Ketojenik diyet tip 2 diyabet için işe yarıyor mu?
Tip 2 diyabet, kan şekeri kontrolünü etkileyen bir durumdur. Kişi, sağlıklı bir diyet izleyerek ve sağlıklı bir vücut ağırlığını koruyarak durumu yönetebilir. Ketojenik diyet, bazı insanlara kan şekerini desteklemede yardımcı olabilecek yüksek yağlı, orta proteinli, çok düşük karbonhidratlı bir diyettir.
Bazı insanlar bu tür bir diyetin diyabetli bir kişiye yardımcı olabileceğini öne sürdüler, ancak Amerikan Diyabet Derneği (ADA) başka bir diyet yerine tek bir diyet önermiyor.
Her insanın farklı beslenme ihtiyaçları vardır. Doktorlar artık mevcut beslenme alışkanlıklarına, tercihlerine ve o kişi için hedef ağırlık veya kan şekeri seviyesine göre diyet planlarını kişiselleştiriyor.
Ekmek, pirinç, makarna, süt ve meyve gibi karbonhidrat içeren yiyecekler birçok bedensel işlem için ana yakıt kaynağıdır. Vücut, enerji için kandaki glikozu hücrelere getirmek için insülin kullanır.
Bununla birlikte, diyabetli bir kişide insülin ya yoktur ya da düzgün çalışmamaktadır. Bu, vücudun karbonhidratları etkili bir şekilde kullanma yeteneğini bozar ve dolayısıyla şekerin kanda yüksek olmasına neden olur.
Bir kişi yüksek karbonhidratlı bir öğün yerse, bu, özellikle diyabetli bir kişide kan şekerinde bir artışa neden olabilir. Diyet, hem tip 1 hem de tip 2 diyabet için önemlidir.
Karbonhidrat alımını sınırlamak, keto diyetinin ana konseptidir.
Araştırmacılar başlangıçta epilepsili çocuklar için diyet geliştirdiler ve önermeye devam ediyorlar. Bununla birlikte, bazı incelemeler, diyabetli bazı insanlara da fayda sağlayabileceğini iddia ediyor.
Bazı araştırmalar, ketojenik bir diyet uygulamasının şunları yapabileceğini öne sürdü:
- Henüz olmayan kişilerde diyabet riskini azaltmak
- diyabetli kişilerde glisemik kontrolü iyileştirmek
- insanların fazla kilo vermelerine yardımcı olun
Bu yazıda, keto diyeti ile diyabet arasındaki olası bağlantılara bakıyoruz.
Ketojenik diyet ve diyabet
Ketojenik diyet, karbonhidratları ciddi şekilde kısıtlar. Vücudu enerji için yağları parçalamaya zorlar. Enerji için yağ kullanma sürecine ketozis denir. Keton adı verilen bir yakıt kaynağı üretir.
Kan şekeri seviyelerine etkisi
Ketojenik diyet, vücudun glikoz seviyelerini düşük ama sağlıklı bir seviyede tutmasına izin verdiği için tip 2 diyabetli bazı kişilere yardımcı olabilir.
Diyette daha düşük karbonhidrat alımı, kan şekerindeki büyük artışları ortadan kaldırmaya yardımcı olarak insülin ihtiyacını azaltabilir.
2018'den gelen araştırmalar da dahil olmak üzere ketojenik diyetler üzerine yapılan araştırmalar, HbA1c seviyelerini kontrol etmede yardımcı olabileceklerini bulmuştur. Bu, yaklaşık 3 ay boyunca kanda hemoglobin ile birlikte hareket eden glikoz miktarını ifade eder.
İlaç üzerindeki etkisi
Ketojenik diyetler kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, ketojenik bir diyet uygulayan tip 2 diyabetli bazı kişiler, ilaç ihtiyacını azaltabilir.
Bununla birlikte, bilim adamları, bir insülin rejiminin yanı sıra ketojenik diyet uygulayanların hipoglisemi (düşük kan şekeri) geliştirme riskinin daha yüksek olabileceği konusunda uyardılar.
Hipoglisemi, kan şekeri seviyeleri desilitre başına 70 miligrama (mg / dL) veya altına düştüğünde ortaya çıkar.
İlaç tedavisi sırasında herhangi bir diyet değişikliğini doktorunuzla görüşmeniz en iyisidir. Yeterli karbonhidrat tüketmemek, diyabet için belirli ilaçları alırken tehlikeli olabilir.
Kilo üzerindeki etkisi
Ketojenik diyet vücudun yağ yakmasına yardımcı olur. Bu, bir kişi kilo vermeye çalışırken faydalıdır ve fazla kilosu prediyabet ve tip 2 diyabet gelişimini etkileyen kişiler için faydalı olabilir.
Diyet ve egzersiz yoluyla hafif ila orta dereceli kilo kaybı bile diyabetli kişilerde glisemik kontrolü, genel refahı ve gün boyunca enerji dağılımını destekleyebilir.
Araştırmalar, ketojenik diyet uygulayan kişilerin kan şekeri seviyesi yönetiminde bir iyileşme gösterdiğini ve bazılarının gözle görülür kilo kaybı yaşadığını göstermiştir.
Faydaları
Ketojenik diyet, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli başka faydalara yol açabilir:
- düşük kan basıncı
- geliştirilmiş insülin duyarlılığı
- ilaç bağımlılığının azalması
- Düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) veya "kötü" kolesterole eklenmeden yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) veya "iyi" kolesteroldeki gelişmeler
- insülinde bir düşüş
Yemek planlaması
Ketojenik diyetler katıdır, ancak bir kişi onları yakından takip ettiğinde ve besin ihtiyaçlarını karşılama konusunda dikkatli olduğunda bol miktarda beslenme sağlayabilir.
Buradaki fikir, insülin seviyelerini yükseltebilecek karbonhidrat bakımından zengin gıdalardan uzak durmaktır. Tipik olarak, bir keto diyetindeki karbonhidrat alımı günde 20-50 gram (g) arasında değişir.
Keto diyetini takip etmek için, insanlar kalorilerin% 10'unun karbonhidratlardan,% 20'sinin proteinden ve% 70'inin yağdan geldiği bir diyet planı geliştirmeye çalışmalıdır. Bununla birlikte, diyetin farklı versiyonları vardır ve oranlar türe göre değişir.
İşlenmiş gıdalardan kaçınmalı ve bunun yerine doğal gıdalara odaklanmalıdırlar.
Ketojenik diyet aşağıdaki yiyecek türlerinden oluşmalıdır:
- Düşük karbonhidratlı sebzeler: İyi bir kural, her öğünde staveget olmayan yiyecekler yemektir. Patates ve mısır gibi nişastalı sebzelere dikkat edin.
- Yumurta: Yumurta karbonhidrat bakımından düşüktür ve mükemmel bir protein kaynağıdır.
- Etler: Yağlı etler kabul edilebilir, ancak kalp sağlığına dikkat etmek için ölçülü olarak tüketilmelidir. Ayrıca, çok fazla protein tüketmeye dikkat edin. Yüksek seviyede protein ile düşük karbonhidrat seviyelerini birleştirmek, karaciğerin proteini glikoza dönüştürmesine neden olabilir. Bu kan şekeri seviyelerini yükseltir.
- Sağlıklı yağ kaynakları: Bunlar arasında avokado, zeytinyağı, fındık ve tohumlar bulunur. Diyet çoğunlukla yağlı olmasına rağmen, pastırma, sosis, kırmızı et ve kızarmış peynir gibi sağlıklı seçenekler yerine çoğunlukla sağlıklı yağların eklenmesi önemlidir ve tavsiye edilir.
- Balık: Bu iyi bir protein kaynağıdır.
- Meyveler: Bunlar, keto diyetinde doğru miktarda tüketilmesi uygun olan iyi lif, vitamin, mineral ve antioksidan kaynaklarıdır.
Bu diyetle ilgili bir sorun, uzun vadede takip etmenin zor olabilmesidir.
Etkili bir diyabet yemek planı oluşturmayı buradan öğrenin.
Yan etkiler
Ketojenik diyet, tip 2 diyabetli bazı insanlar için uygun bir glikoz yönetimi seçeneği olabilir.
Ketojenik diyet, farklı bir enerji kaynağına geçmeyi içerdiğinden, bazı olumsuz etkilere yol açabilir.
Kısa vadeli yan etkiler
Diyet değişikliği, kafein gibi bir maddeden çekilmeye benzeyen semptomlara neden olabilir.
Bu semptomlar şunları içerebilir:
- keto-grip, gripinkilere benzeyen kısa süreli bir semptom grubu
- kabızlık gibi bağırsak alışkanlıklarında gözle görülür değişiklikler
- rahatsız edici bacak krampları
- gözle görülür bir enerji kaybı
- zihinsel bulanıklık
- sık idrara çıkma
- baş ağrısı
- tuz kaybı
Çoğu durumda, yan etkiler geçicidir. İnsanlar genellikle uzun vadeli sağlık sorunları yaşamazlar.
Uzun vadeli yan etkiler
Uzun vadeli etkiler, böbrek taşlarının gelişmesini ve asidoz nedeniyle artmış kemik kırığı riskini içerebilir.
Diğer komplikasyonlar arasında dislipidemi riski ve hipoglisemik ataklarda olası bir artış sayılabilir.
Bazı hayvan çalışmaları, düşük karbonhidrat diyeti genellikle ek yağ içerdiğinden, arterlerdeki yağ birikimi nedeniyle daha yüksek bir kardiyovasküler hastalık (CVD) riski olabileceğini öne sürmüştür. Diyabetli kişilerde zaten artmış bir KVH riski vardır.
Çocuklar ayrıca kemik erozyonuna yol açabilen insülin benzeri büyüme faktörü seviyelerinin azalması nedeniyle bodur büyüme yaşayabilir. Bu, bir kişi keto diyetini takip ettiğinde kırılmaya oldukça duyarlı olan zayıf kemikler anlamına gelebilir.
Keto diyetinin uzun vadeli güvenliği ve etkinliği hakkında kanıt eksikliği var ve araştırmacılar bu diyeti önermeden önce daha fazla birincil çalışma ve daha fazla kanıt talep ettiler.
Alternatifler
Ketojenik diyet, insanların kilolarını yönetmelerine yardımcı olabilecek birçok yeme planından biridir.
Bununla birlikte, sağlık uzmanlarının çoğu, diyabeti yönetmek için keto diyetini önermemektedir.
Karbonhidrat, protein ve yağ alımını dengelemeyi, vücut ağırlığını kontrol etmeyi ve kan şekerini sağlıklı bir aralıkta tutmayı amaçlayan birçok besleyici yoğun diyet vardır.
Bunların çoğu, diyabetli insanlar için ölçülebilir faydalara sahiptir.
Atkins diyeti hakkında buradan bilgi edinin.
Eleştiriler
Ketojenik diyetin eleştirmenleri, böbrek hasarı, KVH ve hipoglisemik ataklar gibi olumsuz etkilere odaklanır.
Bu tür bir diyetin sürdürülmesi, oldukça kısıtlayıcı olduğu için uzun vadede de zor olabilir.
Bu, daha sonra, özellikle bir kişi düzenli bir diyete geri döndükten sonra dengesiz seviyelerde karbonhidrat yemeye başlarsa, kilo alımına yol açabilir.
Eleştirmenler ayrıca keto diyetinin uzun vadeli faydalarını destekleyecek hiçbir kanıt olmadığını da belirtiyorlar.
Görünüm
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık yetkilileri, diyabeti yönetmenin bir yolu olarak keto diyetini önermiyor.
İnsanların şunlara odaklanması daha iyi olabilir:
- Bol taze meyve ve sebze ile sağlıklı, dengeli bir diyetin ardından
- karbonhidrat alımını gün boyunca eşit olarak dağıtın
- Günde bir kez büyük bir öğün yerine daha küçük öğünler yiyin
- Kişiselleştirilmiş bir diyet planı önerecek olan doktorun tavsiyelerine uyun
Bir doktor veya diyetisyen, bir bireyin yaşam tarzına en uygun planı seçmesine yardımcı olabilir. İnsanlar kendileri için işe yarayan ve kendilerini iyi hissetmelerini sağlayan bir diyet bulmalıdır.
Ücretsiz T2D Healthline uygulamasını indirerek tip 2 diyabetle yaşamak için daha fazla kaynak keşfedin. Bire bir görüşmeler ve canlı grup tartışmaları yoluyla tip 2 diyabet ve akran desteğiyle ilgili uzman içeriğine erişim sağlar. İPhone veya Android için uygulamayı indirin.
S:
Günlük karbonhidrat alımım ne olmalı?
A:
Günlük önerilen karbonhidrat alımı, boy, kilo, ilaçlar, genetik ve aktivite seviyesi gibi birçok faktöre bağlı olarak değişecektir. Diyabetli kişiler, yalnızca bir oturuşta yedikleri karbonhidrat sayısına değil, aynı zamanda türüne de dikkat etmelidir.
Kan şekeri yönetimi için tam gıda, besleyici yoğun ve lifli karbonhidratlara bağlı kalmak en iyisidir. Buna meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, baklagiller ve baklagiller dahildir. Beslenme uzmanları, tatlılar ve gazlı içeceklerdeki rafine ve işlenmiş karbonhidratların sınırlandırılmasını önermektedir.
Bir kişinin bir oturuşta tükettiği karbonhidrat sayısı değişecektir. Amerikan Diyabet Derneği, diyabetli insanlar için bir gün ve öğün başına belirli sayıda karbonhidrat belirten bir dili web sitelerinden çıkardı.
Bununla birlikte, tipik olarak öğün başına 15–45 gram başlamak için iyi bir yerdir. Karbonhidrat ihtiyaçlarını etkileyen birçok faktör nedeniyle, bu rakamları belirli ve bireysel öneriler için bir Kayıtlı Diyetisyen Beslenme Uzmanı ile görüşmek en iyisidir.
Cevaplar tıp uzmanlarımızın görüşlerini temsil eder. Tüm içerik kesinlikle bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye olarak değerlendirilmemelidir.
