Bitki pigmentleri akciğer fonksiyonunu yaşlılığa kadar koruyabilir
Yeni araştırmalar, meyveler ve sebzeler gibi bitkilerde bulunan doğal kimyasal bileşikler olan flavonoidlerin, yaşla birlikte ortaya çıkma eğiliminde olan akciğer fonksiyonundaki düşüşü yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Flavonoidler, bitkilerde bulunabilen bir polifenol sınıfı veya doğal kimyasallardır.
Birçok rolü yerine getiriyorlar. Bitkilerin pigmentleri olarak, meyve ve sebzelerin canlı renklerinden sorumludurlar ve aynı zamanda tozlaşan böcekleri çekerler ve hücre büyümesini düzenlerler.
Araştırmalar, diyet flavonoidlerinin insan sağlığı için birçok faydası olabileceğini öne sürdü.
İn vivo ve in vitro çalışmalar, flavonoidlerin anti-enflamatuar ve antidiyabetik özelliklerinin yanı sıra antikanser ve nöroprotektif faydalarını ortaya çıkardı.
Yeni araştırma, bu listeye, "antosiyaninler" adı verilen belirli bir flavonoid türünün, yaşlılığa kadar sağlıklı akciğer fonksiyonunun korunmasına yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Araştırma, Baltimore, MD Johns Hopkins Bloomberg Halk Sağlığı Okulu Uluslararası Sağlık Bölümü İnsan Beslenmesi Bölümü'nde yardımcı doçent olan Ph.D. Vanessa Garcia-Larsen tarafından yönetildi.
Bulgular, San Diego, CA'da düzenlenen Amerikan Toraks Derneği Uluslararası Konferansı'nda sunuldu.
Antosiyaninler akciğer fonksiyonunun azalmasını yavaşlatır
Yazarlar, antosiyaninlerin daha önce kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) olan hayvanlarda mukus ve enflamasyonu azalttığı gösterildi.
Garcia-Larsen, buna rağmen, "flavonoidler ve akciğer fonksiyonu arasındaki ilişkiye dair epidemiyolojik kanıt çok yetersiz" diyor.
Araştırmanın arkasındaki motivasyonu şöyle açıklıyor: "Orta yaşlı yetişkinlerde diyet alımının ve antosiyaninlerin akciğer fonksiyonundaki düşüşle ilişkili olup olmadığını araştırmak istedi."
Bu amaçla, Garcia-Larsen ve meslektaşları 2002'den 2012'ye kadar süren ikinci ve üçüncü Avrupa Topluluğu Solunum Sağlığı Araştırmalarından elde edilen verileri inceledi.
Bu çalışma için, araştırmacılar, çalışmanın başında ve farklı takip zamanlarında bir spirometri testine katılan ortalama 44 yaşındaki Norveç ve İngiltere'den 463 yetişkinden elde edilen verilere baktı.
Spirometri, bir kişinin komut üzerine soluyabileceği hava akışını ve hava hacmini ölçen bir akciğer akciğer fonksiyon testidir.
Daha spesifik olarak, test, 1 saniyede kuvvetli bir şekilde verilen toplam hava hacmini, derin bir nefesten sonra kuvvetli bir şekilde ekshale edilen toplam hacmi ve ikisi arasındaki oranı ölçer.
Ek olarak, çalışma katılımcıları bir diyet anketi doldurmuşlardı, bu nedenle araştırmacılar, katılımcıları antosiyanin alımına göre dörtte bir veya dörtte birlik bölümlere ayırabildiler.
Araştırma, en düşük antosiyanin tüketicilerinin en yüksek çeyreğinin, spirometri ile ölçülen akciğer fonksiyonunun üç yönünün hepsinde çok daha yavaş bir düşüş oranına sahip olduğunu ortaya koydu.
Ek olarak, araştırmacılar, sigara içen ancak sigarayı bırakanların yanı sıra hiç sigara içmeyenler arasında antosiyanin tüketiminin faydalarına da baktılar. Flavonoidlerin sigara içenlere fayda sağlamadığını buldular.
"Antosiyanin kaynaklarının diyetle alınması, genel popülasyonda, özellikle sigara içmeyenlerde ve hiç sigara içmeyenlerde, ancak sigara içenler arasında değil, akciğer fonksiyonunda önemli ölçüde daha yavaş düşüşle ilişkilidir."
Garcia-Larsen, bulguların önemi hakkında yorum yapıyor.
"Çalışmamız, genel popülasyonun, özellikle sigarayı bırakmış veya hiç sigara içmemiş olanlar olmak üzere, çilek gibi bu flavonoidler bakımından zengin meyve tüketmekten fayda sağlayabileceğini öne sürüyor […] Sigara içenler için, sigarayı bırakmak, sağlıklarını korumak için yapabilecekleri en iyi şey olmaya devam ediyor. . "
Vanessa Garcia-Larsen
