıdır" diye açıklıyor Dr. Çalışmanın ortak yazarı olan Willett.
"Sonuçlar ayrıca, şekerli içeceklerin çocuklara ve ergenlere pazarlanmasını sınırlamaya yönelik politikalara ve soda vergilerinin uygulanmasına yönelik daha fazla destek sağlıyor çünkü şekerli içeceklerin mevcut fiyatı, sonuçları tedavi etmenin yüksek maliyetlerini içermiyor."
